Cucumber: comhdhéanamh agus úsáideach airíonna

Is Cucumber ina bhall den teaghlach gourd. Raonta an gas den ghléasra i méid ó 1 go 2 mhéadar. Tá Cucumber aeróga speisialta, ag a bhfuil urraithe ar an talamh nó tacaíocht eile. Bláthanna beaga, buí. Is é an bia a itear den chuid is mó nach bhfuil níos aibí, torthaí glas, ach tá lucht leanúna agus cúcamar aibí. Tá sé de ghnáth réiteach ard agus dath buí tréith. Cucumbers thosaigh sé ag ithe níos mó ná 6,000 bliain ó shin. Tá áit bhreithe de chultúr na hIndia san áireamh. Tá cucumbers ag fás ar chrainn san fhoraois, mar a bheadh creeper.

In ár n-haois, thosaigh muid a chur ar taispeáint ar éagsúlacht na hibrideach cineálacha de cucumber. Bhí cineálacha a fhásann mar toir. Tá cuid de na cineálacha nua síolta.

cineálacha de cucumber

Cucumbers de chineálacha roinnte i:

• Salt-sciath - bhfuil dath glas dorcha agus spikes dubh. Tá craiceann i speiceas den sórt sin denser.
• Sailéad - Tá cucumbers gladenkie do lámh, craiceann níos boige. Tá Cucumber blas milis gan bitterness.
• Gheimhridh - na cineálacha ripen ar feadh i bhfad. Is féidir le dath a bheith ar bith. Raonta an fad na cucumbers sórt ó 15 go 35 ceintiméadar. Sa gheimhreadh, mar riail, tá an chuid is mó tóir an-mhór, cineálacha réidh le spíoin bán.
• Rith - Tá cineálacha den sórt sin níos lú ná an gheimhridh. Siad fás de ghnáth go fad de 6-20 ceintiméadar. cucumbers den sórt ripen níos tapúla agus tá blas níos fearr.
• Bhíoma - ar chineál an-tóir ar cúcamar. Gnéithe sé torthúlacht ard - tá sé déanta ar twig amháin thart ar 8 ovaries. cineálacha den sórt sin claonadh go bhfuil gircíní-uaire. An-mhaith le haghaidh shailleadh.
• Scáth-tolerant - cúcamar tsamhraidh go minic níos fearr curtha sa ghairdín na gréine, is é an eisceacht an speiceas a rathú sa scáth.
• Aibiú - is é an cineál seo oiriúnach dóibh siúd ar mian chun an fómhar chomh tapa agus is féidir. Ar an meán, aibíonn cúcamar 45-50 lá.
• Le tréimhse fhada aibithe - ripening tréimhse 50 lá ar an cúcamar. Tá siad blas den scoth.
• Fuar-resistant - speiceas an-simplí ar cúcamar. Déanann sé luaineachtaí difriúla teochta. Resistant a triomach.
• Pcheloopyljaemogo - d'fhonn a bhailiú ar an barr is fearr le bláthanna síol traidisiúnta barren, cé go bhfuil pailniú feithidí níos fearr agus, dá réir sin, a bheith ina fómhar saibhir.
• Parthenocarpic - tá an cineál seo cúcamar is oiriúnaí le haghaidh fás i dtithe gloine, ach is féidir a fhás ar leapacha. Níl a leithéid de plandaż a cheangal pailniú ag beacha.

Comhdhéanamh ceimiceach agus luach cothaithe cucumber

Is é an comhdhéanamh ceimiceach na cucumber úr saibhir go leor. Tá an táirge a mheastar a bheith an-úsáideach le haghaidh an gcorp an duine. I cúcamar Tá carotene agus vitimíní:

• B _1;
• B _2;
• B ₉ (aigéad fólach)
• S.

Chomh maith leis sin, tá torthaí saibhir i na mianraí a leanas:

• iarann;
• fosfar;
• potaisiam
• sóidiam;
• mangainéise;
• chloro;
• chrome;
• copair;
• since;
• iaidín =
• airgid.

