Bialanna Giúdach i Moscó: forbhreathnú, seoltaí, biachláir, athbhreithnithe agus rátálacha

Fuair bialanna Giúdach i Moscó scaipeadh ollmhór le déanaí. Ach mar gheall ar an éileamh mór a d'éirigh leis a bheith tóir cheana féin. Agus ní hamháin i measc na nGiúdaigh iad féin, ach i measc mórán cónaitheoirí an chaipitil a bhfuil suim acu sa ealaín peculiar seo. Is féidir ealaín Kosher a thairiscint anois i roinnt dosaen bialanna sa phríomhchathair.

Gnéithe den ealaín kosher

Jewish bialanna i Moscow inniu thairiscint éagsúla den ealaín Kosher. De réir costais sa Giúdachas tuigtear go bhfuil cead ag creideamh. Go háirithe, is iad na miasa kosher iad siúd atá ullmhaithe ach amháin ó tháirgí ceadaithe.

Mar sin, is é feoil kosher ach feoil luibhreoirí ciníochacha, a bhfuil ainmhithe clúite orthu freisin. Áirítear orthu seo caoirigh, bó, gabhair, gazelles, fáis agus giraffes. Cé go fiú is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil a gcuid rialacha féin i bpointe éagsúla Giúdachas. Mar shampla, tá an chuid is mó de na Giúdaigh ghile tar éis feoil a thabhairt suas ó shiorraí.

Cad nach féidir a bheith i gcistin kosher?

Níl cosc ar chreachadóirí ach le haghaidh bia. Is é an t-iasc atá sa Chosaint sa Giúdachas. Agus cuimsíonn an coincheap seo go leor créatúir mhara eile nach bhfuil aon rud le déanamh acu le héisc. Ach tá sé toirmiscthe go ndéanfaí feithidí, reiptílí agus amfibiacha a chatagóir.

Tá sé suimiúil go gcinntear an fíon kosher nach cén cineál fíonchaora a dhéantar é, ach ar an mbealach a dhéantar é. Baineann an riail chéanna le táirgí eile, ach ní le feoil. Anseo, tá gach rud sa Ghiúdach thar a bheith dian agus soiléir, mar a léiríodh thuas.

1. "Pinchas"

Is é "Pinkhas" bialann clasaiceach d'ealaín Giúdach i Moscó. Seasann sé féin mar bhialann feola agus déiríochta a bhfuil cistin kosher bunaidh ann. Ullmhaítear miasa de réir na rialacha óga go léir ó na táirgí is úire. San institiúid seo, meastar gur comhchiallaigh iomlána iad kosher agus cáilíocht. Comparáidtear an próiseas bia a ithe i "Pinchas" leis an traidisiún reiligiúnach ársa.

Anseo leanann muid an dlí Giúdach go cúramach, de réir a bhfuil an bia go léir roinnte ina déiríochta, neodrach agus feoil. Ní féidir iad a chomhcheangal eatarthu féin i dteaghlach na nGiúdach dílis. Mar sin, beidh lucht leanúna an chreidimh in ann dinnéar nó suipéar a bheith acu, gan a bheith ag smaoineamh ar an riail seo a fheiceáil (mar a dhéanann cócairí agus freastalaithe orthu). Agus is féidir le daoine a bhfuil baint acu le cultúr anaithnid duine eile taithí a fháil orthu, cad is cosúil le feoil agus bainne go docht. Ní bhfaighidh duine éigin, mar sin, ní hamháin brí reiligiúnach, ach freisin fiseolaíoch.

Dá bhrí sin, an bialann déiríochta "Bialann", bialann feola "Shtetl" agus "cócaireacht" Alef "ar bhonn" Pinchas ". Tá siad lonnaithe i Moscó ag an seoladh: 2ú Vysheslavtsev Pereulok, teach 5a. Tá na bialanna Giúdach seo i Moscó ag feidhmiú ar feadh níos mó ná 10 mbliana. Thar an am seo, bhuaigh a lán custaiméirí rialta.

Is fiú a rá nach féidir ach creidimh, ach gach duine, cuairt a thabhairt ar chasta an bhialann. I roghchlár na n-institiúidí - ní hamháin miasa Giúdach traidisiúnta, ach freisin na miasa is cáiliúla i dtíortha eile an domhain. Tá mórán tairiscintí iontach ann do chuairteoirí. Mar shampla, béilí téamaí ar an Aoine, lónna brabúsaí gnó a chosnaíonn ó 250 Rúbal, chomh maith le bricfeasta a bhíonn ar siúl ar buffet.

