Conas a pancóga bhácáil. Leideanna agus Rúin

Pancóga - ar cheann de na príomh-agus na miasa is ansa den ealaín na Rúise. Bealaí chun cócaireacht dóibh go bhfuil éagsúlacht mhór, agus mar sin ar na roghanna agus a líonadh go léir dodhéanta liosta. Ar ndóigh, tá a oidis is fearr leat féin ag aon housewife pancóga a dhéanamh. Bhuel, más mian leat a fháil amach conas a pancóga bhácáil don dinnéar nó bricfeasta, tá súil againn go mbeidh na leideanna teacht i handy.

Pancóga i haste

Ní bhaineann roinnt mhaith chun pancóga cócaireacht freisin, ag glacadh leis go dtógann sé a lán ama. Go deimhin, má bata muid go dtí an t-oideas clasaiceach agus an taos le haghaidh pancóga ar spúinse bheidh, fanacht go dtí go bhfuil sé oiriúnach. Ach tá ar bhealach eile chun pancóga bhácáil gan ullmhóidí fada. Bain triail as na pancóga stuffed le liamhás aibiú agus cáiseanna.

A ullmhú ar an mhias is gá dhá spéaclaí (le sleamhnán) plúr, cúpla uibheacha, siúcra (uachtair spúnóg bhoird), gráinnín salainn, teaspoon an ceathrú cuid de bia sóid aráin, ola glasraí. Ullmhaíodh Stuffing ó 400 g de liamhás, 200 gram de cáis agus oinniún (Ní mór cinnirí péire).

Doirt isteach i gcáil domhain de plúr, leis na huibheacha sos céanna, cuir siúcra, sóid aráin agus salann, cúpla spúnóg bhoird de ola glasraí. Slowly Doirt an meascán isteach in uisce te agus bruite go críochnúil knead an taos. Beidh sa méid laghdaithe chur thart ar lítear uisce. Ba cheart comhsheasmhacht an mheascáin a bheith cosúil leis an meán-dlús de uachtar géar. Is féidir leis an taos críochnaithe whisk breise nó meascthóir leictreacha Aoire a bheith pancóga níos airy.

An rún is mó de pancóga maith - tá sé cookware oiriúnach. Dearmad bhean an tí Taithí sa chistin a bhfuil pan speisialta do pancóga. Níor cheart é a bheith ró-mhór ar trastomhas. An t-ábhar is oiriúnaí don uile pancóg - nach bhfuil sé Teflon faiseanta, agus an iarann teilgthe is gnách. Ní mór Láimhseáil i miasa den sórt sin a bheith buan, mar go mbeidh an uile a smeach i gcónaí. Má loves do theaghlach pancóga, pancóga, cheesecakes agus pancóga, a cheannach uile oiriúnach agus an cheist maidir le conas a pancóga bhácáil go tapa agus gan aon fadhbanna a réiteach uair amháin agus do gach duine. Mar sin féin, chomh maith leis an rogha ceart na uirlisí cistine in ullmhú an mhias, tá roinnt subtleties.

Sula dtosaíonn tú a pancóga bhácáil, conas a te suas an uile. Go tipiciúil, is é an chéad pancóg i gcónaí Téann lumpy i cócairí ró-impatient a poured an taos i miasa barely te. uile téite le ola glasraí a lubricate. Chun seo a dhéanamh, a úsáid le scuab speisialta nó prátaí go leith, caite ar forc. Doirt an fuidrimh ar an uile ag baint úsáide as liach agus go cothrom dháileadh ar feadh an bun, beagán tilting an mhias ó thaobh go taobh. Chomh luath agus tá taobh amháin browned pancóg, smeach go réidh agus Fry sé cúpla nóiméad níos mó.

Chun pióga an oinniún mín agus Fry im shinkuem. cáis Rub, liamhás gearrtha i stiallacha. Gach comhábhair le chéile agus scaipeadh ar pancóga, iad a fhilleadh agus rolla a chur ar feadh cúpla nóiméad i MICREATHONNACH. Freastal le uachtar géar.

pancóga Apple le cainéal

Inis dúinn conas a pancóga le brew bake, ní bheidh againn, mar an gComhairle ar an ábhar ar na suímh cócaireachta i bhfad cheana féin. Ár béile, ag fáil réidh le haghaidh teicneolaíocht clasaiceach, ach tá an blas an-neamhghnách.

Chun cócaireacht an dessert pancóga, ní mór dúinn 6 úll milis agus searbh, plúr (4 tbsp.) Bainne (2 tbsp.), Sailleacha uachtar (2/3 cupán) im - leath an phacáiste caighdeánach, giosta tapa (is fearr "Saf faoi láthair ") - teaspoon leis an barr an ubh (4 píosaí), grátáilte craiceann oráiste nó líomóid - faoi talamh cainéal tablespoon agus siúcra púdraithe do sprinkling.

Gcéad dul síos, a ullmhú an t-applesauce. Chun na críche sin, ní mór na torthaí a bhácáil san oigheann agus rub trí criathar. Ansin ullmhú an brew ar leath plúr, bainne te agus giosta. Chomh luath agus a thosaíonn an taos chun cur chuige, a chur air an plúr atá fágtha, ubh, im leáite, anlann úll, zest agus uachtar. Bake pancóga mar is gnách, i bpanna friochadh, im. Sula ag freastal, sprinkle dóibh le cainéal agus siúcra powdered.

pancóga Tiubh cócaireachta i bhfad níos éasca agus níos tapúla, ach nach bhfuil an rogha do go leor cineálacha de Tátháin. Beidh feoil mhionaithe agus rís rollta i pancóga rolladh titim go simplí amach. Dá bhrí sin, d'fhonn cabhrú leat ullmhú ar éagsúlacht na miasa, beidh orainn léiríonn tú conas a bhácáil pancóga tanaí. cleasanna speisialta sa, toisc go bhfuil siad ullmhaithe i gcomhréir leis an t-oideas céanna, ach an leacht sa taos add a beagán níos mó. Ar dlús ba chóir go mbeadh mar kefir. Agus is é an uile dhoirteadh isteach i chuid íochtarach den mheascán. pancóga Thin cas níos deacra, tá siad stróicthe go héasca agus caillfidh cruth, agus mar sin an chéad go cúramach scaradh an pancóg ó bun an uile agus smeach sé os cionn an pláta. Dála an scéil, má tá tú ag cócaireacht rollaí earrach, nach bhfuil sé riachtanach go donn orthu ar an dá thaobh.

D'fhonn a bheith ina cócaireacht maith, eolas beag ar conas a bhácáil pancóga delicious agus anraith cócaireacht. Ní mór duit tobchumadh freisin scil. Ar ndóigh, a athrú nach bhfuil an foirmiú tástála fiú go mór é, ar shlí eile ar an riosca in ionad na pancóga a fháil pancóga nó níos fearr fós, liathróidí fuidrimh fried. Ach pokoldovat thar stuffing nó ag freastal breá inghlactha. Bain triail as, mar shampla, mar filler a úsáidtear ola scadán nó filléid le oinniún glas. Creid dom, tá na pancóga blas ar bith níos measa ná caviar dubh nó dearg.
Agus má tá tú praiseach ar fud leis go bhfuil líonadh ní fhéadfaidh an t-am ná an inclination, pancóga cócaireacht le ghrian go hiomlán. Éileoidh sé seo bataí portán. Réamh-gearrtha i n-fáinní ola beagán passeruem agus Doirt fuidrimh. Fry an pancóg ar an dá thaobh go dtí donn órga.
Bon appetit!