Tábla buffet nó conas a freastal ar gach aíonna cuireadh

Go gairid tá tú ceiliúradh, lena cuireadh a lán de aíonna? Cén chaoi a bhféadfadh eagrú ceiliúradh agus tugadh cuireadh dóibh a chur ionas go mbeidh gach go leor spáis?

I gcás gcásanna den sórt sin teacht suas tábla buffet.

Is bealach na n-aíonna inar féidir leo gluaiseacht faoi shaoirse ar fud an tseomra a fháil, ag caint le chéile - tábla buffet. I gcás an eagraíocht sin de ghnáth ionad saoire, más gá an méid bheag an seomra, agus tú spás a shábháil do rince agus siamsaíocht.

Má shocraíonn tú a shocrú tábla buffet, ba chóir duit cuimhneamh ar na rialacha seo a leanas:

1. Ba chóir go mbeadh Táblaí bheith níos airde ná sa bhaile traidisiúnta. Tá sé seo chun a chinntiú go bhféadfaí gach ithe go héasca agus é ina sheasamh.
2. I gcás ar bith ná a chur ar an tábla in aghaidh an bhalla, ní mór cuairteoirí rochtain a fháil air ar gach taobh.
3. Bí cinnte a chlúdach an éadach mór tábla buffet, níor chóir an fad é a bhaint amach ar an urlár thart 5-7 cm.
4. Ar an tábla a bheith i láthair ach na béilí gur féidir leat a chur ar forc.
5. siúl Sceanra san ord seo a leanas: ar an dá thaobh den tábla socrú na plátaí, foirc agus gloiní. Ansin, an t-ionad lárnach siméadrachta ó miasa te, sailéid, milseoga agus slicing torthaí. Anlainn agus blastanas, a leagtar ar an imill an tábla. Ar an gcéad dul an uimhir plátaí beaga, ansin sailéad. Bain triail as a chur go léir na utensils agus miasa ionas go raibh áit do aíonna plátaí. Ná déan dearmad faoi an tábla soghluaiste do miasa a úsáideadh.
6. De réir etiquette aon uair a thagann aoi tábla a buffet, ní mór dó a úsáid sceanra nua, mar sin bí cinnte chun é go raibh miasa glan flúirseach.
7. Béilí a sheirbheáil ar an tábla seo, de réir traidisiún, appetizers dtús fuar, ansin príomhchúrsa, milseog agus torthaí. Críochnaigh saoire a bheith ina cupán caife nó tae.
8. Ná déan dearmad faoi do chuid aíonna agus a n-giúmar, ullmhú roimh ré éigin clár suimiúil.
9. Ach is féidir nach bhfuil na haíonna a ithe seasamh suas, mar sin cúram a ghlacadh de sin cúpla cathaoireacha agus táblaí beag i láthair.
10. Gceart roghnaigh an ceol, ba chóir go mbeadh go ciúin.
11. Agus is é an riail is tábhachtaí: más mian leat aird a thabhairt ar gach aoi, a ullmhú bunaidh, béile i gcuimhne le do lámha. Lig sé seo a bheith ina chomhartha de aird le gach duine le do thoil tú lena n láithreacht.

Más mian leat a eagrú tábla buffet ag an obair, lean na moltaí atá liostaithe thuas - ní fheicfidh siad in iúl duit síos, agus beidh an fhoireann fanacht i admiration de Bál dearadh neamhghnách.

Cad ba chóir a cócaireacht ar an tábla buffet? Is é an freagra simplí - is cuma cad do mian chroí! An rud is mó - cuimhnigh go gcaithfidh gach mhias gur de mhéid go bhféadfaí í a chur go héasca le gabhlóg.

roghchlár Beaga le haghaidh tábla buffet:

- ceapairí beag le líonadh éagsúla (settee);

- laghduithe fuar ;

- slicing torthaí ;

- rollaí =

- tartlets =

- gearradh glasraí ;

- cáis slisnithe;

- rollaí earrach;

- appetizer iasc;

- bia mara;

- deochanna meisciúla agus neamh-mheisciúla;

- uisce.

Ná déan dearmad a mhaisiú do dheasc agus seomra. Lig sé a bheith bláthanna, balúin - ar an mbealach seo beidh tú a chruthú do chompord agus a thabhairt ar timpeallacht saoire fíor.

Bain sult as do chaitheamh aimsire!