Wakame feamainn: dinnéar i stíl na Seapáine

Ealaín na Seapáine tógtha go han-tapa root sa Rúis. Coimhthíocha, ach sláintiúil bia fuair a chuid admirers agus lucht leanúna. De bharr táirgí ar an éileamh ard ar nós feamainn Wakame, ginger picilte, ribí róibéis agus éagsúlacht na blastanas is féidir, le fáil in aon ollmhargadh. Sa lá atá inniu beidh muid ag labhairt go sonrach faoi na algaí.

Nuair a cheannach ar an táirge?

Chun fás i chóstaí tSín agus sa tSeapáin, algaí glasa dorcha atá sa chéad sé mhí eile ar fáil i láthair na táblaí mhuintir na háite san fhoirm ina amh. Sin é an chaoi a choinneáil siad go léir na hairíonna tairbhiúil, agus airíonna an táirge amh blas i bhfad níos airde. Mar sin féin, nach bhfuil tomhaltóirí na Rúise a bheith buartha faoi chaighdeán an táirge ar fáil in ár siopaí. bhféadfar teicneolaíochtaí nua-aimseartha a iompar feamainne Wakame i bpacáistiú bhfolús. Ach molaimid a cheannach feamainn a thriomú. Chun seo a dhéanamh, tabhair cuairt ar an siopa nó spíosraí Indiach ollmhargadh Seapáine. An tairbhe na n-institiúidí den sórt sin nach bhfuil muid anois.

Wakame (feamainn triomaithe): conas a cócaireacht?

Mar sin, cheannaigh muid le beart iomlán an táirge luachmhar, agus anois thug an teaghlach ar feadh i bhfad chomhábhar fíor-riachtanach d'éagsúlacht na miasa oirthearacha. feamainn triomaithe claonadh a leathnú go mór, mar sin a chur orthu go leor le beagán. soaked muid in uisce fuar, ba chóir go 15 nóiméad gur leor. Más mian linn a feamainn a ithe i sailéid nó a úsáid mar mhias taobh, is fearr a fhiuchadh leo beagán. Chuige sin, beidh tar éis maos a dhréineáil, recline delicatessen ar criathar agus a chur ansin i fiuchphointe uisce agus cócaireacht díreach 2 nóiméad. Ina dhiaidh sin is féidir recline arís ar criathar agus cooled faoi uisce reatha fuar. Mar feamainn Wakame úsáidtear go traidisiúnta i anraithí agus glasraí stewed. Chun blas ar an táirge le beagán cosúil spinach, in ainneoin a chuid struchtúr sleamhain, géarchor taitneamhach.

An úsáid a bhaint táirgí coimhthíocha

Is féidir leis an chéad áit sa pharáid hit airíonna úsáideach na algaí a chur ar ábhar East ard de iaidín. Fhios ag gach duine cé chomh deacair an comhlacht i ngleic leis an easpa iaidín, agus is fearr a dhéanamh suas an bhearna le cabhair ó pills. Mar sin féin, tá an táirge nádúrtha i bhfad níos fearr absorbed. Ar an t-ábhar calorie íseal dara soláthair. Is féidir an táirge a mholadh Úsáideacha mar chomhábhar i éagsúla bianna cothaithe. Tabhair faoi deara freisin go bhfuil ina mbeidh substaint ann annamh a dtugtar fucoxanthin, an cumas chun é a dhó saille.

Dá aire go bhfuil an dúlamán Wakame beagnach aon contraindications. Ní féidir aon cheann fios galar fhorchur cosc a chuir orthu. ach idiosyncrasy de chuid an chomhlachta - an rud ach is féidir a chosc hithe Wakame. Agus ar deireadh a fháil amach go bhfuil algaí cuid mhór de potaisiam agus snáithín, agus freisin, is féidir bac ar fhorbairt Atherosclerosis, tá gníomhaire frith-ailse nádúrtha, díolúine a fheabhsú, cabhrú le bheith ag obair go maith ar an muscle chroí.

Wakame feamainn: oidis. Sailéad le cúcamar

Roimhe sin nach bhfuil tú iarracht an delicacy oirthearacha, molaimid go dtosaíonn tú chun taithí a fháil ar an blas in éineacht leis an cúcamar traidisiúnta agus leis an cumha na buntáistí dochreidte. Mar na comhábhair chun sailéad gá:

• 10 g an dúlamán triomaithe.
• Cucumber - 1 píosa.
• Rice fínéagar - 4 spúnóg. spúnóg.
• Soy sauce - 1 tbsp. spúnóg.
• Salt.
• siúcra powdered.
• ginger picilte le haghaidh maisiú.

ollmhargadh Seapáine cheannach pacáiste de feamainn triomaithe, ná déan dearmad faoi na blastanas traidisiúnta, i fínéagar rís ar leith. Bhuel, ginger picilte agus soy sauce a dhíoltar i ngach áit. Cé Wakame feamainn sáithithe, in iúl dúinn cúcamar. Armtha le Thóg mé, bain roinnt stiallacha de cucumber chomh maith a bheith striped. Gearr an cúcamar freisin ar feadh an dhá leath. Níl Síolta agus laíon dár miasa amiss, mar sin scrape an insides le spúnóg. An chuid cúcamar láidir agus striped eile beidh muid gearrtha slices tanaí crosswise. Tuilleadh sprinkle meilte cúcamar teaspoon prosolitsya salann agus fág ar feadh 15 nóiméad.

Nuair soak algaí, beidh muid ag boil iad i fiuchphointe uisce ar feadh 2 nóiméad agus ansin rinsed in uisce fuar. Ar algaí criathar cucumbers agus preas maith gach ceann de na salann bhreis agus taise chur leis. I babhla Doirt fínéagar rís agus soy sauce, go léir a chur leis an siúcra icing agus corraigh go dtí go mbeidh sé a thuaslagadh go hiomlán. fós ach amháin a chur leis fueling algaí le cúcamar agus meascán. Dhianscaoileadh plátaí mhaisiú ar an mhias le ginger julienne slisnithe. Má chuma ar an sailéad is féidir aiste bia níos mó a chur leis an shrimp mhias bruite.