In athbhreithnithe, tugann cuairteoirí faoi deara go mbainfidh rátálacha ard ar an institiúid seo.

2. "Shtetl"

Lig dúinn anois breathnú níos gaire ar gach ceann de na bialanna Giúdach seo i Moscó. Is bialann traidisiúnta feola é "Shtetl", atá in ann tú a thumadh in atmaisféar bóithre Bealarúisis d'aois. Tar éis an tsaoil, bhí sna codanna sin go raibh go leor teaghlaigh Giúdach ina gcónaí i ndeireadh XIX - luath an 20ú haois. Go dtí seo, an chuid is mó de na uachtaráin Iosrael ó Bhealarúis.

Is cosúil go dtéann an taobh istigh sa halla bia le himeacht ama. Cuideoidh comhlaí logáil, cuirtíní línéadaigh agus cathaoireacha móra-adhmaid leat féin a shamhlú i dteaghais sráidbhaile Bealarúisis.

Sa roghchlár - anraith sicín sa Bhealarúisis, anraith clasaiceach de fheoil uaineoil, prátaí, trátaí agus spíosraí. I measc na miasa te is fiú a thabhairt faoi deara an friochta i búcáin, bioráin uan, rollaí cabáiste sa bhaile le sauce "Neapolitano" agus basil, scamhóga mairteola. Tá an ealaín seoirseach curtha i láthair go mion anseo.

De réir go leor cuairteoirí, is é seo an bialann Giúdach is fearr i Moscó. Freagraíonn a rátáil leis na bunaíochtaí lónadóireachta kosher is cáiliúla.

3. "Aleph"

Is bialann uathúil de ealaín Giúdach é "Alef" i Moscó. Tá stíl clasaiceach na hIodáile, atá i bhfeidhm ar an taobh istigh, ag comhlánú miasa daoine éagsúla an domhain. Cruthaíonn an t-solas poncáilte ar an uasteorainn atmaisféar cluthar rómánsúil, tá mothú go bhfuil an dinnéar ar siúl san aer, ceart faoi na réaltaí.

Tá an bialann an-éagsúil - le miasa traidisiúnta ealaíne Giúdach agus Iodáilis araon. Anseo gheobhaidh tú dumplings dóiteáin agus créacanna láidre le gach cineál líonadh, rollaí agus anraithí saibhir, milsheyks le blasanna difriúla, salad glasraí úra le ceapairí delicious a bruitear i Hurry, chomh maith le pizza ar an taos is fearr agus pasta cothaitheach.

4. Cócaireacht "Alef"

Faoin ainm céanna, "Alef", - sa chósta bialann seo tá cócaireacht caife ann freisin. Anseo gheobhaidh tú rogha leathan de chineálacha éagsúla caife agus milseoga delicious.

Tá an teach caife suite ar leithligh ó bhialanna, san Ard-Mhúsaem Giúdach agus san Ionad Tolerance, ag 11 Sráid Obraztsova, san áit seo is féidir leat taispeántais agus arán a thaitin. B'fhearr leis na Rómhánaigh ársa é. Tar éis duit staidéar a dhéanamh ar na taispeántais, is féidir leat suí i gcúinne cluthar an tí caife agus smaoineamh ar fad é féin nó labhairt le do chairde.

Déanann príomhchócaire áitiúil miasa ealaín na hIodáile agus na Fraince a ullmhú, ní hamháin in údair, ach freisin i léirmhíniú ar bhealach níos leithne. Is fiú aird speisialta ar thaispeántas milis le milseoga údar. Is féidir gach ceann acu a phacáistiú go hálainn, agus cuirfidh sí bronntanas atá ag teastáil uait agus a bhronnadh.

Sna hathbhreithnithe, tugann cuairteoirí faoi deara an meascán foirfe de aroma caife agus earraí bácáilte úr, a bhfuil an rátáil is airde ag an institiúid.

5. "Iarúsailéim"

Go hiomlán uathúil fiú don institiúid chaipitil - an bialann Giúdach i Moscó "Iarúsailéim" ar Bronnaya.

Is bialann kosher clasaiceach é seo, agus, i dteannta na miasa Giúdach aitheanta, tá saothair ealaíne cócaireachta ag príomhchócaire Caucasian. Agus falafel agus hummus tóir ar an lá atá inniu ann.

