Áilleacht gheimhridh-resistant: piorra Krasulya

Ar feadh i bhfad tá iarracht déanta ag garraíodóirí Uralraí piorraí éagsúla a athrú ó réigiúin níos teo. Bíodh plandaí plandáilte, má úsáidtear iad, agus bíodh droch-fheabhsú orthu, agus ní raibh cáilíocht na dtorthaí i bhfad ó foirfe. Níor athraíodh an scéal ach ag tús an 21ú haois, nuair a bhí na heolaithe de stáisiún turgnamhach torthaí agus glasraí Chelyabinsk ainmnithe ina ndiaidh i réigiúin Thiar na Siberáine agus Urals. IV Michurina. D'éirigh leis piorraí a tharraingt ar chineál den sórt sin mar Little Joy and Late. Sula dtéann mé in iúl duit faoi na peculiarities of this piorra, cuimhin liom cathain agus conas a thosaigh fear ag saothrú an piorra.

Beagán de stair

De réir eolaithe, thosaigh an fear ag speiceas píopa fiáin "intíre" thart ar 3000-4000 bliain ó shin i réigiúin éagsúla Oirthear na hÁise. Ina ngairdíní, chuaigh na Gréagaigh agus na Rómhánaigh ársa sa phlanda seo. Is as dóibh gur thosaigh an piorra a scaipeadh chuig tíortha den sórt sin ó thuaidh na hEorpa mar an Bheilg, an Fhrainc, an Ghearmáin agus an Bhreatain Mhór. Sa Rúis, bhí an piorra san 11ú haois agus bhí sé á saothrú go gníomhach sna gairdíní uaisle agus sna mainistreacha. Sa séú haois déag, thit an crann torthaí seo ar an mór-roinn Mheiriceá.

Nach bhfuil úsáideach?

Tá torthaí an phiorra, i gcodarsnacht leis na úlla céanna, níos milis mar gheall ar ábhar níos ísle aigéid éagsúla, ach níl sé seo níos lú úsáideach. Tá taighde nua-aimseartha léirithe go in bhfuil an piorra aigéad chlorogenic, cosc galair chonair biliary agus ae chomh maith le arbutin - substaint a chuidíonn le feidhmiú an chórais de ghnáth fuail agus na duáin. Úsáideadh leigheas tíre traidisiúnta go forleathan le torthaí agus le duilleoga an ghléasra seo mar antipyretic, disinfectant, antitussive and diuretic.

Grusha Krasulya: cur síos ar an éagsúlacht

Fuarthas an éagsúlacht samhraidh seo i 1987, agus criosaíodh í i 2002. Forbraíonn an sciathán isteach i gcrann agus airde meánmhéide le coróin dlúth chothrom. Tá plandaí an-resistant agus resistant le sioc mór. Tosaíonn an toradh ceithre go cúig bliana tar éis a phlandáil, faoi réir cúraim chuí agus trim mhúnlú tráthúil. Is torthaí meántéarmacha é Pear Krasulya, agus tá na torthaí meánmhéide, ag meáchan suas le 120 g. Piorraí uibheacha-luibheacha ríse le dath buí gormach le "blúscadh" dearg i mí Lúnasa, ach coimeádtar iad go gairid - ó 12 go 15 lá, fiú amháin i Cuisneoir.

Gnéithe adhmaid

Mar a luadh cheana féin, fásann an éagsúlacht piorra Krasula i gcrann meánmhéide le airde suas le 4 méadar. choróin chothromú déanta brainsí díreach agus compactly shocraigh a théann ó an trunk ar uillinn mór 90 ^0. Tá múnla an phiorra seo múnlaithe go cónúil agus beagán casta, agus tá dath gormach ag an bark ar na príomh-bhrainsí agus an gas. Tá cineál measctha measta mar a thugtar air Pear Krasulya, ina ndéantar na h-uibheacha araon ar shlatanna gearra torthaí - na fáinní, agus ar incrimintí na bliana seo caite.

Torthaí

Méideanna móra de piorraí nach féidir an éagsúlacht seo a mhúscailt. Mar riail, tá torthaí beaga seamraí bergamot-mhaith, cuibheogáin, beag agus tá siad idir 90 agus 120 g. Pear Krasulya - léiríonn cur síos ar an saothrú ón bhforbróir seo - ní mór go mbeadh craiceann olach agus milis, go réidh, péinteáilte i glas Le paistí beaga de blush reddish. Is féidir go mbeifear in ann a bheith measta go haibí ar phiorra den éagsúlacht seo nuair a thiocfaidh an dath ar a n-órga, agus an blush beagán dorcha agus leathnaíonn sé ar an gcuid is mó de na torthaí. I gcainníochtaí móra, tá poncanna subcutaneous liath dea-mharcáilte. Tagann an piorra seo go díreach agus gearr, agus tá an tonnadóir as láthair ar fad, ós rud é go bhfuil feiceáil i bhfoirm foirmeacha éagsúla ina áit, atá ar cheann de na tréithe cineálacha. I seomraí beaga seimineacha den chineál leath-oscailte tá síolta cothrom donn mór agus leathan.

Níor fuair Pear Krasulya in ainm an t-ainm, ós rud é go bhfuil cuma an chrainn féin, agus na torthaí tarraingteach go leor.

Nuances blaistithe

Tá laíon leath-olacha, juicy agus tairisceana de uachtar creamy ag torthaí an éagsúlacht seo. Meastar gur saibhir-milis agus meánach-aramatach iad na saineolaithe seo, rud a bhfuil droch-mheascadh spicy orthu. De réir na dtástálacha, de réir an chórais blaiseála 5 phointe, ba é 4.7 pointí a bhí in ann an piorra seo a dhéanamh. Taispeánann na taighde a rinneadh, go bhfuil na píosaí de Krasulya, an tuairisc ar a léann tú, ina torthaí:

- aigéad ascóbach - 8.5 mg / 100 g;

- méid na siúcraí - 11.2%;

- substaintí tirim - 13%;

- aigéad titartha - 0.49%.

Tá torthaí an éagsúlacht seo go maith le húsáid i bhfoirm úr, is féidir leat sú a dhéanamh uathu, agus, de réir mar a thaispeáin taithí na garraíodóirí, tá siad breá oiriúnach le caomhnú i bhfoirm cumhdaithe agus súgartha.

Buntáistí agus míbhuntáistí

Buntáistí don éagsúlacht atá leagtha Krasulya:

• Hardiness an gheimhridh den scoth;
• Friotaíocht ard le galair éagsúla, lena n-áirítear fungas;
• Compactness an planda;
• Toradh maith;
• Torthúlacht luath.

Tá míbhuntáistí an phiorra seo i bhfad níos lú: is beag méid torthaí í, ar ndóigh, agus freisin go bhfuil na torthaí níos tanaí agus gan a bheith milis le samhradh fionnuar.