Pie sa maonáis: chos le grianghraf

Cuid mhaith againn gur chuala an rá: "Ní coirnéil hut dearg agus cácaí dearg". Go deimhin, sna tithe ina bhfuil an boladh na cácaí agus muifíní homemade, agus giúmar joyful, agus idir daoine den caidrimh teaghlaigh níos cairdiúla. Tá gach teaghlach a chos pie corparáideach.

A ligean ar breathnú ar na roghanna leis an Chomh maith mayonnaise. Tá an táirge a úsáid le fada i bácála, a bhfuil go heisceachtúil blasta. Tar éis a léamh an t-alt, beidh tú ag foghlaim conas a bhácáil císte sa maonáis. ullmhú Oideas agus cleasanna beag a chuirfidh ar chumas tú a mháistir ealaín na bácála, beidh srl a chur ar fáil.

Na buntáistí a bhaineann le mayonnaise

Is baile chun an anlann tóir Fraince. Sa chás amháin nó cuir maonáis! I sailéid, anraithí, miasa is mó, Milseoga agus pastries. In ainneoin an bhfíric go maonáis chuirtear le miasa go leor, creidim roinnt daoine go bhfuil sé an-díobhálach do shláinte. An bhfuil sé i ndáiríre? Maonáis - táirgí calorie an-, féadfaidh 100 gram an táirge go bhfuil suas le 800 kcal. Ach má tá sé chaitear i méideanna réasúnta, is féidir é a buntáistí inláimhsithe a thabhairt chuig an gcomhlacht. Déan liosta de na buntáistí a bhaineann le:

• Feabhsaíonn sé an chuma na gruaige, craiceann agus ingne;
• Cabhraíonn sé dhíleá níos fearr
• boosts díolúine.

Comhdhéanamh mayonnaise

Roimh a fháil againn an t-oideas pie, in iúl dúinn cuimhneamh ar cad é i gceann de na anlainn is mó tóir ar ealaín na Fraince. Dá bhrí sin tá go bhfuil cuid den mayonnaise is gnách? liosta againn go léir na comhábhair: ola lus na gréine; uibheacha; salann; siúcra; sú líomóide. Mar a fheiceann tú, is é an comhdhéanamh an táirge simplí go leor, agus ní bheidh aon obair a dhéanamh cócaireacht maonáis féin. Déanfar é seo a phlé tuilleadh.

Ullmhú mayonnaise sa bhaile

Chun seo a dhéanamh anlann delicious tairbhe ár gcomhlacht, ní dochar, is fearr gan a cheannach ag an siopa agus é a dhéanamh duit féin. Cad is gá dúinn a dhéanamh? Tá éagsúlacht mhór de na roghanna. Cuirimid ar cheann de na oidis is simplí. A ullmhú le táirgí seo a leanas:

• 2 buíocán =
• cuid gloine ola olóige (thart ar 200 gram);
• mustaird teaspoon;
• le piobar dubh beag (ní féidir leat a chur);
• teaspoon fínéagar de 6%;
• sú líomóide; salann chun blas a.

Dul chun ullmhú mayonnaise homemade. I mhias domhain mheascadh na buíocáin; fínéagar; salann agus piobar. Mustard chur go han-chúramach, ach an chéad leath den spúnóg, agus nuair a bhíonn an mayonnaise réidh, más gá, tá sé fós ar an méid céanna. Beat le meascthóir go dtí go léir méadú i méid. Squeeze sú líomóide, gan teaspoon níos mó ná aon. Cuir an ola go han-chúramach agus láithreach go léir an stir. Is maonáis Homemade réidh le húsáid. Tar éis iarracht é aon uair amháin, ní bheidh tú ag iarraidh a bhaint as an siopa.

Mionra ar an maonáis: chos le grianghraf

Táimid ag insint duit faoi an rogha is delicious agus is éasca.

1. oideas pie le cabáiste le maonáis.

