Conas a craiceann pomegranate, ionas nach a fháil salach agus damáiste gráin a sheachaint

Bhí ar a dtugtar Airíonna Úsáideacha de phlandaí den sórt sin, ar nós grenades, i antiquity. I Éigipt ársa, baineadh úsáid as a sú torthaí níos aibí mar anthelmintic agus cóireáil orthu dysentery. Hippocrates agus Avicenna luaitear airíonna ceangailteach sú pomegranate agus ceapadh a enterocolitis, le haghaidh cóireáil galar duáin, chomh maith le mar bhealach chun deireadh a clocha ón gallbladder. Úsáideann leigheas traidisiúnta ní hamháin ar an sú ó na síolta, ach codanna eile de na plandaí. Dá bhrí sin, an scannán bán triomaithe, a bhaintear as na torthaí, a chuirtear le tae, chun faoiseamh teannas néaróg agus craiceann neartaíonn na torthaí an boilg. Na blżthanna an chrainn atá brewed le tae (blas resembles sé tae le hibiscus). Mar sin féin, conas a grenades ghlanadh a shábháil an t-uasmhéid ar a n-airíonna tairbheach?

An Chéad roghnaigh an torthaí cuí. Sa siopa nó margaidh nach bhfuil achomharc a dhéanamh torthaí corcairdhearg álainn snasta - gnách leo a bheith neamhaibí. Níl an Chéasta, aibí agus milis pomegranate i cuma an-tarraingteach: peels sé coarseness agus dorcha beag. Dealraíonn sé go bhfuil a chuid meirge. Tá gach ceann de na torthaí ag bun an "coróin", a knot. Mar sin, ar thionscnamh aibidh ba chóir é a browned, scothdhonn. Má tá a méid mór, caithfidh sé a bheith an-deacair. Tá cásanna den sórt sin an-juicy, mar sin roimh a grenades glan, chaitheamh naprún sa chaoi is go éadaí salach. Tá na torthaí delicious is eol do go bhfuil a n-sú an-deacair a gceart glan.

Tá roinnt daoine pomegranate a Scuab, a ghearradh craiceann ach é, ansin tosú a bhaint mhéara gráin. Seo mar thoradh ar amháin ar an bhfíric go bhfuil an sú na lámha ag sileadh sruth, splashed ar fud, agus cráite casadh na torthaí le laíon. Idir an dá linn, tá trí bealaí a ghlanadh na torthaí ionas go mbeidh na slánghráin agus a fháil, agus nach a fháil salach ó cheann go ladhar. Tosaigh gach ceann acu ar an mbealach céanna: chuir muid ar an naprún agus nigh na caora, agus ansin le scian géar a ghearradh as an "coróin". Ansin tá ár ngníomhartha éagsúla ag brath ar cén bealach an scaoileadh na síolta ó na rind agus seicní roghnaímid.

Is é an chéad freagra ar an gceist ar conas a ghlanadh ar pomegranate, nó an bealach chéad a bhraitheann muid don imeall le do mhéara. torthaí níos aibí - ní go léir, tá craiceann triomaithe gráin oireann. Sa chás nach bhfuil aon gráin sa scannán, imill déanta. Knife théimid ciorruithe éadomhain feadh an bhun go barr, ach gan a thabhairt ar an ghearradh go bun ag thart ceintiméadar. Má tá na torthaí an-aibí, beidh na síolta suí daingean sa "pacáistiú" de seicní bán. Beidh ort a dhéanamh ach dul ar an craiceann taobh istigh amach le haghaidh laghduithe, fadlínte, agus go réidh scaoileadh na síolta ó broghais tréshoilseach. Mura paring ní féidir a bheith, agus nach é a bhaint, dul thar na torthaí thar a ghearradh Bowl "coróin" síos, a chur le casúr cistin adhmaid agus tús methodically pounding barr an craiceann. Beidh síolta titim isteach sa bhabhla slán.

Is é an dara freagra ar an gceist ar conas a ghlanadh ar pomegranate, nó an dara modh beagán cosúil leis an chéad uair. Ní chuirimid dhéanamh le scian "fadlínte", agus go simplí gearrtha na torthaí ina dhá leath. Glac babhla, é a chur ar an gríl nó criathar le poill mhóra (úsáidtear iad go minic chun dumplings agus miasa eile cócaireacht ar feadh cúpla). Ar an criathar notched chur síos leath de pomegranate agus tús banging air le casúr. Tar éis tamaill a gheobhaidh tú Bowl de pónairí dearg.

Ach conas grenades glan a sheachaint go hiomlán splashing? Chun seo a dhéanamh, tá bealach an tríú. torthaí "fadlínte", cosúil le oráistí Incise. Líon babhla leathan le huisce agus an grenade thumadh. Glan na torthaí faoi uisce, ag tarraingt ar an clóibh craiceann. Beidh gráinníní Trom titim ar an bun an babhla, agus an craiceann agus membrane snámh in airde. Bain craiceann neamhriachtanacha den dromchla agus an grán taosc an t-uisce ag baint úsáide as colander nó criathar fíneáil. Is é an modh maith do do lámha agus éadaí, ach tá an baol de chailliúint an sú, atá intuaslagtha in uisce.

Eat an sméar gigantic le síolta, ach má tá tú squeeze amach an sú, ansin ól sé beagán caolaithe.