Cineálacha salann: léir is gá duit fios a bheith agat faoi salann

Tá go leor táirgí a úsáid againn a ithe gach lá. Ina measc seo agus salann. Tá an táirge a bhaineann ní hamháin leis an ár mbia, ach freisin leis an saol i gcoitinne. Cur síos ar an Airteagal seo na cineálacha éagsúla salann. Lena chois sin, is féidir leat teacht ar a cháilíocht dearfach agus diúltach, chomh maith leis an ráta laethúil a ídiú.

Cad é salann? Eolas ginearálta maidir leis an tsubstaint

Sol - Is substaint casta go bhfuil i dtuaslagán uiscí Dianscaoileann isteach Cumarsáide miotail agus anions na n-iarmhar aigéadach. Meastar go bhfuil sé ina fhoinse leasaitheach nádúrtha mianraí riachtanach agus spíosra éigeantach sa chistin. Sa Róimh ársa, íocadh salann tuarastal agus úsáidtear é chun amulets chruthú. Is substaint a úsáidtear mar leigheas do ghalair áirithe.

Is é an méid is mó de salainn in uisce na farraige. Is féidir é a fháil freisin sa halite mianraí. Tá sé a bhaintear as carraigeacha dríodair. Níl an salann a leithéid éileamh níos lú ná clasaiceach.

Sa salann dtionscal an bhia - a táirge bia, a bhfuil criostail clóiríd talún sóidiam a úsáidtear sa chócaireacht. Tá sé intuaslagtha in uisce, ach nach n-athraíonn a dath. Tá cineálacha éagsúla de salann inite. Difriúil siad i blas, ach mar sin féin ina chomhdhéanamh de chlóiríd sóidiam.

Gach duine againn a fhios ag an abairt, dá réir a an salann - a nimh bán. Mar sin féin, creidtear gur thosaigh gan nach mbeadh sé beatha ar Domhan. Fhios ag gach duine go bhfuil an salann atá san fhuil.

Sa tionscal ceimiceach, clóiríd sóidiam (salann boird) a úsáidtear clóirín agus sóide a ghiniúint. Tá sé freisin a úsáidtear go minic i Cosmetology.

tréithe dearfacha salann

Tá cineálacha éagsúla salainn thréithe dearfacha agus diúltacha. Tá an t-ábhar riandúile ina meáchan chomhdhéanamh. Tá Salann tionchar dearfach ar an gcóras díleá agus méaduithe bheocht. Laghdaíonn A méid beag de salann i réim bia an líon na n-ionsaithe i asthmatics. Tá an t-ábhar seiléiniam ina chomhdhéanamh - Is substaint úsáideach atá ina antioxidant. Tá tionchar dearfach acu ar na cealla agus gcosnófar iad ó scriosadh.

Cuireann gach cineál na salann inite le deireadh a chur substaintí guaiseacha ón gcomhlacht. Cuidíonn an nasc go mór i gcásanna nimhiú, ós rud é an próiseas blocála an ionsú intestinal mhúcóis comhpháirteanna tocsaineach. Salann moilleanna freisin a n-iontráil isteach san fhuil. Cuidíonn an forlíonadh leis an gcomhlacht agus iad ag déileáil le radaíocht agus radaíocht díobhálach eile. Mharaíonn sé breá frídíní.
Cuid mhaith cineálacha de salainn a úsáidtear i Cosmetology. Tá sé seo a leanas le uachtair agus scrubs. Tríd an chomhpháirt osclaíonn pores agus exfoliate cealla marbha craicinn. Is féidir le nós imeachta Salt a dhéanamh sa bhaile, agus san speisialaithe oifige Cosmetology. Gach cineál salainn a úsáidtear le linn an Dara Cogadh Domhanda. Ansin, sa tuaslagán leis an Chomh maith lena wipes richly thaisrítear agus saighdiúir lucht créachtaithe forshuite ar feadh cúpla lá. De bharr go mbeidh an limistéar damáiste glan agus bhí dath bándearg sláintiúil. Tá sé ar eolas gur féidir teacht ar réiteach salann a úsáid freisin i gcóireáil siadaí.

