Conas is fearr a ullmhú caife iced?

Creideann go leor daoine go bhfuil caife nó tae - deoch, a bhfuil gá gá le húsáid go heisiach te. Tá sé Creidtear go bhfuil an mbealach léiríonn siad a gcuid blas uasta agus aroma. Ach is féidir an ráiteas seo a dhíospóid go héasca, má tá an t-am chun dearmad faoi na steiréitíopaí agus iarracht a ullmhú caife iced ag ceann de na oidis maith ar a dtugtar cheana féin.

coolness bríomhar

San Oirthear, tá daoine a d'fhoghlaim fada chun tuiscint a fháil ar an deochanna chumhacht draíochta. San iarnóin te, nuair a beats an ghrian mercilessly síos, agus is é an t-aer te agus fós, i gcónaí go bhfuil fonn mór ar a laghad ar feadh tamaill go bhfuil fáilte rompu coolness. I go leor tíortha na hÁise chun na críche iced ar an caife. Tá sé sin go bhfuil an deoch ní hamháin refreshing, ach freisin invigorates agus breá invigorates. pobail éagsúla a rinne a mbealach féin a ullmhú caife iced. Mar shampla, i Vítneam dhéanamh nach é an bealach is gnách. Chun é sin a, a úsáid preas scagaire speisialta. Ach is féidir leat a dhéanamh gach rud i bhfad níos éasca.

A ullmhú is gá duit na táirgí seo a leanas:

úr caife dubh, bainne comhdhlúite, ciúbanna oighir.

Is é an deoch dhéanamh mar a leanas:

1. Gcéad dul síos, ní mór duit a brew caife láidir. Is féidir é a ullmhú i Turku nó a úsáid gléas speisialta.
2. Ag bun an cupán a Doirt an bainne.
3. Cuir caife agus táirgí maith meascán.
4. Bhí poured an meascán mar thoradh isteach i gloine.
5. Cuir an t-oighear agus fanacht go dtí go bhfuil an meascán fuaraithe i gceart.

Is caife iced fhaightear an-mhín, refreshing agus measartha milis.

blas sainiúil

An Téalainn Tá smaoineamh beagán difriúil de na deochanna boga. Anseo, freisin, cosúil le iced caife, ach cócaireacht sé a mhalairt beag.

A bheith ag obair de dhíth:

2 taespúnóg caife úr talamh, oighear, ar siúcra beag, le spúnóg bhoird an ceathrú cuid de lus an choire, pods cardamom 4 agus uachtar bhuailtí.

Níl an próiseas cócaireachta casta:

1. Is é an chéad chéim a mheascadh leis an caife brewed le lus an choire agus meascán i Turku ar aon bhealach an eolas.
2. Cuir an siúcra agus corraigh go maith.
3. Tabhair deoch a cool beagán, ansin Doirt sé isteach i cupán.
4. Caith ciúbanna oighir cúpla.
5. Ón thuas is féidir leat a mhaisiú cúr de uachtar bhuailtí.

Tá caife fuar den sórt sin sa Téalainn ullmhaithe ar an tsráid agus a dhíoltar i cupáin phlaisteacha le sopanna. Gach ceannaí leagan féin de spíosraí. Chomh maith le roinnt lus an choire agus cardamom úsáideann fiú na síolta sesame, Pónairí soighe agus arbhar. Casadh an deoch géar, spicy agus an-flavorful. Is breá refreshing agus tá sé ar an chabhair i aimsir te.

móitífeanna Meánmhara

Chónaitheoirí na Cypriots Gréige agus freisin grá a bheith pampered. Ar tráthnóna te go bhfuil siad sásta a ól caife iced. deoch chos i gcuid feidhmíochta i bhfad níos éasca ná an Thais. Bhí sé ar a dtugtar "frappe" ón bhfocal Fraincise frappe, rud a chiallaíonn "fuaraithe." Tá sé freisin ar a peculiarity féin.

A ullmhú de dhíth ort:

dhéanamh caife "Espresso", siúcra, uachtar reoite agus síoróip torthaí.

Cócaireacht is gá duit an méid seo a leanas:

1. Gcéad dul síos, ní mór duit a cócaireacht "Espresso".
2. I ndiaidh fhuaraíonn deoch beag, ba chóir é a dhoirteadh isteach i craite nó gloine le lid.
3. Cuir 20 gram siúcra agus ansin séala an coimeádán agus croith go maith. Ba chóir é a fháil cúr tiubh. Is féidir le Lovers de blasanna coimhthíocha chomhlánú meascán d'aon síoróip torthaí.
4. I cupán chur oighear.
5. Doirt isteach é mar thoradh air mais foamy.
6. Cuir uachtar beag fuar.

Casadh an deoch amach an-tairisceana agus beagnach aer. A deas a ól trí tuí, ag baint taitnimh as an coolness bríomhar.

Caife "snasta"

In ár dtír táimid ag úsáid chun ullmhú an caife fuaraithe, ar a dtugtar "Iced". Tá an focal aistrithe ó mhodh na Fraince "oighir" nó "reoite". Tá sé seo fíor, mar gheall ar le haghaidh úsáidí cócaireachta amháin deoch an-fuaraithe. Tá sé Creidtear go bhfuil an "Iced" Is:

• "Fuar" nuair a bheidh an teocht caife nach mó ná 2-3 céim ar chéim;
• "Fuaraithe", i gcás ina ní chuireann ardú os cionn 10 céim.

A ullmhú den sórt sin a dí go hiondúil ag teastáil:

é féin caife, uachtar reoite, siúcra, síoróip, uachtar bhuailtí, seacláid agus cnónna (roghnach).

Is éard atá sa phróiseas de roinnt céimeanna:

1. Ullmhú caife dubh láidir. Is féidir é seo a dhéanamh ar bhealach ar bith áisiúil. Más mian, féadfaidh an dí a mhilsiú beagán ag siúcra.
2. Eile is gá duit a cool go maith. Tá sé níos fearr a bhaint as refrigerator.
3. Tar éis sin, tá sé riachtanach a ghlacadh le gloine agus é a chur sa liathróid uachtar reoite. Níos fearr más rud é go mbeidh sé uachtar reoite.
4. Doirt sé síoróip.
5. Cuir caife.
6. Curtha ar bharr an uachtar bhuailtí agus a mhaisiú leis na sliseanna seacláide.

Is é an táirge sheirbheáil de ghnáth i gloine le láimhseáil ar an cos. Dí sé trí tuí ghnáth, ach tá an uachtar ithe le cabhair ó teaspoon.