Conas a roghnú an persimmon ceart?

"Bia na Déithe" - atá aistrithe ón bhfocal Gréigise "persimmon". Go deimhin, uaireanta is féidir a cheannach persimmons an-bhlasta. Conas a roghnú torthaí níos aibí, a bhfuil blas taitneamhach, níl a fhios gach rud. Ullmhaíodh é seo leideanna úsáideacha thíos.

Airíonna Úsáideacha de persimmon

Na buntáistí a bhaineann na torthaí ar an persimmon curtha ar eolas ar feadh i bhfad. Tá agus aigéad ascorbic, agus frithocsaídeoirí, agus i cuid mhór de iaidín. Neartaíonn sé an córas cardashoithíoch, chun cinn ghnáthobair an intestine, fhaireog thyroid. Dá bhrí sin, sa gheimhreadh Ní mór na torthaí a bheith i láthair i réim bia gach duine.

An leor persimmon de béite-carotene. Fhios ag gach duine go bhfuil an Pumpkin agus cairéid saibhir vitimín. Mar sin féin, tá béite-carotene i bhfad níos mó persimmon. Mar gheall ar an meáchan torthaí de 200 gram suas leath de na riachtanas laethúil do vitimín.

An blasta, a bhfuil blas toirtín persimmon glúcóis níos lú agus fruchtós ná cineálacha eile, ach an tannin, ag gcodarsnacht leis sin, tá níos mó. Tá sé tainniní, de bhreis ar a bhfuil i gcorp a bhfuil tionchar diúltach ar shláinte.

Cad a mhíníonn an persimmon astringent?

Torthaí Bailítear ó chrann amháin a bheith mar astringent, agus gan an blas astringent míthaitneamhach. Cén fáth go bhfuil sé seo, conas a roghnú an persimmons sa chás seo?

Ní dhaingniú na torthaí bhfuil cnámha taobh istigh. Iad siúd a bhfuil cnámh, tá blas astringent agus knit a bhéal, fiú amháin más rud é nach bhfuil siad go leor aibí.

cineálacha de persimmon

Persimmon leacaithe cruth le flesh seacláide agus stripes dorcha ar an gcraiceann a dtugtar "bead". Dhaingniú na torthaí den chineál seo atá fíor-annamh.

Persimmon i cruth croí - a "Shaheen". Bhí sé Creidim di saineolaithe an grád is fearr go dtí seo. Conas a roghnú na persimmons sa rang seo? An meáchan ar an fhéatas, de ghnáth 200-300 g, dath - oráiste geal le tinge reddish. Ar an craiceann tréshoilseach na fáinní tanaí dubh-fíocháin, agus an níos mó acu an níos fearr.

Persimmon "Sharon" - torthaí le tainniní a bheith ina chúis astringency, a bhaint trí mhodh ceimiceach. Ag an am céanna coinníonn na torthaí go léir na hairíonna tairbhiúil agus nach bhfuil aon astringency. Tá sé seo ar úll hibrideacha agus persimmon.

Tá "bean Rúise" tar éis fás sa an Ghairdín Botanical Nikitsky sa Crimea. Tréithe a mbeagmhéid agus a mheá suas go dtí 70 gram. Is é an flesh blas beagán aigéadach, resembles comhchuibheas na subh.

"Croí Bullish" - méid torthaí mór de suas le 250 gram pitted. Níor chuir an fhoirm ripened blas toirtín pronounced.

Conas a roghnú persimmon gan astringency?

Más rud é knits persimmon, is féidir go gciallódh ach rud amháin - nach bhfuil an torthaí níos aibí. Nach bhfuil sé ach unpleasant leis an blas, ach freisin níos lú i líon na vitimíní torthaí níos aibí. tá sé chomh maith tainniní - tannins. Tugann siad an blas torthaí astringent.

Conas a roghnú persimmon milis, aibí agus juicy? Cabhraíonn sé chun tuiscint a fháil ar an comhairle na saineolaithe.

1. Gcéad dul síos, ba chóir dúinn aird a thabhairt ar na duilleoga torthaí. Má tá siad glas, is é an blas na persimmon astringent, cé nach bhfuil na torthaí féin réidh le hithe go fóill. Os a choinne sin, más rud é na duilleoga a thriomú suas, is dócha go bhfuil an torthaí níos aibí agus is féidir a ithe.
2. Ar an persimmon milis Tá stiall-mhaith gréasáin, agus marcanna dubh beag in aice leis an gas. Tá torthaí nach ceangal, croí-chruthach nó leacaithe.
3. Ar persimmon Is féidir a bheith spotaí beaga dorcha. Níl aon rud cearr leis seo agus is é is féidir na torthaí a ithe. Ach má tá an láthair mór, tá sé mar gheall ar stóráil míchuí nó iompar, a eascraíonn i bpróisis bithcheimiceach contúirteach thosaigh taobh istigh na torthaí. Tá sé cosc a ithe persimmon. Conas a roghnú na torthaí chun cosc a chur ar an dóchúlacht go nimhiú? Ná cheannach torthaí le spotaí dorcha mór.
4. Más rud é persimmon crua, is dócha, unripe sí. Tá Sweet, torthaí go hiomlán níos aibí oráiste geal, ní buí, agus uigeacht bog.

comharthaí soiléire Insíonn, agat conas a roghnú persimmon, nach bhfuil ina gceangal:

• Dath sáithithe;
• tanaí, lonrach, craiceann tréshoilseach;
• croí glóthach-mhaith.

