Cé chomh lománaíodh Viburnum le siúcra le haghaidh an gheimhridh: leideanna agus oidis

Tá an sméar iontach sa mhéid is go bhfuil sé ina toirtín mbaint ar chor sa tréimhse de chrainn torthaí a iompraíonn mais ar fad. Ach amháin le teacht ar an chéad sioc (deireadh mhí Mheán Fómhair-Deireadh Fómhair) viburnum a fháil go hiomlán ar a "bouquet", féasta ar an blas iontas agus speisialta. Faoi thionchar na teochtaí fo-náid lag de na caora dearga iad milse, agus éiríonn a astringency moderation taitneamhach. Is minic a lománaíodh Viburnum le siúcra. Sa gheimhreadh, is é an mhias is praiticiúla a dhúnadh, ag leagan ar a lán de na prócaí beaga. Tugann an t-airteagal eolas faoi na buntáistí a bhaineann le vitimín sméar agus conas é a bán. Chomh maith leis an éifeacht theiripeach de mónóg úr, poured siúcra, úsáid freisin chun decorate Milseoga agus pastries éagsúla. Tarraingteach dearg athnuachan aon mhias le dathanna geala.

Cé chomh húsáideach viburnum, rubbed le siúcra, a bhláthanna agus coirt?

Vitimín delicacy úsáideach go háirithe do colds, bronchitis agus cough. Is Kalina freisin a úsáidtear go forleathan le haghaidh cóireáil de na galair seo a leanas:

• caora a úsáidtear i Hipirtheannas chun m siad níos ísle brú fola ..;
• Gníomhartha sú mar purgóideach bheith mar thoradh éadrom, tá éifeacht tairbhiúil ar an gcóras díleá;
• torthaí ar fad le síolta a neartú an muscle chroí;
• Tá broth Viburnum coirt a úsáidtear mar ghníomhaire haemostatic le linn menstruation trom, agus postpartum ;
• Tá Tae brewed ó na bláthanna den scoth frith-ailléirgeach agus sedative.

Cad iad na bealaí atá leasaithe le snowball siúcra sa gheimhreadh gan é?

Is féidir na caora a bhaint ina n-iomláine nó i bhfoirm púdraithe. Déan cóireála teasa fada is gá, ós rud é go bhfuil teocht ardaithe fada in ábhar caora cothaitheach laghdaithe go mór. Chomh maith leis sin a mheascadh le siúcra, is féidir viburnum a reo, tirim. Chomh maith leis sin a dhéanamh deochanna torthaí sterilized nach bhfuil aon chur leis siúcra, glóthach, marmalade, candy bruite, glóthach. Is féidir Viburnum a úsáid i réimse na laghduithe torthaí, a thabhairt isteach isteach sa mhias i méideanna beaga ionas nach a athrú ar an blas den chroí torthaí, ach ag an am céanna a thabhairt ar an mhias lí geal-pink speisialta. braislí úra na caora crochta in áit fhionnuar, a stóráil ar feadh i bhfad - go dtí an gheimhridh.

Conas a lománaíodh Viburnum le siúcra le haghaidh an gheimhridh i bhfoirm maiseanna tiubh éagsúla?

caora glóthach

1 kg de caora úr problanshiruyte i fiuchphointe uisce ar feadh 5-7 nóiméad. Ina dhiaidh sin, díreach faoi sruth nigh fuar i colander. Triomaithe Kalina líonadh dhá spéaclaí iomlán ar uisce agus boil go dtí go tairisceana. Tar éis an fhuaraithe pas caora trí criathar agus measctha le 1 kg gaineamh-siúcra. Cuir an puree a fhiuchadh ar teasa íseal go dtí go tiubh (thart ar 40-45 nóiméad). Scaip amach an mhais na prócaí te agus rolladh suas.

Mashed Kalina le siúcra le haghaidh an gheimhridh

Cuir na caora in oigheann glan i bpanna ar feadh 1 uair an chloig. Tar éis an fhuaraithe meileann iad le 1 kg de siúcra, scaipthe ar prócaí agus aimridiú ar feadh 10-15 nóiméad. Store in áit fhionnuar.