Císte Mil le custard: rúin cócaireachta

Is maith linn go léir cácaí delicious, bruite sa bhaile. Císte, a rinneadh le grá nach féidir, a chur i gcomparáid le aon siopa, mar gheall ar an chuid den anam ann leabaithe. A ullmhú a delicious agus císte neamhghnách ar saoire nó don dinnéar, go leor chun a cheannach ar na táirgí is gá agus treoirlínte do chócaireacht a leanúint. Agus go léir a gheobhaidh tú! Seo a leanas roinnt oidis do cácaí delicious custard bunaithe. Is féidir leat cócaireacht go héasca sa císte mil sa bhaile le custard, císte cróch custard agus císte spúinse le custard. Tá an uachtar blasta, ní saill an-agus dea leathann cácaí, a dhéanamh ar an císte bog agus leá sa bhéal. San Airteagal seo, beidh orainn léiríonn tú conas a cócaireacht císte mil delicious le custard.

Ullmhú an taos

Gcéad dul síos, ní mór duit a ullmhú an taos le haghaidh cácaí mil. Chun seo a dhéanamh, a chur ar 3 uibheacha, dhá spúnóga de mil (tábla), ina Tumbler gearrtha-gloine siúcra, ceann amháin teaspoon sóid aráin agus trí bliana go plúr sifted cupáin leath. Measc i mbabhla ar an siúcra, mil agus uibheacha. Cuir an meascán ar tine beag nó ndabhach uisce. Téite go dtí an siúcra leáigh, gan fanacht go dtí go thickens an meascán. Ansin add a spoonful de Soda. Ba chóir an meascán mar thoradh bheith bán agus an méadú ar líon. Cuir an méid a shonraítear plúir san an t-oideas, agus knead an taos. Ná ní a dhéanamh ar an taos ró-tiubh mar císte mil le custard dul amach tirim. Ba chóir an taos a bheith beagán greamaitheacha, cé go bhfuil crusts uachtar crumbly agus dea sáithithe.

cácaí bácála do císte mil

Tá an taos críochnaithe roinnte ina gcodanna éagsúla, 5-10. Braitheann sé go léir ar an gcaoi tanaí sraitheanna císte is mian leat a fháil. Gach cuid den tástáil mór a rolladh amach go tanaí ar an tábla, sprinkle le plúr agus go cúramach, is féidir leat le cabhair ó crann fuinte, a chur ar aghaidh go dtí an uile. cácaí bácáil thar ama measartha gearr (thart ar 5 nóiméad) ag teocht in 220˚S. Ba cheart cácaí Críochnaithe cas dath reddish. Díreach tar éis bácála is gá chun Baile Átha Troim an imill agus gearr amach na cruth atá ag teastáil ar an táirge. Barraí triomaítear in oighean d'fhonn a dhéanamh ina dhiaidh sin iad blúiríní chun dhustáil an masterpiece críochnaithe. Go réidh chroitheadh as cácaí plúr níos mó ná úsáid a bhaint as scuab cócaireacht traidisiúnta nó tuáille. Tugaimid dóibh am a cool go hiomlán. Ní féidir leat a scaipeadh carn de cakes te, toisc go bata siad le chéile le chéile. Mar bácála níos tapúla, is féidir leat é a úsáid ar dhá tráidirí: cé go bhfuil ceann san oigheann, ar an taobh eile, is féidir leat a rolladh amach an taos.

Comhábhair le haghaidh custard

Ar mhaithe le hullmhú custard dhíth comhábhair den sórt sin: pacáiste im (200 gram), leath gloine bainne bó úr, ubh, 1 tbsp. siúcra, quiet, nó 2-3 spúnóg bhoird de coinneac maith.

Algartam custard ullmhú

Siúcra triturated le ubh, cuir vanilla agus bainne, a chur ar an meascán ar tine beag, nó i ndabhach uisce (atá fearr) agus a thabhairt chun boil. Ansin, a bhaint as teas agus cool. Ar leithligh whisk baint úsáide as meascthóir agus de réir a chéile a chur leis go raibh an meascán ola fuaraithe go air. I gcás in ionad an blas fanaile ag deireadh an uachtar cócaireachta a úsáid coinneac.

Ag déanamh císte mil le custard

Tá an chéim dheiridh in ullmhú an dessert delicious taosráin chéile agus maisiú císte. Gach císte cothrom Recoat Faigh custard. Is é an barr agus taobh dromchla císte smeartha chomh maith leis an uachtar céanna agus sprinkle shredded bruscar a fhaightear de thriomú amach in oigheann ó scraps cácaí. Is císte réidh inmhianaithe a fhágáil ar an tuile ag teocht an tseomra ar feadh thart ar uair an chloig, agus ina dhiaidh sin ní mór é a chur i refrigerator ar feadh 12 uair an chloig a impregnate. Ansin císte mil bheidh le custard bheith tairisceana agus thar a bheith blasta. Agus é seo cad a bhí againn a bhaint amach! Ádh mór ort ar do bhealach chun victories cócaireachta!