Cosúil le go leor arbhar cócaireacht óg. comhairle a housewives

Boiled arbhar - delicacy is ansa leat ar leanaí, ní hamháin, ach freisin do dhaoine fásta. Agus mar sin d'éirigh sé amach i ndáiríre blasta, juicy agus bog, tá sé riachtanach a roghnú agus a ullmhú. Tar éis an tsaoil, nach bhfuil aon mhaith le chew ar na grán soladach tirim! Beidh an tAirteagal seo cabhrú linn chun teacht ar an freagra ar an cheist maidir le conas agus cé mhéad a cócaireacht arbhar óg.

Conas a roghnú?

Iarr ar an díoltóir cén cineál arbhar os do chomhair. Na cineálacha is delicious - Is ANAB, Golden Fleece, Aurica agus Viola. Is fearr tosaíocht a thabhairt do chluas beag arbhar. Agus féachaint an mbeadh perespevshaya é, ba chóir a bheith scartha uaidh gráin amháin agus iarracht a threascairt sé ina láimh. Má tá sé bog agus juicy, is féidir leat a bheith cinnte go rinne tú an rogha ceart - arbhar óg! Agus má tá an grán tirim agus crua, seo a Sleamhnán boldly do chluas go dtí an taobh. arbhar no perespevshaya nó tá sé go simplí gearrtha fada amach ó na fréamhacha. Ar ndóigh, ó nach bhfuil sé seo a chuid cáilíochtaí úsáideacha caillte, ach lena hullmhú a ghlacadh i bhfad níos mó ama.

Conas chun cócaireacht arbhar óg?

Tabhair faoi deara an t-am is gá duit a go díreach ar an láthair nuair a thosaíonn an t-uisce a fhiuchadh i sáspan. Ar an meán, a thógann cobs cócaráilte níos mó ná 45 nóiméad. Síolta arbhar Lánfhásta dath difriúil, tá siad tint buí pronounced. A óg - beagnach bán nó buí pale.

Conas chun cócaireacht arbhar óg?

An chéad chluasa rud glanadh na duilleoga agus nite faoi uisce reatha. Anseo tá sé riachtanach pointe tábhachtach amháin a chur san áireamh: ní dhéanann na mbarr na arbhar scriosadh. Tá sé úsáideach a dhéanamh linn bun an phota, a ullmhú an t-arbhar a leagan. Duilleoga gníomhú mar seasoning. Beidh siad add a blas sainiúil le arbhar, chomh maith le cosaint ó dhó is féidir. Mar sin, duilleoga agus cobs cheana féin sa phota, is féidir leat a Doirt anois an t-uisce - ní mór é a chlúdach go hiomlán iad. Nuair a chuirfear salann (tae 1 teaspoon in 1 lítear uisce), a chlúdach le clúdach agus a leagtar ar an tine. Chomh luath agus a thagann an t-uisce a fhiuchadh, ardaíonn láithreach an cheist maidir le cé mhéad a cócaireacht arbhar óg. A thagann chun réidh é go cóir go tapa, de ghnáth a thógann sé thart ar 15-20 nóiméad. Ach mar arbhar aibí, tá sé brewed níos faide. Más mian leat gráin bog, ansin a dhéanamh go maith ní mór duit é a choinneáil sa tine de 45-60 nóiméad, agus más soladach, tá sé go leor do 30 Bhuel, anois tá a fhios agat conas a cócaireacht arbhar, idir óg agus aibí. Tábhachtach! Níl gá salann a chur leis agus tú ag cócaireacht arbhar aibí! Is féidir é a bheith deacair. Ach amháin tar éis go hiomlán cooked, díreach roimh ag freastal, caithfidh sé rub le salann. Tabharfaidh sé seo an geal arbhar agus aon blas incomparable.

Conas a chinneadh an ullmhacht?

Tá a fhios againn cheana féin conas arbhar, óg chun cócaireacht, ach má tá amhras ort fós aici ullmhacht, is féidir leat a sheiceáil ach é go díreach gan a bheith a bhaint as an teas. Chun seo a dhéanamh, a chur le gabhlóg agus iarracht a dhéanamh chun pry sé cúpla gráin. Má tá siad scartha go héasca agus is é an blas bog agus juicy, ansin, tá arbhar bainte bhfuil sé ullamh agus is féidir a bhaint as an sorn.

Leideanna

1. Chun arbhar, d'fhan fiú an lá dár gcionn bog agus juicy, brat ina bhfuil sé boiled, nach bhfuil sé riachtanach a dhraenáil ó na uile. Coinnigh arbhar ceart ann, ach an fuar.

2. Freastal arbhar dhíth te, réamh-scuabadh aici im nó ola olóige. Beidh sé níos milse agus níos aramatacha.

Bhuel, anois tá a fhios agat conas a cócaireacht arbhar, óg agus conas is fearr freastal. Bon appetit!