Tá méid ollmhór de roghanna, cuirimid i láthair ceann a thógann an-beag am a ullmhú. Ní mór dúinn na táirgí seo a leanas:

• ubh - 1-2;
• Maonáis - leath cupán;
• im - 3 spúnóg;
• Soda - leath teaspoon;
• plúr agus salann chun blas;
• meán ceann de cabáiste;
• 2 spúnóga tábla de ola lus na gréine.

dul ar aghaidh againn le hullmhú. Tóg an ubh agus é a mheascadh le mayonezom.Dobavlyaem im leáite. Salt, cuir Soda. Arís, gach measctha. Tóg plúr oiread chun foirm a taos, mar atá i fritters. Ullmhaigh an líonadh. Chun na críche sin, mo cheann cabáiste, bain na duilleoga olc, a ghearradh amach leath an breiseán. Go mín gearrtha cabáiste agus go héadrom Fry sé i bpanna, ar a réamh-dhoirteadh ola glasraí. Ola an stán bácála le im agus Doirt sé ar an chuid den tástáil, a chur ansin an stuffing agus scaipeadh an iarsmaí an triail. Chuireamar san oigheann. cócaireacht am - 35-40 nóiméad.

2. Císte le maonáis agus uachtar géar. Is é an t-oideas simplí sin, go mbeidh an císte dul amach fiú i do dhuine a chinn a dhéanamh an chéad uair. Mar sin, ní mór dúinn na táirgí seo a leanas:

• Maonáis, uachtar géar, 100 gram;
• ola lus na gréine - 15 gram;
• plúr - cupán amháin;
• cearc ubh - 1;
• Siúcra - L = 2 h..
• G - L = uair an chloig..
• púdar bácála.

Measc le chéile na táirgí go léir, ach amháin plúr agus púdar bácála. Gach meascán maith. Cuir an plúr agus púdar bácála beag. Knead an taos. Níor cheart é a bheith ró-ghéar nó leachtach. Is féidir leis an líonadh a bheith ar bith. Cuirimid a ghlacadh stánaithe i ola. rolladh Cuid taos amach agus leathadh ar fhoirm bácála nó bácáil. Braichlis le forc agus cuir an t-iasc ar an mbarr, ansin dún an pie fágtha leath den taos. Bhácáil san oigheann ar feadh 30-35 nóiméad.

Dough do mionra le maonáis

Tá gach teaghlach a rúin agus cleasanna. Molaimid duit a thástáil an t-oideas, is féidir a úsáid le haghaidh cácaí cócaireachta le líonadh éagsúla. Beat ubh amháin, ansin a chur air 100 gram de iógart agus maonáis, cuir an plúr leis an púdar bácála a iompú amach taos ró-righin. Bhuel go léir an stir. Tá sé fós ach amháin a roghnú an líonadh, a bheidh tú ag cócaireacht.

Císte jellied sa maonáis: chos le grianghraf

Is é seo a godsend fíor do housewives. Tar éis cócaireachta cácaí jellied a thógann sé am an-beag, ach téann siad amach an-bhlasta agus airy. Seo a leanas roinnt oidis.

1. Déanfaidh an chos ar císte maonáis filler le cabáiste agus mionfheoil

Ní mór dúinn:

• leath cupán plúr;
• 100 gram de iógart;
• h. l. púdar bácála;
• ola lus na gréine;
• ubh;
• 100 gram de mayonnaise;
• 3-4 uair an chloig. L. siúcra;
• salann;
• oinniúin =
• pióga ar bith;
• cabáiste.

A ligean ar tús a chur le hullmhú an líonadh pie. An mbeidh ghearradh ar an oinniún agus go héadrom Fry sé i ola lus na gréine. Cuir an fheoil mhionaithe agus leanúint ar aghaidh a Fry. Cuir uisce beag. Cabáiste gearrtha i stiallacha agus cócaireacht leis an fheoil. Séasúr le salann chun blas, agus piobar. Tar éis 10-15 nóiméad, a bhaint as teas. A ullmhú taos (chos thugtar thuas). Foirm héadrom sprinkle le semolina agus an leath taos, ansin a líonadh agus an leath eile. Réidh amach an barr an císte go cúramach. Anois a chur san oigheann ar feadh 45-50 nóiméad.

2. Oideas císte jellied sa maonáis agus uachtar géar

Is féidir leis an líonadh aon:

• beacáin agus oinniúin;
• úr nó sauerkraut;
• prátaí;
• iasc stánaithe;
• raon, agus mar sin de. d.

Tá sé an-éadrom agus rogha blasta. Dó, ní mór dúinn:

• 4 spúnóg bhoird de mayonnaise;
• 5 Airt. l. uachtar géar;
• 1 ubh;
• salann;
• siúcra;
• leath cupán plúr;
• púdar bácála.

