Conas chun cócaireacht na píosaí gé? píosaí Gus: céim ar chos ar chéim

A fháil amach conas a cócaireacht an gé i bpíosaí, tá a fhios nach bhfuil gach bean, toisc nach bhfuil an t-éan a táirge ó lá go lá, agus is minic a úsáidtear é chun a chruthú miasa delicious ach ar laethanta saoire.

Sa lá atá inniu beidh muid ag insint duit conas a ullmhú slices gé san oigheann, é a chur ar an sorn agus sé seal i multivarka rósta. Creid dom, ó miasa hearty agus flavorful den sórt ní bheidh a thabhairt ar bith de do theaghlach.

Céim ar chéim chos ar gé slisní san oigheann

Is féidir é seo an mhias a dhéanamh, ní hamháin le haghaidh an tábla Fhéile, ach freisin a chur i láthair le dinnéar simplí le haon garnish. Mar sin ní mór dúinn:

• gé éan beag - 1 ríomhaire.
• úr líomóid - ½ de na torthaí;
• Mil - spúnóg milseog neamhiomlán;
• salann fíneáil, allspice talamh, basil - úsáid faoi rogha;
• ionga gairleoige - 2 ríomhaire.
• beagmhéathrais maonáis - 2 spúnóga milseog.

próiseáil éanlaithe

Sula tú ag cócaireacht an gé i bpíosaí, ba chóir é a chóireáil go maith. Chun seo a dhéanamh, ní mór an táirge feola a leáite go hiomlán, ansin ní mór é a ní, a bhaint míreanna nach dteastaíonn agus a ghearradh i bpíosaí meánmhéide.

Ag ullmhú an anlann

Chun píosaí gé rósta a browned go maith san oigheann, d'éirigh sé amach tairisceana agus an-bhlasta, ba cheart go mbeadh sé éigeantach a lubricate an anlann ullmhaithe go speisialta. Dó, ní mór dúinn a mheascadh mil aoil le slices gairleog grátáilte, maonáis beagmhéathrais agus sú líomóide úr. Chomh maith leis an anlann is gá duit a chur leis salann, basil triomaithe agus allspice.

Táimid fhoirmiú agus a bhácáil san oigheann

Conas chun cócaireacht na píosaí gé? Chun na críche sin, a cheangal ar na táirgí feola ramhar chun a gcuid anlann féin agus a chur i sleeve cócaireachta. Next, ba chóir an mála líonadh a cheangal, a chur ar bhileog bácála agus a chur ar an barr an puncture il le scian géar. Dá réir sin, ní mór an mhias a bhácáil ag teocht de 210 céim ar feadh uair an chloig. Le linn an ama, tá an gé cooked go hiomlán, thiocfaidh chun bheith tairisceana, juicy agus clúdaithe le screamh órga.

Seirbheáladh leis an tábla

Anois tá a fhios agat conas a cócaireacht píosaí gé. Tar éis zapechetsya feola san oigheann, ba cheart é a chur as oifig agus a scaipeadh ar phlátaí. é a úsáid chun an tábla dinnéar Moltar, mar aon le prátaí crumpled féidir a bheith chomh maith Doirt brat cumhra a bhí fágtha go sa sleeve cócaireachta. Bain sult as do béile!

Gé i multivarka: chos ar rósta blasta

Mar a luadh thuas, a ullmhú is féidir éan a bheith difriúil. San alt seo an t-alt mór dúinn cinneadh a insint duit faoi conas a dhéanamh ar rósta gé delicious. Mar sin ní mór dúinn:

• gé éan úr beag - ½ páirt;
• prátaí beaga - 5 ríomhairí pearsanta.
• mór cairéad - 2 ríomhaire.
• salann fíneáil, allspice, talamh, duilliúr - úsáid faoi rogha;
• ionga gairleoige - 2 ríomhaire.
• oinniúin bolgán - 2 ríomhaire.
• ola glasraí - 45 ml;
• uisce óil - 170 ml.

ullmhú comhpháirteanna

Goose i multivarka, an t-oideas a bhfuil muid ag smaoineamh, casadh sé amach an-tairisceana agus blasta. Chun an mhias níos nourishing, cuirimid glasraí úsáid sa bhreis ar nós cairéid, prátaí agus oinniúin. Caithfidh siad a bheith glan agus gearrtha i ciúbanna. Maidir éanlaith, ba chóir é a shruthlú, a bhaint go léir míreanna neamhriachtanacha, agus ansin gearrtha i píosaí móra.

Bpróiseas ullmhúcháin de multivarka

Chomh luath agus go léir na comhpháirteanna réidh, Doirt an ola isteach i gléas gcoimeádán, agus ansin a leagan amach píosaí na n-éan agus Fry iad i modh bhaisc dtí blush beag. In aice leis an táirge feola a chur leis an cairéad, oinniún agus leanúint ar aghaidh cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad.