I an craiceann de na torthaí go bhfuil a lán de snáithín. Is féidir leis an comhdhéanamh an cúcamar a bheith an-éagsúil ag brath ar an áit fáis agus ithreach.

luach cothaithe úr cúcamar 100 gram:

• Próitéiní - 0.8 g;
• saill - 0.1 g;
• Carbaihiodráití - 2.5 g;
• luach fuinnimh - 14 kcal.

airíonna Úsáideacha

Is féidir é seo torthaí a chur i leith go sábháilte go dtí an aiste bia. Iomarca daoine cosúil cucumbers. Comhdhéanamh agus luach cothaithe is an táirge seo oiriúnach dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh. Le cúcamar féidir leat é a dhéanamh go héasca. Is féidir é a fháil i réimse na n aistí. Áirítear ar an struchtúr beagnach uisce cúcamar - 95-98%. Na cothaithigh a shealbhú 2-5 faoin gcéad atá fágtha. Tá tionchar dearfach ar an gcorp an duine Cucumber:

• Laghdaíonn an baol foirmiú cloch sna duáin agus ae.
• A éifeacht ab ar na soithí croí agus fola.
• Feabhsaíonn sé feidhmiú an fhaireog thyroid.
• Tá sé i bhfeidhm purgóideach bheith mar thoradh.
• Laghdaíonn sé at gheall ar an bhfíric go bhféadfadh sreabhach níos mó ná a dhíorthú ó orgánach.
• Beagán laghdaíonn brú fola.
• Tá síolta cucumber in ann a ghlanadh an comhlacht cholesterol.
• Tá éifeacht athnuachan.
• Feabhsaíonn ton craicinn agus coimeádann sé i gcruth maith.
• Fabhrach difear do fiacla agus gums sláintiúil.
• Tá sé éifeacht analgesic éadrom.
• Go tíre leigheas a úsáid mar leigheas ar an cough ainsealach.

Contraindications

In ainneoin a chuid cáilíochtaí úsáideacha, a dhéanann an táirge seo tá contraindications. Cé eile a contraindicated i cúcamar? Is Comhdhéanamh an táirge de chineál é a feidhmeanna go príomha mar ghníomhaire a ghlanadh cumhachtach. Tá sé contraindicated do dhaoine:

• Le teip duánacha.
• Le heipitíteas géarmhíochaine.
• Le linn exacerbation de gastritis colitis,.
• Nuair a bheidh diskenzii conradh biliary linn exacerbation.

Má tá tú hipiríogaireacha contraindicated freisin i cúcamar. Is féidir leis an comhdhéanamh ceimiceach an táirge a chur faoi deara frithghníomhartha ailléirgeacha.

Miasa de cucumber agus caomhnú

Is é an t-ullmhúchán a úsáidtear de ghnáth torthaí úra. Cóireáil teasa, nach n-áirítear caomhnú, is annamh a úsáidtear. Déanann Cucumber an sailéad, mar shampla, sailéad nó Olivier. Chuir siad díreach ar an tábla san fhoirm shredded. Pickles chuirtear i roinnt anraithí, mar shampla pickle. Cé go bhfuil roinnt oidis ina bhfuil na torthaí a friochta, bruite, bruite. An blas na miasa ar leith. Chomh maith le chóireáil theirmeach milleann an chuid is mó de na cothaithigh. cucumbers do oidis éagsúla mhiotail. Is iad sin:

• Picilte - ullmhaíonn sáile te.
• Goirt amháin - d'ullmhú an gcineál seo cúcamar fuar salann i bhfeidhm.
• Saillte - mhaith picilte, te-líonadh le sáile. An bealach is tapúla.

An féidir le leanaí cúcamar

Tá go leor leanaí an-Fond an táirge seo. Is é an comhdhéanamh ceimiceach an cúcamar an-úsáideach le haghaidh an orgánaigh atá ag fás. Sé é a mheas ar cheann de na is sábháilte le haghaidh bia linbh. Mar sin féin, d'fhonn a cúcamar tairbhe don leanbh, rialacha simplí ba chóir a leanúint:

• Ceannaigh cucumbers ach amháin i séasúr ard. Gheimhridh nó grád ró-luath go bhfuil de ghnáth bhreiseáin cheimiceacha.
• Sula n-úsáidtear, tá sé riachtanach go nigh go maith agus craiceann glan. De ghnáth, tá sé, go bhfuil ann an chuid is mó de na ceimiceáin atá mar chuid den cúcamar.
• Níos fearr gan a cheannach torthaí ró-álainn ar an méid céanna. Tá sé seo freisin ina chomhartha ar an Chomh maith leis na ceimiceáin isteach san ithir, áit ar fhás sé aníos sa cúcamar.

Is féidir leis an comhdhéanamh ceimiceach an táirge a chur faoi deara frithghníomhartha ailléirgeacha i leanaí. Lena chois sin, tá an cúcamar contraindicated i leanaí:

• Le éadulaingt innate aonair.
• Le ailléirge a pollen.
• Le galair an conradh gastrointestinal.