Ba chóir a thabhairt faoi deara láithreach go bhfuil na codanna beag, ach an-fíorúil. Agus tá na táirgí úr agus cinnte go hiomlán. Is é an tsionagóg an príomhghné idirdhealaitheach den bhialann Giúdach seo i Moscó. Tar éis an tsaoil, tá an bunaíocht lónadóireachta suite díreach ar dhíon an fhoirgnimh chreidimh seo.

Anseo, tugtar onóir do thraidisiúin Giúdach. Dá bhrí sin, ar an Satharn - lá éigeantach as.

6. "Baile"

I measc na mbialann Giúdach i Moscó, a bhfuil a seoltaí liostaithe san alt seo, is fiú a thabhairt faoi deara an "Mestechko" a bhunú. Tá sé suite ar bhóthar Bolshaya Bronnaya, i dteach 27, ag tógáil 4.

I measc na mbialann Giúdach i Moscó, a bhfuil a seoltaí liostaithe san alt seo, is fiú a thabhairt faoi deara an "Mestechko" a bhunú. Tá sé suite ar bhóthar Bolshaya Bronnaya, i dteach 27, ag tógáil 4.

Is ionad lónadóireachta kosher é seo, atá suite i gcroílár an chaipitil. Bunaíodh é ag Mikhail Amayev, cónaitheoir Moscó cáiliúil, a chruthaigh atmaisféar uathúil, áit a bhfuil dearadh nua-aimseartha le chéile le spiorad speisialta áitiúil.

Tá ionadaíocht ghinearálta ar ealaín traidisiúnta Giúdach, chomh maith le miasa Iosraelach nua-aimseartha anseo. Cuirfidh éagsúlacht biachláir iontas fiú gourmet avid agus leannán bia. Tá basturma mairteola, rósta Giúdach, agus babhta tairisceana ar lanna úr.

Déanann an cócaire an bia go léir a ullmhaítear go cúramach ó fheoil kosher amháin. Chun seo a dhéanamh, tá cúntóir speisialta aige fiú, ar a dtugtar mashgiach. Is é a dhualgas a rialú, ionas go mbeidh na biachláir go léir i gcomhréir le kashrut.

Tugann an institiúid faoi deara go háirithe go bhfuilimid sásta gach aoi. Braitheann cuairteoirí compordach sa bhialann Giúdach seo i Moscó le ceol beo. Is minic a thagann cáiliúla anseo. Is féidir le Grianghraf ag Yana Churikova, Alexandra Zbrueva, Denis Matsuev agus Yuri Bashmet a fheiceáil ar bhallaí na hinstitiúide seo.

7. AVIV

Jewish bialanna i Moscow, léirmheasanna, rátáil a chomhlíonann na ceanglais is airde atá liostaithe san Airteagal seo. Tá na, ar ndóigh feidhm, Aviv bialann, atá suite sa cheantar Odintsovo, Moscó réigiún, ar Rublevskom mhórbhealaigh teach 207. Tá sé seo ar cheann de na bunaíochtaí is fearr lónadóireachta Kosher.

Tá bialann suite ar chríoch na Giúdach ionad creidimh agus cultúrtha "Zhukovka". Déanann an bialann speisialtóireacht i ealaín na Meánmhara, na hEorpa agus na hIodáile. Tá rogha saibhir de chóireálacha ann, cuid mhaith díobh ullmhaithe de réir oidis an údair cócaire Bruno Marino.

Anseo gheobhaidh tú miasa ar éisc, feoil, clasaiceach te agus fuar sneaiceanna Iosraelach. Go ginearálta, tá an institiúid deartha do 400 duine. Mar sin, ní féidir leat ach taitneamh a bhaint as ach ní mór duit ach ceiliúradh mór a eagrú.

Maidir le féile reiligiúnach nó féile, beidh Bar Mitzvah, Brit-mil agus Chupu cócaráilte go speisialta anseo.

Tá caife déiríochta ann freisin. Tá sé suite ar an gcéad urlár den ionad creidimh agus cultúrtha Giúdach "Zhukovka". Anseo sa roghchlár gheobhaidh tú pizza le héagsúlacht ag líonadh ar an tástáil is déine agus an pastas snasta. Chomh maith leis sin beidh na cócairí réidh chun iontas uachtar reoite agus milseoga a ullmhú de réir oidis an údair.