Trátaí - a sméar nó go bhfuil sé ina glasraí?

Mar an chuid is mó de eolairí, trátaí - planda den teaghlach Solanaceae. Fuaimeanna ainm cultúr Laidine - lycopersicum Solanum. trátaí Saothraithe mar barr glasraí, agus tá a chuid torthaí a dtugtar go minic trátaí. Sa chineál seo de thorthaí - caor. Chiallaíonn sé seo go bhfuil an trátaí - a sméar?

Go dtí seo, mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an trátaí airíonna luachmhar cothaitheacha agus aiste bia, ar éagsúlacht na gráid, agus freagrúlacht ard chun an cúram ar dheis ag an saothrú, tá sé ar cheann de na cultúir is mó tóir ar an phláinéid. Trátaí fás i réimse oscailte, tá siad go maith torthaí iompróidh agus scannánú, i gloine agus plaisteach tithe gloine. Go minic is féidir leat a fheiceáil, an ghléasra sna balconies agus loggias, agus uaireanta ar an windowsill sa seomra.

Sa baint úsáide as an gcultúr, táimid ag beagnach riamh a cheapann, trátaí - a caoire nó glasra? Agus bhí an cheist fiú an chúis atá leis an triail. Mar sin, ar ais i 1893 d'eisigh an Chúirt Uachtarach na Stát Aontaithe a rialú, dá réir a measadh go raibh an trátaí le glasraí. B'fhéidir go raibh an chúis atá leis an gcinneadh sin sa phlána eacnamaíoch. Go deimhin, allmhairí glasraí, murab ionann agus torthaí a thobhach dleachtanna custaim. Ach a bheith sin mar atá, rinneadh an cinneadh atá bunaithe ar an bhfíric go bhfuil trátaí ithe de ghnáth faoin dara feoil nó iasc.

Is é sin le rá nach bhfuil an cultúr milseog, a idirdhealaíonn í ó na torthaí.

Ach an dearbhú go bhfuil an trátaí - a sméar, ní stopadh. dearbhaíodh iad ar an leibhéal oifigiúil le déanaí - i 2001.

Ansin d'údaráis na Aontais Eorpaigh an líon torthaí trátaí.

Ach gnáthdhaoine i dtíortha Eorpacha, agus ní mór dúinn, tá sé fós den chuid is mó a mheas trátaí glasraí.

Mar sin féin, as an trátaí - a caoire nó an ghlasra, a n-airíonna a dhéanamh a bheith níos lú úsáideach. Lycopene - substaint nádúrtha uathúil, atá i gcainníochtaí móra go bhfuil trátaí, tá airíonna miraculous. Mar gheall ar an ábhar seo, cuidíonn an úsáid a bhaint as trátaí i mbia a laghdú ar an tiúchan na cholesterol san fhuil agus brú fola níos ísle. Lycopene i suimeanna móra agus go gníomhach ag streachailt leis an otracht agus fola clots.

An-úsáideach a feast ar trátaí lár-aois fir. Tar éis an tsaoil, más rud é nach bhfuil a n-chomhlacht go leor de lycopene, tá an baol taom croí a aistriú nó a mhéadaíonn stróc faoi thrí. An éifeacht frith-meall cosc, roinnt na cealla ailse, cosc sé an teacht chun cinn ailse, chun sochair chomh maith leis na trátaí. Berry trátaí Teagmhasach, ar cheann de na barra beag nach chailleann a n-airíonna tairbheach ag teochtaí arda. Ina theannta sin, an méid lycopene i trátaí le linn a méaduithe cócaireachta nó friochadh ina dhá leath. De réir eolaithe ón Ionad Ailse i Memphis, más rud é gach lá a ithe trátaí úr nó cócaráilte is féidir, a laghdú go suntasach ar an baol ailse craicinn (melanoma) agus ailse próstatach agus fáil réidh le roinnt galar cardashoithíoch.

Ach fós, trátaí - a sméar? Cibé. Is é an rud is mó go bhfuil an trátaí - is blasta agus sláintiúil.