Conas chompóid pluma silíní a ullmhú le síolta le haghaidh an gheimhridh?

Pleases Nach bhfuil gach úllord bliain a mháistir fómhair flúirseach. Ach nach mbaineann sé seo pluma. In aon aimsir, Bears an cultúr torthaí fras. Níl a fhios go leor nuair a torthaí, cad atá le déanamh leis iad a chur. San Airteagal seo, gheobhaidh tú eolas maidir le conas chompóid de pluma silín agus a n-airíonna tairbheach a ullmhú.

eolas cabhrach

Is Cherry pluma ar chineál an plumaí gnáth. glaoch Eolaithe sé divaricata hEorpaigh - Mirabel, agus na cónaitheoirí an Chugais Thuaidh - an fiáin. Seo plandaí torthaí cloiche ar eolas ag fear ar feadh i bhfad. Is breá Garraíodóirí sé simplíocht. Ag brath ar an gcineál silín pluma cruth éagsúla, méid, dath agus blas. Go háirithe reach zheltoplodny agus Aronia torthaí. Is fíric suimiúil go mbraitheann an blas na torthaí stewed ar an dath agus aibíocht na torthaí. Ó pluma silíní Is aibí chompóid torthaí dorcha a milis agus buí torthaí aibithe - géar.

An úsáid a bhaint pluma silíní

Tá Plumaí an-bhlasta agus úsáideach. A torthaí íonaithe gcorp an duine ó miotal trom, stáit othar hypertensive méadú tréscaoilteacht soithíoch éascú. Pluma mholadh ag Tógann scoilteacha, niúmóine, eitinn, galair an boilg agus intestines, appetite a fheabhsú. Tá sé frith-athlastach, purgóideach bheith mar thoradh agus éifeacht diuretic purifies, an fhuil.

Ón torthaí bruite candy, subh, sú. chompóid Úsáideach go háirithe de plumaí silín buí. Torthaí reoite agus picilte. Freed as an pluma cnámha agus torthaí mashed silíní triomaithe i na gréine, a fháil ar a lán de chineál pláitíní a thabhairt. Mar sin, iad a stóráil ar feadh i bhfad, nach bhfuil an blas a athrú, agus airíonna úsáideach á gcoimeád ar bun. Is féidir na plátaí a úsáid mar mhias ar leith, nó a úsáid mar chomhábhar d'ullmhú tarsann agus anlainn.

plumaí buí. Chompóid sa gheimhreadh gan steiriliú

I bhformhór na gcásanna na cannaí chompóid sterilized le haghaidh stórála fada. Ach tá chos inar féidir leat a ullmhú chompóid pluma silíní gan steiriliú. Beidh ort jar trí lítir, lítear dhá bhliain go leith de uisce, ceithre chéad gram de thorthaí agus gloine siúcra. Arna iarraidh sin chur leis caora compote. Más rud é a chur i sú craobh jar nó athruithe datha leacht sméar dubh.

Tosaíonn bpróiseas ullmhúcháin torthaí stewed le níocháin críochnúil ar féidir leis an. Níl gníomhairí sintéiseacha oiriúnach do miasa níocháin. Tá sé níos fearr a bhaint as Soda bácáil. Ba chóir an Banc nite go maith le huisce te, is amhlaidh is fearr ar an sreabhadh. Ansin líonadh go barr le fiuchphointe uisce, a chlúdach le clúdach réamh-steamed agus fág ar feadh deich go cúig déag nóiméad. Pot le huisce scagtha is gá duit a chur ar an tine.

Is é an chéad chéim eile den ullmhúcháin a leanas: Ní mór an t-uisce a dhréineáil as na prócaí agus smeach suas coimeádán bottomed ar an tábla, tuáille podsteliv réamh. Anseo tá sé curtha agus lid. Nuair sreabhadh an t-uisce síos, ní mór an banc dul agus líon isteach an pluma, punctures dhéanamh i ngach torthaí. Ós rud é nach mbeidh an draein crack as an fiuchphointe uisce, craiceann torthaí agus toisc go bhfuil sí diana, beidh leacht milis tríd an poll a líonadh na torthaí. Banc poured fiuchphointe uisce, a chumhdaítear agus d'fhág ar feadh deich nóiméad.

Ansin poured an leacht isteach i sáspan agus boil arís, ach le siúcra breise. Casadh sé síoróip, a líonadh le pluma bainc ionas go mbeidh na torthaí atá clúdaithe go hiomlán. Anois, ní mór dúinn a rolladh suas an banc ar an ngnáthbhealach agus cuir an claibín síos. Wrap plaincéad te go dtí go cool. Seo é an chaoi is féidir leat a ullmhú chompóid pluma silíní le síolta le haghaidh an gheimhridh. Tá sé fós chun dul ar an banc síos go bun agus a chur in áit fhionnuar.

Cherry chompóid pluma. oideas

Na bearnaí le haghaidh an gheimhridh am-íditheach i gcónaí. Ach tá oidis simplí agus tapa. Is féidir le Cook chompóid pluma silíní le síolta le haghaidh an gheimhridh a bheith gan steiriliú. Beidh sé seo a cheangal ar an mbanc, siúcra, pluma agus uisce. Síoróip ullmhú as an ráta d'aon chileagram amháin de siúcra in aghaidh an lítir an leacht. Pluma a nigh, a shórtáil amach agus bain an gas. Ansin torthaí Blanch in uisce te ar feadh cúpla nóiméad agus láithreach cooled in uisce fuar.

Bhuel nite Bank ag náisiúnach tríú tír ar a thoirt a líonadh le plumaí silín agus doirt fiuchphointe síoróip, atá déanta as sin uisce, ina bhfuil na glasraí blanched. Banc ansin rollta, iompú bun os cionn agus go maith fillte suas le rud éigin te. Nuair a cool, a chur sa riocht gnáth a son. Tá Cherry oideas pluma compote cuireadh chun triail a bhaint as an réidh.

chompóid delicious

I bhfómhar na bliana, nuair a feabhsaíonn rud torthaí agus glasraí, is féidir cuid mhaith acu a ullmhú uathu. Mar shampla, compote de pluma le claiseanna le haghaidh an gheimhridh. Chun na críche sin, tá na torthaí ag gluaiseacht. Tá sé seo riachtanach d'fhonn a bhaint as an gas agus a shábháil torthaí unripe agus lofa. Ansin, tá siad nite go maith le sóid aráin. Ansin a leagtar ar tuáille thriomú. Tá gach torthaí pollta ag snáthaid. Sterilized jar trí lítear. Leag sé amach go cileagram leath de pluma silíní triomaithe agus punctured. Tá Pan le 1.5 lítear uisce agus 400 gram siúcra a chuirtear ar an tine a fhiuchadh. A fhaightear síoróip.

Nuair a bhí sé beagán fionnuar, poured sé pluma. Ansin, an bun an phota mó tuáille dim, poured uisce agus téite. Cuir le bainc le chompóid torthaí agus cócaireacht 30 nóiméad. Chun a sheachaint maistridh, tá steiriliú i gcrích thar tine mall. rolla bainc agus a chur i stóráil. Chompóid pluma silíní le síolta le haghaidh an gheimhridh réidh!