Tiramisu: calorie, oidis chócaireachta

Is Tiramisu tá layered milseog hIodáile comhdhéanta de uachtar im agus bataí briosca, soaked in caife agus alcól, móide an dteagmháil deiridh - púdar cócó. oideas fánach a bhí le bheith an-tóir - Sa lá atá inniu go bhfuil an tiramisu ar eolas ar fud an domhain, tá sé cheana féin ainm tí. Mar aon leis an leagan bunaidh de tháirgí thosaigh roghanna feiceáil: tiramisu, torthaí, glasraí, vegan, aiste bia ... Is é an rogha deireanach an-tóir mar gheall ar calorie Tiramisu (leagan clasaiceach) nach beag - 310 kcal in aghaidh an 100 gram. An chuid is mó de na sé ar fáil cáis mascarpone mar gheall ar a cion saille. San Airteagal seo, beidh orainn léiríonn tú conas a cócaireacht milseog bunúsach agus éagsúlacht lightweight.

Ardaigh mé suas!

Go díreach san Iodáilis fuaimeanna an focal "tiramisu". Mar a bhí beartaithe ag an dessert casadh scaoilte, tais agus aer - gearrtha i codanna bhfuil an-deacair, mar go mbeidh sé unravel. Má tá tú aeistéitic tábhachtach, molaimid go bhfuil tú ag ullmhú feast i kremanki chuid. Agus tá, na uibheacha amh a úsáidtear sa an t-oideas. Le do thoil nigh iad go maith le Soda bácála roimh úsáid:

• uibheacha - 5 píosaí;
• siúcra - 5, Airt. spúnóga;
• caife láidir - 210 ml;
• "Mascarpone" - 375 gram;
• Blaistithe alcól - 5 Airt. spúnóga;
• fianáin "Savoyardy" - 45 píosaí;
• púdar cócó - a bhlaiseadh.

Tá Táirgí do 8 riar.

tiramisu cócaireachta

Is ábhar calorie an dessert mór go leor (a fháil amach. Thar aon ní eile), ach is ó am go ham is féidir leat deis sórt sin an pléisiúr.

Deighil na próitéiní ó buíocáin uibhe. Próitéiní whisk le gráinnín salainn go dtí buaic láidir. I Bowl ar leith, buille buíocáin uibhe le siúcra - Ba chóir go mbeadh meáchan cas bán agus an méadú ar an méid de 3-4 uair.

Mash an mascarpone agus é a Corraigh do na buíocáin, vymeshivaya dtí éide. Ag an gcéim seo, is féidir leat úsáid a bhaint as meascthóir. mais cáis K-buíocán add cúramach na whites ubh buailte, vymeshivaya in airde. Cosain uachtar airy, ní díograiseach. Anois go bhfuil tú cead féin a tiramisu (calorie tú, ar ndóigh, cuimhnigh), ní mór dó a bheith foirfe, ní hamháin don blas ach freisin i uigeacht.

Measc i mbabhla, an caife cooled agus alcól. An bun an ramekins Cuir méid beag de uachtar. Re seach sáithithe i bataí caife "Savoyardy", iad a fhágáil sa leacht ar feadh 2-3 nóiméad - ba chóir iad a tuilithe go hiomlán, san am céanna an cruth. Is féidir leat a chur ar na fianáin ar bharr an uachtar sna múnlaí docht agus is féidir. Ramhar "Savoyardy" uachtar leath. Déan an próiseas le líonadh agus lena leagtar amach brioscaí. Cuir ar bharr an uachtar fágtha agus liberally sprinkle le cócó. thar oíche refrigerate.

roghanna eile

Tiramisu Tá dian-agus ag an blas am céanna íogair, ach is féidir a fháil monotony leamh. Chomh maith leis sin, ní bheidh go leor riosca uibheacha a ithe gan chóireáil teasa. Tabhair aird ar na leideanna seo a leanas:

• Is féidir le caife agus alcól a chur in ionad go sábháilte trí súnna torthaí. Chomh maith leis sin, más mian leat is féidir leat a dhéanamh ar tiramisu líomóid-sútha talún: cuir an uachtar beag Kurd líomóid "Savoyardy" líonta le meascán de síoróip agus meisciúla "Limoncello" agus cuir cúpla sraitheanna de sútha talún úr slisnithe;
• más mian leat a la carte tiramisu císte, a bheadh calorie in aghaidh an 100 gram a bheith den chineál céanna, ansin cuir an uachtar 5-7 gram de geilitín, réamh-caolaithe i 50 gram de uachtar;
• uibheacha sa dessert chun iarracht a chur in ionad an meascán uachtar bhuailtí (250 gram) agus buíocán uibhe síoróip infused (buíocán 3 + síoróip 90 gram siúcra agus 40 gram an uisce). Is chos sábháilte do tiramisu, ach amháin go bhfuil an méadú iomlán i calories ag thart ar 80 kcal don uachtar.

Éasca Tiramisu císte

Caloric tá an dessert 160 kcal in aghaidh an 100 gram. Plus tá chostas an mhias cáis teachín saibhir i próitéine agus cailciam. Casadh an t-oideas amach ar císte i ndáiríre delicious. Bain triail as é agus ní bheidh ort brón!

briosca:

• uibheacha - 6 píosaí;
• plúr - 116 gram;
• siúcra - 60 gram;
• stevioside - 5 gram;
• caife láidir - 30 ml;
• toirt caife - 10 gram.

Tuile: láidir caife - 80 ml.

uachtar:

• stevioside - 3 g;
• vanilla sliocht - 1 tbsp. spúnóg;
• beagmhéathrais bog cáise - 400 gram;
• uachtar a bhfuil cion saille ar a laghad 33% - 250 gram;
• púdar cócó.

Cócaireacht

Tabhair briosca cúraim. preheat oigheann go 180 céim, bácáil Clúdaigh an páipéar bácáil.

Chomhcheangail caife leachtacha agus intuaslagtha. Bain an siúcra is mholadh go hiomlán - an císte Tiramisu calorie agus chomh beag, agus tá an siúcra a úsáidtear chun chobhsú thuilleadh na huibheacha.

Deighil na próitéiní ó buíocáin uibhe. Próitéiní Whisk le gráinnín salainn go dtí buaic lush. Gan stopadh le whisk, cuir siúcra agus stevioside. Cuir an ceann buíocáin uibhe ag an am. Mais tiubh agus lonracha. Corraigh an plúr sifted agus caife. Go réidh stir go dtí go réidh.

Cruth na briosca taos 3 ciorcal le trastomhas de 22 cm agus bake go dtí dhéanamh. Tógann sé thart ar 15 nóiméad. Cácaí fuarú go hiomlán.

Maidir leis an uachtar, whisk an uachtar go dtí an bhuaic láidir, cuir stevioside. Corraigh sa cáis uachtair agus vanilla sliocht.

Anois an tionól. An cruth ar 22 cm trastomhas leagan den chéad uair briosca, sáitheán caife. Doirt thar an uachtar briosca 1/3. Brúigh an dara briosca, arís soak. Cuir 1/3 eile den uachtar. Squeeze an briosca fágtha soak. Scaip an uachtar fágtha agus liberally sprinkle le cócó. Lig suí i refrigerator thar oíche, agus is féidir leat tú féin a chóireáil.