Glac babhla domhain agus tús a ullmhú an taos le haghaidh an pie. Tóg an ubh agus trína chéile ar a maith. Next, cuir an maonáis, gach rud a mheascadh go cúramach. Cuir salann agus siúcra a chur le blas. Cuir an uachtar, más mian leat chun cócaireacht císte íseal-calorie, ansin a chur ar an uachtar le céatadán beag de saille. Slowly Doirt an plúr agus leanúint ar aghaidh gach rud a mheascadh go maith. Cuir teaspoon púdar bácála. A ullmhú stuffing. Tá leath Tástáil poured isteach múnlaí. Cuir an stuffing ar barr agus an chuid eile den taos. Chuireamar san oigheann. Tar éis 45-50 nóiméad, is é an císte réidh.

Le síolta subh agus poipín

An féidir a cócaireacht císte milis ar an mayonnaise? Beidh an t-oideas, a chuirimid ar fáil, thabhairt ar an freagra dearfach ar an gceist thuas. císte A ullmhú le síolta poipín subh agus. Casadh sé amach blasta agus tairisceana, agus cócaireacht go tapa agus go héasca. Cad is gá dúinn a dhéanamh? Beidh an liosta na táirgí is gá mar seo a leanas:

• cupán leath de siúcra (thart ar 125 gram).
• 2 spúnóg poipín.
• One Tábla ubh.
• Trí nó ceithre spúnóg bhoird de aon subh (má tá sé an-milis, is féidir leat a chur dhá spúnóga).
• 4 spúnóg plúr.
• 3-4 spúnóg. l. ola lus na gréine scagtha.
• Taespúnóg leath de sóid aráin. Go háirithe nach bhfuil sé riachtanach a mhúchadh.
• Pinch aigéad citreach.
• Cúig spúnóg bhoird gan maonáis barr.

Glac babhla domhain nó sáspan agus meascán ann: an ubh; maonáis, im, siúcra. Gach meascán maith, is féidir leat buille le meascthóir. Sa chás seo, beidh i císte maonáis (áirítear chos comhábhair eile) a bheith níos lush agus aer. Ach má tá an t-am seo ní, ansin aon rud dona tarlú. Ansin, leis an mais mar thoradh ar Jam chur, aigéad citreach agus Soda. Arís mheascadh go léir go maith. Ar a laghad a chur ar an plúr. Gach lumps measctha go maith. A chur le pan bácáil nó uile domhain. Lubricate sé le ola lus na gréine nó im agus leathadh leath an taos go cothrom. Rolling sa poipín ionas go bhfuil sé clúdaithe go cothrom ar an dromchla an císte. Cuir an taos ar bharr an chuid eile. Bhuel flatten. Cuir san oigheann ar feadh 35-40 nóiméad. Chun bricfeasta atá sheirbheáil cooled beagán síos.

Cleasanna na Trádála

• Tá tú ullmhaithe maonáis homemade, agus bhí sé saibhir? Caolaigh le beagán uisce, bruite i gcónaí.
• Más mian leat an císte a mayonnaise iompaithe ísle i calories, é a chur ansin go dtí go leith níos lú ná mar is gá sa an t-oideas, agus cuir kefir nó iógart.
• Nuair deara maonáis ullmhú nach féidir leis an ola a chur isteach sa mheascán go léir ag an am céanna. Déantar é seo i codanna beaga d'fhonn a fháil anlann aonchineálach.
• Is Aspic pie chos cabáiste sa maonáis an-simplí. Ach fiú anseo tá roinnt cleasanna. hostess taithí a fhios go cabáiste roimh Doirt sé a thástáil, ní mór duit a maistreáin go maith. Beidh an t-am cócaireacht a laghdú agus beidh sé melt díreach i do bhéal.
• Is féidir le císte réidh a sprinkled le síolta sesame.
• Má tá na duilleoga cabáiste crua, ansin is fearr a chur i gcrích le beagán, mar sin bhí sé bog i an císte.

Cúpla focal i chonclúid

Tá Pie sa maonáis (-oideas, agus ní amháin i láthair san alt) a Léim a fhoghlaim. Go gairid, beidh an mhias a bheith ar cheann de do rogha pearsanta.