Nuair a bheidh na Fry na comhábhair agus caillfidh taise, ba chóir iad Doirt na prátaí, salann agus piobar, ansin meascán maith (go díreach ó na bun) agus Doirt uisce beag. Sa comhdhéanamh, ní mór na táirgí a bheith a chur amach ar an gclár céanna ar feadh 50 nóiméad. Le linn an ama na comhpháirteanna a cooked go hiomlán, tá bog agus an-delicious.

An chéim dheiridh

Tar éis cosc a chur multivarka iomlán an chláir ag teastáil chun blas an mhias le garlic grátáilte agus a fhágáil i modh teasa ar feadh 5 nóiméad. Next te a dháileadh ar phlátaí, sprinkle le onion glas agus comhaltaí atá i láthair an teaghlaigh mar aon le arán agus pickles. Ina theannta sin, is féidir a leithéid mias a úsáid chun hrenoderom blas nó anlann trátaí (ketchup). Bon appetit!

gé Suanbhruith ar phláta

Tá go leor roghanna le haghaidh éanlaithe leithéid a ullmhú mar gé. Faoi conas ba chóir é a bhácáil nó multivarka Fry, a dúirt muid thuas. Más mian leat a dhéanamh ar lón simplí agus sláintiúil, ansin a chuirimid ar fáil an t-oideas seo a leanas.

Stewed píosaí gé - tá sé simplí a dhéanamh, ach ag an am céanna an-bhlasta agus a shásamh mhias. D'fhonn le do thoil nó a chairde agus ar ghaolta, beidh ort na comhpháirteanna seo a leanas:

• gé éan úr beag - ½ páirt;
• mór cairéad - 2 ríomhaire.
• salann fíneáil, allspice, talamh, duilliúr - úsáid faoi rogha;
• ionga gairleoige - 2 ríomhaire.
• oinniúin bolgán - 2 ríomhaire.
• greamaigh trátaí nó anlann - thart ar 3 spúnóga móra;
• ola glasraí - 45 ml;
• uisce óil - 170 ml.

bianna a ullmhú

slices gé stewed ullmhú éasca. Chun na críche sin, ní mór éanlaithe úr agus leáite go hiomlán a ní, a bhaint as a cuid na heilimintí go gan ghá, agus ansin gearrtha i bpíosaí meánmhéide. Next, ní mór dúinn a ghlanadh na glasraí agus iad a chop i ciúbanna. Maidir gairleog, ba chóir é a gráta.

mhias stew

Ag ullmhú an t-éan, é a chur i sáspan, cuir an ola glasraí, oinniún agus cairéad agus ansin Fry le beagán. Tar éis an chéad dath déanta ar an táirge, ba chóir iad spice flavor, cuir uisce, a chlúdach agus suanbhruith os cionn teas íseal de thart ar 46 nóiméad. Ba chóir an t-am gur leor chun a chinntiú go bhfuil an táirge feola a bheith go hiomlán bog.

Ina dhiaidh sin i sáspan le mhias a chur taos trátaí nó anlann, agus ansin leanúint ar chóireáil teasa fós ¼ uair an chloig. Tar éis goulash nourishing agus tiubh delicious áirse luibheanna úr, clóibh garlic grátáilte, boil ar feadh 2 nóiméad, a bhaint as teas agus fág faoi lid daingean ar feadh tamaill. De thoradh ar na céimeanna seo, ba chóir duit a fháil ar goulash an-cumhra agus hearty.

Conas a chur i láthair i gceart don dinnéar?

Is mhias versatile is féidir a sheirbheáil leis an tábla le haon mhias taobh - gé Braised le anlann cumhra. Mar shampla, casadh sé amach lón-bhlasta i prátaí drenched goulash crumpled. Tá sé ceadaithe freisin a bhaint as an pasta bruite, ruán, rís.

Freastal ar an mhias ar an tábla Moltar, mar aon le marinades homemade, chomh maith le píosa éadrom nó arán dorcha. Bon appetit!

Mar achoimre

Píosaí gé Cook - simplí. Is féidir é a Fry, boil, stew, agus fiú bhácáil. In aon chás, an mhias le éan amach an-hearty, flavorful agus delicious. Más mian leat a thabhairt ar an táirge ar an tábla saoire, tá sé níos fearr chun cócaireacht san fhoirm fad. Mar sin, casadh sé amach dinnéar go leor bunaidh i bhfoirm conablaigh gé rósta réamh-pacáilte leis úlla nó piorraí aibí. Teagmhasach, go gé lárnach browned haonfhoirmeach san oigheann, tá sé molta craiceann le mil chun lubricate, i gcionmhaireachtaí comhionanna, measctha le sú líomóide.