Airíonna diúltach salann

Tá ag gach táirge saintréithe dearfacha agus diúltacha. Cinnte gach saghas salainn - is é seo ní haon eisceacht. I siompóisiam leighis i 1979, d'fhógair eolaithe go bhfuil an salann a ithimid gach lá - tá sé nimhe. Dar leo, shochtadh sé ár sláinte.

Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios ag na rialacha. Rósholáthar sóidiam i gcorp mar thoradh ar moill de sreabhach níos mó. Mar thoradh air sin - na málaí faoi na súile, swelling ar an duine agus cosa. úsáid rialta bia ró-saillte mar thoradh ar otracht agus brú fola ard. I dtaca leis seo, faigheann duine tuirseach go tapa agus mothaíonn chuireann. Mar thoradh ar salann bhreis ar an foirmiú na clocha sa conradh urinary. Gach na cáilíochtaí de salann dochar a dhéanamh an milleán ar na daoine iad féin. Ag iarraidh a dhéanamh whiter agus níos fearr chríochnaigh ar an bhfíric go lá atá inniu bhfuil an táirge méid ollmhór de chlóiríd sóidiam. Ionadh, salainn mara nádúrtha, vaporized an ghrian, ina chomhdhéanamh resembles comhdhúile fola neamhorgánacha. Níor cheart norm laethúil salainn níos mó ná 15 gram. Tá sé tábhachtach a mheas a bhfuil ann sa táirge críochnaithe.

Na príomhchineálacha salann inite

Tá trí chineál de shalann:

• cloch;
• galaithe;
• farraige.

Is iad sin na is bunúsaí. Tá na trí speiceas atá idirdhealú ag an modh eastóscadh agus ó íonú.

salann Rock Tá dath liath agus méid mór. brúite sí halite. Ionadh, is é seo an domhan mianraí inite amháin. Bunaíodh an tsubstaint milliúin bliain ó shin i bhfarraigí ársa. Sliocht chineál seo salainn sna mianaigh agus pluaiseanna. Ansin glan é. Ar an drochuair, tá salann cuid mhór substaintí dothuaslagtha. Le himeacht ama, charnadh siad i gcorp.

salann galaithe difriúil dath bán íon agus a mbeagmhéid. Chun a tháirgeadh bhfuil an mianach le taiscumar salainn líonadh le huisce. Tar éis sin, ardaíonn an barr an sáile mar a thugtar air, atá galaithe agus íonaithe ag teochtaí arda. Mar shampla, salann "Breise" - a táirge atá comhdhéanta de 99% tuaslagán clóiríd sóidiam. Meastar go bhfuil sé an chuid is mó álainn, sneachta-bán agus fíneáil. Ina chomhdhéanamh ní fholaíonn sé solaid, ach ar an drochuair mianraí as láthair agus úsáideach ar nós iaidín, maignéisiam agus bromo. An salann "Breise" a chuirtear go minic ceimiceáin, a chosaint i gcoinne ionsú leacht. Mar gheall ar seo, tá an táirge lag-intuaslagtha san fhuil agus accumulates i gcorp.

