Síoróip sútha talún: cócaireacht giúmar caora le haghaidh an gheimhridh fuar

Is síoróip sútha talún an bonn le haghaidh anlainn le miasa agus deochanna milse. Is féidir le Cook bheith ina n-aonar, go leor chun a fhios roinnt oidis, agus tá tú i gcónaí ar láimh a bheith ina éagsúla dteannta delicious agus cumhra ar éagsúlacht na Milseoga. Mar shampla, cácaí, pies, pancóga.

Strawberry síoróip oideas 1

Chun é a dhéanamh a thógann sé ach 2 comhábhar: 4 kg de sútha talún agus 2 kg de siúcra gráinnithe.

Ag an gcéad chéim is gá a réiteach ar na caora, bain na duilleoga glasa, gais agus sruthlaithe. Ní mór sútha talún Ullmhaithe chun Doirt an siúcra agus meascán go réidh. Cuir na caora i gceann tamaill, go bhfuil siad aitheanta siúcra agus sú. Tógfaidh sé tuairim is lá.

An lá dár gcionn, brú an sú trí criathar. Agus is féidir leis an caora a ithe nó a reo ar feadh an gheimhridh.

Ní mór síoróip sútha talún boil os cionn mheán teas, a thabhairt chun fiuchadh agus leanúint ar aghaidh chun boil ar feadh thart ar uair an chloig ráithe. Ina dhiaidh sin, ní mór an comhdhéanamh mar thoradh air Doirt ar na bainc cheannais, agus go docht scriú an lids chlúdach rug. Ba chóir an síoróip a bheith sa teas cúpla lá. Ina dhiaidh sin beidh sé a bheith réidh le húsáid. Mar do stóráil, is fearr a choinneáil ar na bainc in áiteanna ina bhfuil aon solas díreach agus b'fhearr i refrigerator.

chos eile

Conas a ullmhú síoróip sútha talún, a bhfuil ansin úsáideach dúinn mar bearrtha? Chun seo a dhéanamh, nigh 1 kg de caora úr agus iad a ghearradh ina dhá leath. Tar éis caora measctha i sáspan le 170 g siúcra agus 10 g de vanilla. Tá comhdhéanamh thoradh air a chur isteach ar an pláta agus, corraigh ó am go chéile, boil os cionn mheán teas. An chéad meáchan sméar a fizz ansin a thosaíonn sú roghnaithe. Tá tuilleadh mheascadh riachtanach chun leanúint le spúnóg adhmaid. Beidh an anlann a ullmhú le haghaidh 15-20 nóiméad, le linn an ama ba chóir dó thicken.

Bain an sáspan as an teas agus a chur ar an cumascóir. Doirt isteach i mbabhla ar leith thart ar 1/3 den síoróip agus whisk go dtí puree. Doirt an meascán mar thoradh ar ais isteach sa pan agus bain an meáchan sméar i refrigerator.

Ullmhaithe don bearrtha chos sútha talún go bhfuil an chomhlánú foirfe chun an cheesecake clasaiceach nó uachtar reoite. An rud is mó - chun é a sheirbheáil i riocht fuaraithe.

Do tuilte cácaí spúinse

blas cácaí spúinse Tá an-íogair, ach is iad a dhéanamh níos tastier cúnamh tuile éagsúla, mar shampla síoróip sútha talún. Chun cócaireacht sé is gá duit:

• 300 gram de sútha talún;
• 50 gram siúcra;
• 300 ml d'uisce íon;
• 1 tablespoon coinneac.

Is gá do na caora a squeeze an sú. Next dul ar aghaidh againn ullmhú síoróip. Chun seo a dhéanamh, mheascadh an siúcra leis an uisce agus ansin cur leo de císte sútha talún. Ba chóir an meascán mar thoradh boil ar teas íseal ar feadh ar a laghad 5 nóiméad. Tar éis sin, ní mór dúinn scagadh ar an síoróip agus é a mheascadh le sú sútha talún réamhullmhaithe. Arís chur isteach ar an pláta agus a thabhairt chuig an meáchan boil. Éilíonn Boil comhdhéanamh thart ar thrí nóiméad. Nuair a bheidh an t-am atá leagtha arís scagaire muid ag síoróip "sútha talún" agus a thabhairt dó fuarú. Ní mór Cognac a dhoirteadh isteach sa mhais cooled.