Conas a dhúnadh ar an sú beith le líomóid ar an gheimhridh

Conas a dhúnadh ar an sú beith le líomóid agus é a shábháil go dtí an gheimhridh? Tá an cheist seo spéis go leor housewives a ghrá go luath san earrach a bhailiú saol-uisce agus bain sult as i rith an tsamhraidh, fhómhair agus an gheimhridh. Ní Mar sin féin, gach lucht leanúna na sú beithe fhios conas a ullmhú le haghaidh úsáide sa todhchaí. I dtaca leis seo, ní mór dúinn cinneadh a thabhairt isteach ar roinnt bealaí a bhaineann le caomhnú a chabhróidh a choinneáil deoch roimh an gan an tréimhse fuar, agus fiú níos faide.

Conas a chaomhnú beith holc?

Recipes le líomóid agus flannbhuí a fhios ag beagnach gach bean. Mar sin féin, dóibh siúd a bhfuil cinneadh den chéad uair chun ullmhú le haghaidh an gheimhridh sórt deoch, próisis arís níos mine.

Rogha 1: le oráiste

Is Caomhnú ag baint úsáide as beithe holc agus torthaí oráiste cumhra an modh is coitianta i lucht leanúna na dí. Chun a chruthú go, beidh ort:

• Sú úr na beithe - 3 l;
• gaineamh siúcra - 3 spúnóga le sleamhnán;
• milis oráiste - torthaí 1 meánmhéide;
• aigéad citreach - ½ spúnóga milseoige;
• duilleoga tirim de mint - milseog spúnóg.

próiseas preform

Chun sú beith leis oráiste a fháil ar an chuid is mó cumhra agus delicious, i mbun an phróisis fómhair Ba chóir cloí go docht leis na rialacháin thuas. Chun tús a ba mhaith leat a Doirt deoch úr i bpota cruan glan agus go mall é a thabhairt chun boil. a steiriliú Ina dhiaidh sin trí lítear jar gloine, siúcra, a chur aigéad citreach, 4-5 ciorcail oráiste (go díreach leis an gcraiceann) agus duilleoga tirim de lus an phiobair. Ba chóir go Ar Aghaidh ar an muineál na mbanc a chur uige multilayer nó a shuiteáil ar strainer, agus ansin Doirt go réidh ar an sú te isteach ina beithe. Beidh cóireáil den sórt sin a bhaint de do deoch gach cáithníní nach bhfuil ag teastáil agus beidh sé a choinneáil ar feadh i bhfad.

Tar éis an tsaoil na céimeanna thuas, ní mór duit a rolladh lid jar sterilized, cas sé bun os cionn, dún an blaincéad agus d'fhág sa phost seo go dtí an lá dár gcionn nó fuaraithe go hiomlán. Stóráil an dí ullmhaithe b'fhearr i gcoinníollacha fionnuar: cellar nó an seomra cuisneoireachta.

Mar a fheiceann tú, a chaomhnú beith holc le torthaí - tá sé ar bhealach deas simplí agus tapa a chruthú deoch blasta agus sláintiúil is féidir a teachtadh go dtí an gheimhridh déanach. Mar sin féin, nach bhfuil an leagan le slices oráiste an modh amháin den seaming an saol-a thabhairt leacht. Smaoinigh ar bhealaí eile níos mine.

Rogha 2: líomóid

Conas a dhúnadh ar an sú beith le líomóid? Mar sin ní mór dúinn:

• Sú úr na beithe - 3 l;
• gaineamh siúcra - 3 spúnóga le sleamhnán;
• líomóid - 1 torthaí mór;
• Líreacáin le haon blas (úll, duchess, mint agus mar sin de.) - 1-2 píosaí.

bpróiseas ullmhúcháin

Níl a fhios agat conas a dhúnadh ar sú beith le líomóid? Chun tús a chur le hárthaí go cúramach deoch úr. Chun na críche sin, is gá a scagadh tríd uige tiubh nó strainer fíneáil, agus ansin Doirt isteach i bpota cruan. Níos déanaí sa mhias céanna is gá chun Doirt siúcra, a chur 5-6 slisní líomóide leis an craiceann agus cúpla candy bhlaistiú. Ina dhiaidh sin, ba chóir an pota a chur ar lasair íseal. Boil an deoch molta. Tá sé ach is gá chun teas beagán suas ionas go bhfuil na comhpháirteanna uile a leanas tuaslagtha go hiomlán.