Éist le cur i láthair na moltaí - agus roghnaigh an torthaí níos aibí ní a dhéanamh ar an obair mhór, cé go mbeidh persimmon úsáideacha a thabhairt duit a bhfuil blas milis taitneamhach agus dath geal.

Conas a roghnú persimmon "dreoilín"?

Murab ionann creideamh tóir, cineálacha persimmon ar "bead" Féadfaidh knit chomh maith. Socraigh an caighdeán na torthaí is féidir a ghearradh ina dhá leath. Mura bhfuil aon chnámh taobh istigh, is dócha go mbeidh díomá ar an cheannaitheora. Conas a roghnú persimmon "dreoilín", agus mar sin ní dhéanann sé knit?

Casadh sé amach i gcleachtas a dhéanamh nach bhfuil sé éasca. Go minic faoi na guise de persimmon "dreoilín" a dhíol na torthaí, cineálacha chomh blasta eile. Mar torthaí chuirtear cúpla uair an chloig sa reoiteoir. Chomh luath agus leáite persimmon, agus gur chaill sí a dath bunaidh agus blas.

Comharthaí, ba chóir iad a roghnú cineálacha de torthaí, "dreoilín":

• spherical, leacaithe beagán cruth;
• dorcha oráiste-donn;
• bog, lingeach nuair a bhrúitear, torthaí;
• Tá cnámha;
• streaks donn taobh istigh;
• milis, blas beagán aigéadach.

Leideanna maidir le roghnú persimmon "Sharon"

Seoladh an éagsúlacht na persimmon in Iosrael. Is é an peculiarity go ní bheidh na torthaí a bhfuil béalmhothúchán slaodach. De réir na torthaí ar an éagsúlacht a úsáidtear ceimiceacha ripening modh. Trí úsáid a bhaint as alcól agus aonocsaíd charbóin san tannin dtorthaí chónaisceann insolubilization. Ar an mbealach seo is féidir a deireadh a chur leis ar shlaodacht persimmon.

Conas a roghnú cineálacha torthaí "Sharon?" I measc na comharthaí:

• torthaí mór;
• spherical, cruth Oval annamh;
• Dath oráiste geal;
• torthaí crua;
• Tá claiseanna (astringency as oifig go saorga);
• flesh solas;
• blas milis.

Conas a dhéanamh ar persimmon chomh astringent?

Is féidir le blas astringent míthaitneamhach ar feadh i bhfad chun troid as an dúil a cheannach, agus tá a leithéid de torthaí sláintiúil dath oráiste geal. Conas a roghnú persimmon tá sé ar eolas cheana féin, ach fós tá cásanna nuair a thugann tú abhaile ó na torthaí siopa neamhaibí.

Cad atá le déanamh i gcásanna den sórt sin?

1. Fág persimmon ag teocht an tseomra ar feadh 5-6 lá, ionas go bhfuil sé aibí. Ansin, is féidir leat a bheith cinnte go mbeidh aon rian de astringency.
2. Seol sa reoiteoir ar feadh lae. I ndiaidh de thréimhse shonraithe chun pas a fháil sa torthaí i refrigerator ar feadh leá de réir a chéile. Agus cead a thaw ag teocht an tseomra, ach is féidir torthaí a chailleadh a indíoltacht.
3. Má tá tuiscint go bhfuil an t-persimmon knit, ní mór é a chur i mála plaisteach chomh maith le cúpla úlla agus go docht ceangal air a fhágáil ar an tábla ag teocht an tseomra ar feadh 48 uair an chloig. Dhá lá ina dhiaidh sin, persimmons ripen agus beidh meas blas milis taitneamhach.
4. Maidir le persimmon gnáth le blas toirtín úsáidtear uaireanta "alcól" modh fáil réidh leis an slaodacht. Tá sé ar an bhfíric go bhfuil tumtha snáthaid traidisiúnta in alcól, agus ansin Pierce na torthaí i roinnt áiteanna.
5. Chun a fháil réidh leis an astringency persimmon, is féidir é a thriomú san oigheann. Chuige sin, tá na torthaí gearrtha i slices i ceintiméadar leath tiubh agus atá curtha chuig an oigheann, réamhthéite go 45 céim ar feadh 7 uair an chloig.

Beidh na leideanna cabhrú leat a fháil ar milis agus taitneamhach don blas na torthaí.