Tá sé aon rún go bhfuil salainn mara a bhaintear as na farraigí, lochanna agus galaithe faoi thionchar na gréine agus gaoithe. Murab ionann agus speicis eile, is féidir é a breá, meántéarmacha agus garbh. Salainn mara ina chomhdhéanamh mianraí riachtanach don chomhlacht. Tá sé a mheastar a bheith san i ndáiríre nádúrtha agus úsáideach. Comhdhéanamh na salainn mara measc iaidín, maignéisiam, bróimín, iarann, sinc agus sileacain. Uirthi nutritionists mholadh roghnú na daoine a thugann aire dá sláinte agus meáchan. Le déanaí, tá an t-éileamh urghnách salainn mara le comhábhair neamhghnách. Ina measc tá a táirge le Laminaria. Sa salann gcuirtear an dúlamán triomaithe. Cuimsíonn sé cumaisc iaidín orgánach. Tá an chomhpháirt a stóráil sa táirge i rith na tréimhse stórála, chomh maith le linn ullmhú, ní hamháin miasa fuar ach freisin te. Mar bhreiseáin breise i salainn mara le Laminaria cuir spíosraí, luibheanna, agus fiú arán. Ionadh, bhí sé ar an chomhpháirt deiridh ár sinsear bruite salann dubh. lit sí sa séipéal agus baineadh úsáid as mar drugaí nó mar talisman.

Fíricí spéisiúla faoi salann

I siopaí tá cineálacha éagsúla de salann. I gcás gach duine againn - tá sé ina spice a úsáid againn ar bhonn laethúil. Mar sin féin, tá an t-ábhar a bhaineann le go leor de na fíricí spéisiúla faoi nach fhios ag gach duine.

Ionadh, is é an t-ainm a bhaineann leis an salann na miasa go leor. A lán de na blianta ó shin, bhí an sailéad meascán de glasraí picilte. Mar gheall ar seo, agus bhí a ainm go bhfuil a fhios againn inniu.

Tá sé a bhaineann leis an salann agus an ispíní-ainm salami. Tá sé déanta de liamhás goirt amháin. Le lá go lá dúinn táirgí a bhaineann leo agus marinade.

Eolaithe a chreidiúint, go bhféadfaidh an ráta laethúil de shalann a athrú. Molann siad go an gcéad de gach aird a thabhairt ar am seo den bhliain agus slí beatha. I samhradh na bliana do dhaoine allais agus caillfidh suimeanna móra sreabhach agus sin an fáth go bhfuil saineolaithe a cheadaítear tréimhse sin a úsáid chun 20 gram de salann. Is féidir an fhoráil seo cloí le lúthchleasaithe ag aon am den bhliain.

Eile is ea an bhfíric suimiúil a bhaineann leis an chócaireacht. Ionadh, is féidir lovers caife a chur go héasca a pinch de spice leis an deoch. Mar gheall ar seo, beidh sé blas níos déine. Fhios ag hostess maith go bhfuil sé go mbeidh salann whisk an gealacán uibhe go dtí go beanna cobhsaí. Ná é gan é, agus in ullmhú taos giosta.

An salann i gcorp an duine

salainn sna cineálacha comhlacht agus a n-airíonna i gcás go leor fós ar Mystery. Tá siad páirteach i meitibileacht mianraí, a bhfuil tréithe ag dul i mbun an comhlacht na mianraí. Salann théann isteach inár comhlachtaí a bhfuil bia agus uisce. Thiocfaidh sé ansin i sruth na fola agus a iompar chun cealla ar fud an gcomhlacht. Áirítear ar na speiceas is tábhachtaí salann:

• sóidiam;
• mhaignéisiam;
• potaisiam;
• cailciam.

Salainn in ár gcomhlacht, a dhéanamh ar éagsúlacht na feidhmeanna. Tá siad i gceist i bhfoirmiú na n-einsímí, a chur ar fáil le téachtadh fola cuí, agus normalizes cothromaíocht alcaileach ann. Salainn imirt freisin ar ról tábhachtach i rialáil sreabhach.

Salann in uisce

Cineálacha salainn san uisce ról tábhachtach. Braitheann sé ar stiffness orthu riachtanach chun saol gach leacht. uisce bog agus crua sraith éagsúla de airíonna ceimiceacha agus fisiciúla, chomh maith leis an méid salainn tuaslagtha , miotal cré-alcaileach, go háirithe cailciam agus maignéisiam.

