Conas a cócaireacht císte, "Brownie" in multivarka?

Tá Seacláid "Brownie" Císte multivarka bácáilte ar feadh thart ar 40-60 nóiméad (ag brath ar an chumhacht agus scóip do feistí cistine). Ba chóir a thabhairt faoi deara gur tháinig a leithéid de milseog neamhghnách ar ár dtír ó Mheiriceá Thuaidh. Agus lá atá inniu ann, is é an císte iontach agus delicious an-tóir orthu i measc iad siúd nach féidir leo maireachtáil gan seacláide agus cácaí homemade. Mar sin, a ligean ar thuiscint go fóill conas brioscaí "Brownie" cócaireacht i multivarka dó a fháil ar an chuid is mó bog agus tairisceana.

Dála an scéil, na daoine nach bhfuil go bhfuil fearais cistine sórt, freisin, is féidir bhácáil milseog láthair. Chun seo a dhéanamh, is gá iad na múnlaí scoilt is gnách agus oigheann. Tá an chuid eile den modh a ullmhú táirge seacláide ar an gcéanna.

Císte "Brownie" in multivarka "Panasonic": céim ar chos ar chéim

A ullmhú mór a leithéid de Milseoga delicious agus íogair a cheannach:

• seacláid dorcha gan aon inclusions - 200 g de na tíleanna caighdeánach nó 2;
• úr im - 170 g;
• bán plúr sifted - 100 g (cuir roghnach),
• fíneáil siúcra gaineamh - 200 g;
• Seomra Soda (a chur amach ach 6% de ú fínéagar úll) - milseog spúnóg;
• Is Salainn mara fíneáil - schepotochka beag;
• uibheacha móra - 3 ríomhairí pearsanta.
• gallchnónna nó almóinní - 110 g;
• scagadh ola glasraí - 15 ml (le foirm lubrication).

An próiseas boinn a mheascadh

Sula bhácáil tú ba chóir císte "Brownie" in multivarka a kneaded maith bonn seacláide. nach mbeidh sé ag an taos Moltar go mór ró-tiubh. Ba chóir a thabhairt cothrom leacht agus slaodach (le haghaidh "pie"). Má linn neamhaird a dhéanamh ar an gComhairle agus Doirt a lán de plúr, fuair an dessert diana agus tasteless. Dá bhrí sin, d'ullmhú na Basics is gá duit a bhriseadh suas na barraí seacláide dorcha, iad a chur i mbabhla le im úr agus corraigh i gcónaí a leá i ndabhach uisce. Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil mais aonchineálach, ba chóir a bheith fionnuar beagán.

Cé go fhuaraíonn seacláid meascán olach, tá sé riachtanach a phróiseáil a dhéanamh ar cnónna. Éilíonn an táirge a fuarthas nite go maith, a thriomú i MICREATHONNACH nó uile agus ansin isteach i grabhróg punt mór. Ba cheart cnónna breise a chur san seacláide cooled mais mar aon le siúcra, bia Soda hiodráitithe, uibheacha cearc bhuailtí agus salainn mara éadomhain. Ar a laghad sa dúshraith is gá duit a chur méid beag de plúr. Gach na comhábhair is gá meascán ionas go raibh an taos an chuid is mó aonchineálach agus gan aon lumps.

An próiseas miasa foirmithe

Mar a luadh thuas, nach bhfuil brioscaí seacláide "brownie" in multivarka bácáilte an-fhada. Ach sula tú ag cócaireacht milseog, ní mór é a chur ina cheart sa cupán gléas. Mar cháil seo ba cheart a lubricated le lus na gréine ola scagtha (lena n-áirítear an mbord), agus ansin Doirt an bhonn uile kneaded. Má tá tú eagla go mbeidh an císte cloí leis an babhla, ansin, in ionad ola glasraí is féidir é a bheith clúdaithe le páipéar páir.

milseog Cóireáil teasa

Tar éis an taos leagtha amach maidir le cumas an gléas, ba chóir é a stopfar síos agus a chur ar an gclár "Bake" ar feadh 60 nóiméad. Císte "Brownie" in multivarka a mheastar a bheith go hiomlán réidh nuair is toothpick bhfostú sa spúinse tirim agus saor ó buildup bonn amh. Seachas sin is féidir am cócaireacht milseog a mhéadú eile 10 nóiméad.

Ní mór císte réidh a chur as Multivarki, suite ar pláta comhréidh nó bord gearrtha agus go hiomlán cool. Ag an am céanna, is féidir leat a ullmhú Tátháin delicious nó ganache seacláide.

comhábhair is gá chun an uachtar

Is féidir le bhriosca seacláide "brownie" in multivarka a mhaisiú le haon uachtar. Ina theannta sin, tá sé molta a chur i bhfeidhm ach amháin ó bharr, in ionad gearrtha an císte i cácaí tanaí.

Mar sin, ní mór dúinn a ullmhú ar an ganache:

• uachtar sailleacha - 200 ml;
• siúcra púdraithe - ½ cupán;
• im - 75 g;
• dorcha seacláide - '90

Bpróiseas ullmhúcháin an custard

Beidh Císte "Brownie" in multivarka bheith níos blasta agus álainn, más rud é brioscaí baked Doirt chomh tú féin ganache seacláide ullmhaithe. Chun seo a dhéanamh, Doirt 150 ml whipping uachtar isteach i mbabhla miotail, é a chur leis siúcra agus a chur ar teas íseal, a thabhairt chuig an boil. Next, an mais mar thoradh, a bhaint as teas agus láithreach add a tíl briste de seacláide dorcha, agus im úr. Nuair a bheidh na comhábhair atá leáigh chun meascán aramatacha tiubh is féidir dul ar aghaidh go díreach miasa maisiú. Chun na críche sin, ba cheart an císte críochnaithe a chur ar tortnitsu mór agus decorate an imill na liathróidí seacláide críochnaithe ó bricfeasta "Nesquik". Tá an nós imeachta is gá dúinn, ní hamháin a dhéanamh ar an císte iompaithe amach go hálainn, ach freisin go ganache seacláide nach flowed do na miasa, Gortaítear sé an bhacainn milis. Dá bhrí sin, an t-uachtar a chur cooled go hiomlán dhoirteadh isteach ar an dromchla an briosca, agus ansin sruth tanaí de na uachtar fágtha chun é a dhéanamh patrún chaotic.

Conas a chur i láthair ar an císte leis an tábla?

Chomh luath agus a bheidh an dessert seacláide "Brownie" (i multivarka "Redmond" ullmhaíonn sé ar bhealach den chineál céanna) a bhunú agus a mhaisiú, ní mór é a chur isteach sa seomra fuaraithe agus a laghad uair an chloig a chothú ann. Next, ba mhaith leat a ghearradh ar an císte i codanna agus aíonna i láthair le tae láidir te. Bon appetit!