Galar céiliach: Cúiseanna agus Cóireála

Le blianta beaga anuas, mór-leathadh paiteolaíochta aitíopúla ar nós galar céiliach. Cad é atá ann? Seo imoibriú imdhíonachta a ithe glútan - próitéin go bhfuil fáil i cruithneacht, eorna agus seagal.

I galar céiliach (galar céiliach), dúirt an úsáid a bhaint is blúire próitéin freagra míchuí ar an chóras imdhíonachta lonnaithe sa stéig bheag. Le himeacht ama, mar thoradh ar an imoibriú a bpróiseas athlastacha neamhghnácha, dochar an bhlaosc an stéig bheag agus isteach ar an ionsú roinnt cothaithigh (malabsorption).

Damáiste do na stéig bheag, ar a seal, mar thoradh ar meáchan a chailliúint, bloating agus buinneach. De réir a chéile, tosaíonn an comhlacht a easpa na cothaithigh atá riachtanach don saol gnáth, agus ansin ag fulaingt an inchinn, néarchóras, cnámha, ae agus orgáin inmheánacha eile.

I leanaí, galar céiliach (grianghraf a léiríonn comharthaí seachtracha dá cuid, a foilsíodh in irisí leighis) is cúis go minic moill fáis agus forbartha. Is féidir le greannú sna intestines ina chúis le pian bhoilg, go háirithe tar éis ithe.

Is galar céiliach leigheas, ach is féidir na comharthaí a mhaolú, faoi réir aiste bia dian.

comharthaí

Tá comharthaí agus chomharthaí den ghalar acu i gceist an-éagsúil, mar atá ag brath go hiomlán ar na tréithe aonair na an othair comhlacht.

Cé go meastar go bhfuil na gnéithe caighdeánacha galar céiliach a bheith meáchain caillteanas agus buinneach, nach bhfuil go leor ag othair ar aon míchompord a bhaineann le feidhmiú an conradh gastrointestinal. Níl ach aon trian na n-othar ag fulaingt ó diarrhea ainsealach, agus ní raibh ach leath de na freagróirí gearán de réir meáchain caillteanas.

Thart ar 20% de na hothair, ar an láimh eile, ag fulaingt ó constipation ainsealach; 10% - ó otracht (cé go gcreideann roinnt eolaithe nach bhfuil na sáruithe faoi deara galar céiliach). Níl na hairíonna a bhaineann le díleá is féidir, a rangú i liosta seo a leanas:

• anemia (de ghnáth mar thoradh ar easnamh iarainn);
• oistéapóróis (diostróife cnámh) nó osteomalacia (softening na cnámha);
• rash craicinn blisters mar itchy (herpetiformis dermatosis);
• Damáiste de cruan fiacail;
• tinneas cinn, tuirse;
• damáiste néarchóras, lena n-áirítear numbness agus griofadach i na cosa agus lámha, agus mhórdheacracht ag teacht comhardú;
• pian sna ligaments;
• feidhm laghdaithe spleen (gipospleniya);
• aife aigéad agus heartburn.

Galar céiliach: comharthaí i leanaí

Tá níos mó ná 75% de na leanaí a bhfuil galar céiliach róthrom nó murtallach. Comharthaí paiteolaíochta a bhaineann le feidhmiú an conradh gastrointestinal, le fáil in 20-30% na n-othar óga. sonraí níos cruinne dodhéanta go praiticiúil a fháil, ós rud é na hairíonna brath go príomha ar an aois an othair.

comharthaí tipiciúil de ghalar céiliach sa nuabheirthe:

• buinneach ainsealach;
• bloating;
• pian;
• an mhoill i bhforbairt fhisiceach, malaise, meáchan a chailliúint.

I leanaí níos sine, ag tabhairt aghaidhe diagnóis de "galar céiliach" comharthaí d'fhéadfadh a bheith mar seo a leanas:

• buinneach;
• constipation;
• stature gearr;
• puberty moill;
• neamhoird néareolaíoch, lena n-áirítear hipirghníomhaíocht, easnamh aird, míchumais foghlama, tinneas cinn, easpa comhordaithe muscle.

Nuair a fheiceáil dochtúir

Sceideal glao chuig speisialtóir más boilg suaiteachta nó nach bhfuil míchompord an bolg dul amach laistigh de dhá sheachtain. Bí cinnte dul i dteagmháil le do leanbhlia má thugann tú faoi deara go raibh an leanbh pale, irritable, tar éis scor meáchan a fháil agus ag fás. comharthaí imní ag bloating freisin agus stóil crua le boladh dona.

