Conas brocailí chun cócaireacht, mar sin ní dhéanann sé chailleadh a n-airíonna tairbheach

Níl Brocailí le feiceáil go minic ar ár táblaí. Agus tá sé i vain, mar gheall sé comhdhéanta de vitimíní B, C, A, E agus comhdhúile mianraí. Brocailí atá saibhir i iarann, potaisiam, cailciam, fosfar, sóidiam, copar, maignéisiam, cróimiam, bórón agus iaidín. Ina theannta sin, tá sé comhdhéanta d'aigéad fólach, choilín, Meitiainín agus Ribeaflaivin. Ní nach bhfuil chineál cabáiste bhfuil cainníochtaí den sórt sin de próitéine, a, mar aon leis na aimínaigéid is feithicil den scoth le haghaidh oibriú gnáth an orgánaigh ar fad. Is Ithe brocailí a chosc mhaith Atherosclerosis.

Mar gheall ar na figiúirí seo, is féidir linn a rá go brocailí foinse shaibhir na vitimíní agus mianraí. Dá bhrí sin tá sé an-tábhachtach le haghaidh a ullmhú a choimeád ar bun leagtha saibhir ar fad. Cé mhéad nóiméad de brocailí cócaireachta a dhéanamh blasta agus sláintiúil?

Ar ndóigh, faoi chóireáil teasa fada agus na cothaithigh luachmhar maraítear. Dá bhrí sin, mar aon táirge eile, saibhir i vitimíní, ba chóir é a cooked chomh beag agus is féidir. Conas brocailí chun cócaireacht? Gan níos mó ná seacht nóiméad. Ach sula gur gá duit a chur sé amach ina florets beag. Doirt an t-uisce isteach an uile agus cuir roinnt salann. Dóibh siúd nach mbaineann úsáid as salann sa chócaireacht, ní féidir leat sáile. Nuair a thagann an t-uisce a fhiuchadh, immerse an inflorescence. Cé chomh fada brocailí chun cócaireacht ag brath ar mhéid an inflorescences. Má tá siad mór, is féidir leat a mhéadú beagán an t-am cócaireacht. Ach tá sé níos fearr má tá an cabáiste undercooked beagán. Ansin, is féidir leat a bheith cinnte go bhfuil do bia saibhir i vitimíní agus mianraí.

Conas brocailí chun cócaireacht i galtán? Am Cócaireacht Bíonn ocht nóiméad. Ba cheart Cabáiste as a chéile freisin i florets aonair agus áit i galtán. Nuair a bheidh an t-am chun é a fháil agus a dhraenáil sreabhach bhreis.

Is féidir le brocailí Freastal a chur leis mar mhias ar leith. Is maith agus mar garnish. Má tá tú grá na miasa bunaidh gur féidir leat a ullmhú an anlann. Chun an ola measctha cheithre chuid, dhá chuid de mil agus cuid amháin de soy sauce. Tar éis sin, tá gach rud go maith measctha agus a chuirtear le Chili, mionghearrtha an-finely. Is é an mais iomlán is gá chun meileann i cumascóir. Nuair a bhíonn an leacht a bheith silte as an cabáiste is gá a Doirt an anlann ullmhaithe agus a sheirbheáil.

Tábhachtach atá á hullmhú a fháil amach conas a cócaireacht brocailí. Is féidir le mhias tharraingt Next bheith ar do chuid féin. Déanann Brocailí ar anraith scoth. Chun seo a dhéanamh, boil an cabáiste. Conas chun cócaireacht an brocailí an mhias? Tá am mar atá in aon chás eile mar an gcéanna. Ansin cumascóir a meileann sé, casadh sé isteach ar puree. Salann agus spíosraí a chuirtear le blas a chur air.

Más gá, an t-anraith, is féidir leat a chur ar aon glasraí eile. Ón seo beidh sé níos blasta agus sláintiúil.

Recipes brocailí go mór. Má tá a fhios agat conas brocailí chun cócaireacht, a choinneáil ansin go léir na vitimíní. Thairis sin, más inmhianaithe, is féidir leat a chur ar an ola cabáiste glasraí nó sprinkle le cáis.

Tá Brocailí úsáidtear go minic mar garnish le haghaidh iasc nó aon éan. Chun na críche sin, tá sé boiled ar feadh 5-7 nóiméad agus a sheirbheáil leis an sicín nó bradán. Beidh sé go maith a chur leis an anlann de uachtar géar.

Boiled brocailí agus a úsáid i salads. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a chur air glasraí nó ola olóige agus fínéagar beag.

Tá florets brocailí cócaráilte i gcomhar le anlann cáise oiriúnach do ceapairí. Mar gheall ar an luach cothaithe ard de cabáiste, beidh bricfeasta a bheith sásúil agus fiúntach.

Roghanna do chócaireacht le méid dochreidte de brocailí. Mar sin, beidh aon foodie teacht ar oideas oiriúnach agus is mór go léir na buntáistí agus blas ar an táirge seo neamhghnách. Is féidir le brocailí a thabhairt do leanaí ó aois an-óg.