Cé mhéad gram de próitéine in ubh - go maith nó dochar

uibheacha sicín - bia an-choitianta agus go leor is fearr leat, an luach cothaithe na atá ar chomhchéim le feoil agus táirgí déiríochta, chomh maith le go leor le beagán taobh thiar ar an luach cothaithe na caviar dubh nó dearg. Na buntáistí a bhaineann le huibheacha do chorp an duine curtha ar eolas fada, ach le blianta beaga anuas a ardú ar an tsaincheist ar na contúirtí a d'fhéadfadh an táirge seo uathúil.

Is é an bhfíric go bhfuil uibheacha suimeanna ionadh mór de colaistéaról. Tá sé seo mar gheall ar an méid mór saille agus próitéin go háirithe ina gcomhdhéanamh. A ligean ar a fheiceáil cé mhéad gram de próitéine i méid mheán ubh. Is ubh sicín thart ar aon trian de na buíocán agus dhá thrian de na próitéine. Tá próitéine comhdhéanamh seo a leanas - Uibheacha próitéin: Próitéin - 13%, carbaihiodráit agus saill - 2%, agus an chuid eile - uisce. Dá bhrí sin, ríomh cé mhéad gram de próitéine in ubh, tharlaíonn sé go raibh thart ar 4-5 gram. Ní mór dúinn cuimhneamh go bhfuil na próitéiní den chuid is mó a gcuid féin sa ubh bhán, agus an saille i buíocán. Carbaihiodráití i bhfoirm bia praiticiúil as láthair. Mar sin, más mian leat dul i dtaithí ar do aiste bia nó suí ar aon aiste bia, a chur faoi deara.

Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios go bhfuil uibheacha uathúil sa mhéid is go léir a chomhpháirteanna agus eilimintí ghlacadh ag 97-98% rian. Sin é an fáth áiteamh saineolaithe nutritionists nach colaistéaról atá i uibheacha a eagla, toisc go bhfuil sé absorbed go hiomlán i gcorp. Lena chois sin, más rud é go próitéiní próitéine táirgí feola dhíscaoileadh sa chorp laistigh de thrí ceithre huaire an chloig, a díolama próitéin ubh próitéin leordhóthanach chloig. Seo ní bhaineann ach le uibheacha cooked, ní amh bhfuil a leithéid de mhaoin iontach agus chomhshamhlú olc go leor. Ach i bprionsabal, a fhios agam próitéin cé mhéad i 1 ubh, éasca a ríomh an t-uasmhéid sábháilte an táirge seo uathúil. Go ginearálta, a choimeád ar bun le sláinte an choirp gnáth Moltar gan a ithe níos lú agus ní ubh mó ná in aghaidh an lae. I gcás daoine a bhfuil colaistéaról fola ard - dhá nó trí in aghaidh na seachtaine.

uibheacha caloric Is thart 156.9 kcal in aghaidh an 100 gram de tháirge. Ag cur san áireamh, ar an meán, cé mhéad gram in ubh amháin, ar féidir le duine a chinneadh an norm molta laethúil. Mar sin, meáchan an ubh sicín gnách 50 gram. Tharlaíonn sé go mbeidh idir é an borradh fuinnimh ar an gcomhlacht 156.9 2 = 78.45 kcal in aghaidh an píosa! I gcás den sórt sin a táirge beag is figiúr mór go leor.

Más mian leat a fháil amach cé mhéad gram de próitéine sa amh ubh, sa chás seo, an chóireáil teasa nach bhfuil difear do calorie agus mheáchan an táirge. Ina theannta sin, an úsáid a bhaint uibheacha ina bhfoirm amh, torthaí staidéar le déanaí, tá sé laghdú contúirteach i haemaglóibin agus forbairt beriberi, agus is cúis ionsú neamhleor iarainn. Lovers de uibheacha amh ba cheart cuimhneamh ar na contúirtí a bhaineann le salmonella. Nochtadh do teocht ard mharaíonn Salmonella, ach ag an am céanna, ní níocháin críochnúil ar uibheacha amh sula n-úsáidtear a ráthú an easpa baictéir taobh istigh den bhlaosc.

Fhios ag gach duine go bhfuil na huibheacha - a táirge iomlán agus cothaitheach. Agus nach bhfuil sé chomh tábhachtach, cé mhéad gram de próitéine in aghaidh an ubh, an méid agus an modh a úsáid i mbia. Go bhfuil Uibheacha vitimíní agus mianraí, nach bhfuil sé ach is gá chun an gcorp an duine, ach freisin feabhas a chur ar a fheidhmíocht.