Is ceart labhairt leis saineolaí sula dtéann tú ar aiste bia saor ó ghlútan. Má deireadh tú próitéin cruithneacht as an aiste bia roimh na trialacha pas arna sannadh, tá na torthaí an taighde dócha go mbeidh earráideach.

Tá galar céiliach a rith go minic síos ó ghlúin go glúin. Má tá sé ar diagnóisíodh ar cheann de do ghaolta paiteolaíochta Ní bheidh, iomarcach a iniúchadh chun pas. Lena chois sin, i mbaol na daoine a bhfuil gaolta ag fulaingt ó diaibéiteas den chéad chineál diaibéiteas.

cúiseanna

Cé go fhios ag go leor daoine sa saol nua-aimseartha go bhfuil galar céiliach, a chúiseanna agus forbairt fós Mystery do eolaithe.

Nuair a imoibríonn an chóras imdhíonachta míchuí a Glútan atá i mbia, déanann sé dochar beag bídeach dul leis protrusions ribí ar an mhúcóis (fluff). Villis ar an bhlaosc an stéig bheag atá freagrach as an ionsú na vitimíní, mianraí agus na cothaithigh eile as bia a itear. Faoin micreascóp, chuma atá orthu le cairpéad carn bog tiubh. Más rud é, tosaíonn an damáiste de bharr galair céiliach an dromchla istigh de na intestine beag a resemble ar a gcuma urlár in áit Tílithe. Mar thoradh air sin, tá an comhlacht in ann a ionsú na cothaithigh is gá le haghaidh fáis agus cothabháil sláinte.

De réir na torthaí de cheann de na hInstitiúidí Náisiúnta Sláinte staidéir sna Stáit Aontaithe go thart ar American in 140 freagróirí ag fulaingt ó ghalair céiliach. Ar an láimh eile, ní raibh go leor othar ar feadh i bhfad dul chuig an dochtúir agus dá bhrí sin ní fiú ar an eolas ar an láthair na paiteolaíochta. Is minic, difear galar céiliach Caucasians.

Dar le roinnt staidéir bhraith sí gur ghá roinnt athruithe géiniteacha (sócháin) méadú ar an baol galar céiliach a fhorbairt. Mar sin féin, nach bhfuil an láithreacht na sócháin i gceist gur féidir le daoine a fháil gá go tinn.

I roinnt cásanna, tá an paiteolaíochta aitheanta den chéad uair tar éis dul faoi obráid, toircheas, breith clainne, ionfhabhtú víreasach contúirteacha nó ró-ualú mothúchánach dian.

fachtóirí riosca

Is féidir le galar céiliach a fhorbairt in aon orgánach. Mar sin féin, tá cúinsí a mhéadú an baol comharthaí galar, lena n-áirítear:

• a bhfuil gaol dlúth le galar céiliach nó herpetiformis dermatosis;
• cineál 1 diaibéiteas;
• siondróm Down nó Siondróm Turner;
• thyroiditis Hashimoto;
• siondróm Sjogren ar ;
• colitis micreascópach (collagenous nó colitis lymphocytic).

deacrachtaí

Má gan chóireáil nó nach gcomhlíontar an teiripe forordaithe, lena n-áirítear aiste bia, is féidir le galar céiliach mar thoradh ar na deacrachtaí seo a leanas:

• Ídiú mar gheall ar míchothaithe. Damáiste do na stéig bheag as a malabsorption riandúile gá chun an gcomhlacht. Is féidir le Easpa cothaithigh a chur faoi deara anemia agus cailliúint meáchain. I leanaí, eascraíonn sé le fás agus forbairt stunted.
• Cailliúint cailciam agus oistéapóróise. Is féidir le Easpa cailciam agus vitimín D a chur faoi deara softening na cnámha i leanaí (osteomalacia) nó degeneration fíochán cnámh i daoine fásta (oistéapóróis).
• Infertility agus miscarriages. Easpa cailciam agus vitimín D atá ar fáil Méadaíonn neamhoird atáirgthe.
• éadulaingt lachtós. Damáiste do na stéig bheag cúiseanna pian bhoilg agus buinneach tar éis ithe táirgí déiríochta a bhfuil lachtós, fiú amháin más rud é áireofar ann aon glútan. Tar éis aiste bia leighis, nuair a bhíonn an bputóg healed go hiomlán, is féidir éadulaingt lachtós pas a chuireann sé féin, ach ní raibh na dochtúirí a thabhairt ar aon ráthaíochtaí: tá roinnt othar fós fadhbanna díleá táirgí déiríochta, fiú tar éis dóibh an cúrsa cóireála galar céiliach i gcrích.
• Ailse. An eochair do troid in aghaidh an sciúirse galar céiliach - aiste bia bunaithe ar na táirgí gan próitéin díobhálach. Mura bhfuil tú a choinneáil ar aiste bia agus treoracha eile ar an dochtúir, méadaíonn sé an baol ailse agus arís eile, lena n-áirítear lymphoma stéigeach agus ailse ar an stéig bheag.