Tar éis tús a chur miasa te leis an bun go n-ardóidh an chéad go vesicles, is féidir beithe holc agus Doirt go sábháilte ar na bainc. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a chur ar trí lítear buidéil ghloine agus aimridiú é thar an gaile te. Ina theannta sin an muineál na mbanc ag teastáil a shocrú le scáileán agus a dhoirteadh deoch the. Ag deireadh an coimeádán líonadh ba chóir rolla chlúdach. táirge stánaithe Réidh chun smeach bun os cionn, fillte go cúramach i chuilt nó plaincéad agus fág le fuarú ar feadh thart ar an lae. Tar éis an ama, ba cheart beith holc agus a chur i refrigerator nó in aon áit eile nuair nach bhfuil an teocht níos mó ná 5 céim.

Anois tá a fhios agat conas a dhúnadh ar sú beith le líomóid le haghaidh an gheimhridh. Mar sin féin, ba cheart a thabhairt faoi deara go bhféadfadh a leithéid de dí a chaomhnú, ní hamháin ag baint úsáide citris úr agus mint. Tar éis an tsaoil, is fearr le roinnt de na lovers sú a úsáid i bhfoirm iosmairteach. Chuige sin, tá deoch úr molta giosta a chur leis agus lig fág ar feadh tamaill sa teas. Cé ionad sórt chomhábhar breise, bain úsáid as roinnt cócairí agus a thriomú. Smaoinigh ar an modh seo níos mine.

Conas a ullmhú le haghaidh an gheimhridh sú beith le rísíní?

Sa blas an deoch go mór cosúil le brew. Agus é seo aon timpiste, toisc go bhfuil sé luaite sa deoch add dornán de rísíní, a chuireann ar chumas an leacht a ferment agus a thiontú sé isteach ar sú juicy.

Mar sin, chun cruthú an bán iosmairteach, ní mór dúinn:

• Sú úr na beithe - 3 l;
• gaineamh siúcra - 4 spúnóga le sleamhnán;
• craiceann líomóid triomaithe - schepotochka beag;
• rísíní dubh nó donn (agus is féidir leat le síolta, agus gan iad) - 10-12 ríomhaire.

próiseas preform

Murab ionann agus oidis roimhe, ní dhéanann an embodiment socrú fiuchphointe an dí nó aon invigorating leacht teasa. Ligeann sé seo duit a shábháil ar a mhéad de na cothaithigh beithe holc. Thairis sin, an deoch níos fearr refreshing i aimsir te an tsamhraidh.

D'fhonn a dhéanamh den sórt sin preform, tá sé riachtanach a scagadh beith holc úr, Doirt sé isteach i gcoimeádán gloine agus ansin a chur siúcra, líomóid craiceann triomaithe agus dornán donn nó dubh de rísíní. Ba chóir do gach comhábhair a mheascadh go maith le spúnóg mhór, scaoilte dhúnadh agus a fhágáil ag teocht an tseomra ar feadh 25-30 uair an chloig. Le linn an ama go bhfuil an sú a ferment beagán. Next, tá sé riachtanach chun Doirt an buidéal agus a chur i refrigerator le haghaidh stórála. Réidh le hithe, is féidir leat deoch ach amháin tar éis 2-3 seachtaine. Le linn an ama a thagann sé go hiomlán, beidh sé beagán searbh, cumhra agus delicious.

Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir as beith holc a dhéanamh sólaistí ní amháin ach freisin a táirge tábla cosúil le fínéagar. A chruthú ar an leacht a bailíodh i méid de 2 lítear Ba chóir a mheascadh le 30 g mil agus 100 g de vodca, fág ansin chun teas ar feadh 2-3 mhí.