Tá uisce úr a mheas, nach ina bhfuil níos mó ná 0.1% salainn. Is é seo an líon is ísle. Is é an t-uisce farraige a mheas an salann is mó. Déan an cion d'ábhar hionann ann suas le 35%. Is uisce goirt méid difriúil salainn, a bhfuil níos mó ná i bhfionnuisce, ach níos ísle ná san fharraige. Tá leacht den sórt sin ina bhfuil an tsubstaint as láthair chomh maith. Uisce é nach mbeidh ann ina chomhdhéanamh salainn agus comhábhair eile a dtugtar driogtha.

salann aramatacha

Ról tábhachtach inár saol imirt salann mianraí. Speiceas atá ann inniu, in ann gach duine a iontas. In ainneoin go bhfuil siad go léir cosúil go leor i blas, príomhchócaire taithí acu ní idirdhealú a dhéanamh hamháin iad, ach is fearr speicis níos coimhthíocha.

Ceann de na ba choitianta Himalayan san áireamh. Tá sí ina dath bándearg. Bunaíodh chuid taiscí thart ar 250 milliún bliain ó shin. dath ar leith déanta mar gheall ar an idirghníomhú idir an salann agus an magma. Tá an spice íon agus nádúrtha. De bharr a chomhréireacht tiubh a úsáidtear go minic i dtógáil.
Eile tóir salann folctha - Svan. Bunaíodh é mar gheall ar an nasc eolas a chur chugainn spíosraí agus spíosraí. Is féidir leat a ullmhú ceachtar é féin nó a cheannach a táirge réidh.

salann dubh Haváíais

Tá salann dubh Haváís mheastar a bheith ar cheann de na is coimhthíocha agus costasach. Baineann sé le speicis mhuirí, agus gan ach ar an oileán haváíais na Molokai. Cuimsíonn sé ngníomh carbóin, turmeric agus Taro. Salt Tá struchtúr daingean, blas bog le nótaí nutty agus aroma unforgettable. De ghnáth, tá sé in úsáid ag deireadh na cócaireachta, chomh maith le mhaisiú cooked sé béile.

salann bambú Cóiréis friochta

salann Tábla úsáid againn a úsáid i bhfoirm criostail bheaga de dath bán. Mar sin féin, gach bliain tá cineálacha níos coimhthíocha tionchar acu ar a blas agus dath. Cóiréis salann bambú friochta - spice traidisiúnta san Oirdheisceart na hÁise. An modh ar a manach ullmhúcháin invented níos mó ná 1,000 bliain ó shin. Is é an salann a bailíodh triomaithe i na gréine, agus ansin a chur i gas bambú. A cré buí doiléir agus rósta ar tine. Cinntíonn sé seo go bhfuil na comhábhair go léir díobhálacha bhaint as an salann.

salann gorm Peirsis

Tá salann gorm Peirsis mheas an chuid is mó annamh. Tá sé idirdhealú ag dath gorm taitneamhach, a tháinig chun cinn mar gheall ar an ábhar mianraí ard. Tá sé an-tóir agus úsáideach.
Tá salann gorm Peirsis úsáidtear in ullmhú na miasa is fearr agus is daoire. cócairí Taithí mhaíomh go bhfuil an blas le fios i gcéimeanna.

achoimre

Sol - is é an spice go bhfuil beagnach gach duine againn Úsáideann gach lá. Is féidir leis tionchar ar an gcomhlacht deimhneach agus diúltach araon. Tá go leor cineálacha de salainn difríocht shuntasach idir an táirge a chur againn le bianna. Níl Difriúil siad ach amháin i dath, ach freisin blas. Tá salainn coimhthíocha is mó éileamh i measc na cócairí.

Ar an drochuair, d'fhéadfadh úsáid go rialta bianna ró goirt amháin cur isteach ar shláinte an iomlán. Sin é an fáth go bhfuil sé tábhachtach go mbeadh a fhios ag an ráta laethúil ar a bhfuil tú ag léamh san Airteagal seo.