diagnóisic

D'fhonn a chinneadh an seoladh taighde galar céiliach agus na nósanna imeachta a liostaítear thíos:

• Tástálacha fola. leibhéil ardaithe de shubstaintí áirithe san fhuil (antashubstaint) Tagraíonn freagra imdhíonachta a glútan. Chun gur féidir leis na measúnachtaí abnormalities bhrath fiú i gcásanna ina bhfuil na hairíonna nach bhfuil beagnach ina chúis le míchompord nó nach bhfuil ann.
• Ionscópacht. Má aimsítear torthaí fola ón othar galar céiliach, beidh diagnóis chomhlánú ar an nós imeachta ar a dtugtar "ionscópachta", mar go mbeidh an dochtúir gá chun scrúdú a dhéanamh ar an stéig bheag agus piocadh suas píosa beag de Modh bithóipse fíocháin. Sa staidéar saotharlainne, beidh saineolaithe a bhunú an bhfuil mucosal villi ndearnadh damáiste dóibh.
• ionscópachta Capsule. Má tá capsule ionscópachta úsáid as ceamara gan sreang beag bídeach a thógann le grianghraf ar chor ar bith an stéig tanaí ar an othar. Tá an seomra a chur sa méid capsule le pills vitimín, tar éis a fáinleoga an t-othar é. Agus sinn ag tríd an conradh gastrointestinal, glacann an ceamara mílte pictiúir a tharchuirtear chuig feiste taifeadta taifeadta.

Tá sé tábhachtach chun dul ar dtús tríd na thaighde shanntar galar céiliach a aithint agus gan ach ansin dul ar aiste bia saor ó ghlútan. Má eisiamh tú an próitéine as an aiste bia sula théann tú trialacha, d'fhéadfadh torthaí diagnóiseacha cosúil gnáth.

cóireáil

Is é an t-aon bhealach ann inar féidir leat faoiseamh seo a ailment galar céiliach - cóireáil i bhfoirm aiste bia saor ó ghlútan. Coinnigh i gcuimhne go próitéin mailíseach atá, ní hamháin sa cruithneacht gnách. Tá siad saibhir i na táirgí seo a leanas freisin:

• eorna;
• bulgur;
• durum =
• semolina;
• Graham plúr;
• braich;
• seagal;
• semolina (semolina);
• litrithe;
• triteacáil (a hibrideach de cruithneacht agus seagal).

Is dócha go tú a atreorú chuig dietitian chun chomhphleanáil is fearr is féidir saor ó ghlútan aiste bia an dochtúir.

Chomh luath agus a bheidh an próitéine glasraí a eisiamh as an aiste bia, beidh an próiseas inflammatory sa stéig bheag a thagann de réir a chéile chun naught. Is féidir a bheith le feiceáil Feabhsúcháin tar éis dhá nó trí seachtaine, cé go faoi deara go leor othar a feabhas suntasach i sláinte laistigh de chúpla lá. Is féidir le leighis iomlán agus scriosadh an villi ghlacadh ó roinnt míonna le roinnt blianta. Tarlaíonn Athchóiriú ar an stéig bheag tapúla sna naíonáin ná i daoine fásta.

Má itheann tú thaisme bianna a bhfuil glútan iontu, féadfaidh an galar san siomptóim amhail pian bhoilg agus buinneach a léiriú. I roinnt daoine, tá comharthaí go hiomlán as láthair, ach ní chiallaíonn go bhfuil an próitéine cruithneacht dóibh go hiomlán harmless. Léigh go cúramach an comhdhéanamh atá léirithe ar an pacáistiú ar tháirgí gur féidir, fiú rianta de glútan ina chúis damáiste, beag beann ar an bhfuil nó nach chomharthaí de ghalar.

