Schnapps - cén cineál na dí?

Schnapps, chomh coitianta sa Ghearmáin go measann na Gearmánaigh é an deoch náisiúnta agus tá meas nach lú ná an coinneac Fraince, vodca agus Rúisis. Schnapps - cén cineál deoch agus conas a ól? A ligean ar labhairt faoi i an t-alt.

Cad iad snaps?

Snaps a deoch alcólach láidir faighte ag braichlis driogtha ó thorthaí nó grán, gan úsáid a bhaint as aon bhreiseáin. Is féidir a mbonn a piorraí, úlla, sútha talún, bananaí, fíonchaora, péitseoga agus torthaí eile. De réir na schnapps t-oideas clasaiceach déanta as prátaí nó grán, agus luibheanna éagsúla. An blas na raonta dí ó an-searbh go an-milis. Fortress - nach bhfuil de ghnáth níos airde ná 38-40 céim.

Stair beag

Murab ionann agus roinnt deochanna alcólacha ó na snaps, mar a déarfá, gan aon homeland duine. Bhí sé mar gheall ar an am céanna le feiceáil mar an Ostair, an Ghearmáin agus eile tíortha Lochlannacha. Sin é an fáth is féidir leat labhairt go sábháilte faoi na snaps, is é an deoch náisiúnta Nordach. Mar sin féin, seo schnapps hOstaire beag ar eolas ag an domhan mar a tháirgeadh na Austrians é i gcainníochtaí beaga agus gan ach chun a úsáide féin.

Leis an Norse "schnapps» ( «snapper») ciallaíonn "a ól i gceann gulp." An chéad lua den dáta deoch iontach ar ais go dtí haois XV. Táirgeann schnapps drioglann feiceáil i méid atá anois Ghearmáin agus an Ostair ar fud XVI - céadta bliain XVII luath. Ar dtús, bhí schnapps ach druga a úsáidtear chun déileáil le beagnach gach galair, i chreid an Mheán-Aois go bhfuil éifeacht athnuachan ar an gcomhlacht an deoch. Ach bhí sé go luath schnapps cáiliúil bystroopyanyayuschim deoch alcólach, ach ól sé ach spraoi a bheith acu (schnapps óil a bheidh, a chur síos thíos).

teicneolaíocht táirgthe

I dtáirgeadh na snaps clasaiceach ná húsáid siúcra, dhatháin, blasanna. Maidir le alcól a úsáid ábhair éagsúla, ach is minic ar na táirgí fhoinse is mó freastal ar éagsúlacht na caora fiáine agus torthaí juicy. Mar sin féin, is iad na schnapps clasaiceach freisin an-tóir orthu i measc lovers deochanna alcólacha, agus i measc saineolaithe géarchúisí. Gach schnapps móra agus tromchúiseach monaróir tá foireann de bainteoirí thar a bheith iontaofa de caora fiáine, a bhfuil a fhios áit a fhásann na torthaí is fearr.

Monaróirí sa phróiseas schnapps dhéanamh infheistiú méid ollmhór an ghrá agus saothair. Níl Caora a bhailiú amháin, ach freisin phróiseáil de láimh. Tar éis iad coipthe go spontáineach ar feadh roinnt míonna. Ansin, an t-Braga dúbailte críochnaithe faoi réir driogadh i ciúbanna copair deartha go speisialta. De ghnáth, nach bhfuil na snaps aois i bairillí dair, mar is gnách i gcás deochanna alcólacha go leor, agus láithreach poured isteach i buidéal gloine, a dhíol sé.

cineálacha dí

Mar sin, schnapps, cad é an deoch agus conas a dhéantar é a tháirgtear, ní mór dúinn a fuair amach. Mar sin féin, ba chóir a fhios go abound cineálacha de schnapps. Níl ach speiceas tráchtála is féidir thart ar 30. Mar sin, gach duine a roghnú de réir do blas schnapps. Nuair a tháirgeadh dí modhanna uathúil ullmhúcháin Úsáidtear gach uair. Tá schnapps aon analógacha, mar sin, a chur i bhfocail a aroma agus blas nó é a chur i gcomparáid le haon deoch alcólach eile ach dodhéanta.

Na cineálacha is coitianta de schnapps:

• schnapps peach =

• «Rumple Minze» (minty);

• «Kirschwasser» (silíní);

• «Zwetschke» (ó na plumaí fiáin);

• «Schladerer Williams-Birne» (piorra);

• «Obstler» (úll agus biotáille phiorraí meascán alcól);

• «Adilitzbeere» (bunaithe ar thorthaí sléibhe fuinseog).

Is speiceas An-suimiúil agus neamhghnách na schnapps piorra le piorraí ar fad sa bhuidéal. Mar sin féin, tá sé ach ag an gcéad amharc is cosúil sé iontas agus dodhéanta. Go deimhin, tá gach rud simplí go leor, cé go am-íditheach - Tá timpeall lár na Bealtaine ubhagán torthaí pear chur i buidéal ceangailte le brainse. aibíonn an piorra buidéal trédhearcach ghnáthshlí. Déanach i mí Lúnasa, a bhfuil toilleadh de piorra scartha ó na craobhóga, go cúramach nite agus poured alcól ar bhonn na piorraí.

Conas a schnapps ól?

Cén cineál deoch, an chuid is mó de dúinn le do thoil go fóill, ach anseo tá conas é a úsáid i gceart, tá sé Ní fios do gach duine. Freastal ar an deoch déanta i bhfoirm spéaclaí fíona chothromú de beag coinneac. Ba chóir go mbeadh Cuid mbeadh níos mó ná 20 gram. Cuireadh an ghloine piorra nó slice beag biotáille aibreog. Is gloine le deoch Tá a bheith in éineacht forc beag a ghabháil air snámh i dtorthaí schnapps, inhale a aroma, ansin deoch an t-ábhar agus itheann torthaí freisin. Is féidir le schnapps gníomhú mar greadóg a bheith ag gabháil leis an béile nó digestif freisin a bheith ag cur le díleá bianna sailleacha. sneaiceanna traidisiúnta le deochanna is ispíní Bavarian, ach freisin, is féidir a chothú scadán nó iascach. Roinnt connoisseurs nite síos le schnapps beoir. Ní hé seo go leor ar an meascán is gnách deochanna i Hamburg a dtugtar "Lutte Lutte-sé" i Hanover - ". Lutte-lag" Má ólann tú cosúil go ró-láidir - caolaigh sé le súnna torthaí freshly brú nó uisce.

Mar fhocal scoir

Sula cheannaíonn tú buidéal alcól, foghlaim go cúramach etiquette, tá an baol ann a cheannach deoch de chaighdeán neamhleor. I gcás ghlanadh dona gur féidir go bhfuil aildéid agus olaí fusel, is féidir a bhfuil díobhálach don chomhlacht a chur faoi deara i bhfad níos tromchúisí ná an alcól féin. Cuimhnigh, tá sé seo schnapps go heisiach a tháirgtear sa mhonarcha sa Ghearmáin agus ina chóngaracht. Bhuel, is é schnapps, rinne tú ag foghlaim ón alt seo.