Vitimín agus forlíontaí mianraí

An diagnóis "galar céiliach" - cad is ciall leis? Is é an chéad chéim a sheachaint go léir bianna ina bhfuil cruithneacht, eorna, seagal agus díorthaigh den chéanna. D'fhéadfadh laghdú go méid chaitear grán mar thoradh ar easnamh na cothaithigh - sa chás seo, an t-teiripeoir nó nutritionist mholadh ag cur vitimín agus forlíontaí mianraí mar chúiteamh ar easpa na substaintí sa réim bia. Áirítear ar na substaintí ríthábhachtach:

• cailciam;
• aigéad fólach;
• iarann;
• vitimín B-12;
• vitimín D;
• Vitimín K =
• since.

forlíonadh Vitimín tógtha de ghnáth i bhfoirm táibléad. Má tá tú a diagnóisíodh le malabsorption dian cothaitheach, beidh an dochtúir a fhorordú vitimíní i bhfoirm instealltaí.

Athlasadh sa gut

Má tá an stéig bheag damáiste mór, beidh an dochtúir a mholadh stéaróidigh a bhaint de na bpróiseas athlastacha. Tá stéaróidigh in ann a mhaolú na comharthaí is déine de ghalar agus chun dálaí fabhracha a chruthú le haghaidh an leighis an mhúcóis intestinal a ndearnadh damáiste dóibh.

ghuaiseach

Má tá tú i mbaol agus is baolach tú galar céiliach, ba chóir go galar a chosc a bheith ar cheann de do thosaíochtaí pearsanta. Seachain bia a bhfuil cócaireacht i gcoimeádáin mura bhfuil bundles nó pacáistí bhfuil an inscríbhinn "Tá aon glútan." próitéin Mailíseacha atá, ní hamháin sna miasa soiléir nós baked earraí, cácaí, pies agus fianáin. Is féidir é a chomh maith mar chuid de na bianna seo a leanas:

• beoir;
• milseáin;
• anlainn;
• feoil soy nó bia mara;
• rollaí feola próiseáilte;
• cóirithe sailéad, lena n-áirítear soy sauce;
• éan nach gá saill nuair friochadh;
• anraithí.

Is féidir gránaigh áirithe, mar shampla coirce, rianta de glútan, mar atá ag fás agus a phróiseáil sa cheantar céanna agus an trealamh céanna le cruithneacht. Go dtí seo, nach bhfuil an eolaíocht a dtugtar an bhfuil coirce aggravates ionsaí cosúil le galar céiliach i measc daoine fásta, ach tá dochtúirí a mholadh de ghnáth a sheachaint le húsáid na coirce groats hlovev agus, mura sonraítear a ar an bpacáistiú nach bhfuil an táirge glútan. I roinnt cásanna, fiú coirce íon gan aon rian de chruithneacht níos measa ar an bpróiseas athlastacha sa stéig bheag.

táirgí údaraithe

Beagnach gach ceann de na bia ar an eolas in oiriúint do na coinníollacha aiste bia saor ó ghlútan. Tá sé sábháilte a úsáid ar na táirgí i mbia:

• feoil úr, iasc agus éanlaith chlóis gan breading, an Chomh maith leis an tástáil nó an marinade;
• torthaí;
• an chuid is mó táirgí déiríochta;
• prátaí agus glasraí eile;
• fíon agus leachtach driogtha, alcólacha agus deochanna torthaí neamh-mheisciúla.

Gránach ar aiste bia saor ó ghlútan Tá cead:

• amaranth;
• arrowroot;
• ruán =
• arbhar;
• polenta;
• aon chineál plúir gan glútan (rís, soy, arbhar Indiach, prátaí, piseanna);
• quinoa (quinoa);
• rís;
• taipióca.

Fortunately do lucht leanúna táirgí bácúis céiliach agus pasta, le himeacht ama, a tháirgeadh monaróirí go leor níos mó táirgí agus níos mó le lipéad speisialta "glútan saor in aisce". Mura bhfuil tú na táirgí seo sa bácála áitiúil nó grósaera, féach ar an raon na siopaí ar líne. Go leor táirgí agus bianna a bhfuil glútan, tá saor ó ghlútan gcomhghleacaithe sábháilte agus ar fáil.