Séasúr seilge adh. Nuair a piocadh beacáin

bainteoirí muisiriún novice Wonder go minic: "Nuair is féidir leat a phiocadh beacáin, ach más rud é i lár an tsamhraidh agus go luath san fhómhar? Nuair a shroicheann an "fiach ciúin" a bhuaic? "A ligean ar iarracht an cheist seo go mion a fhreagairt. Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil gach beacán - a gcuid ama, agus is gá fós a bheith in ann idirdhealú muisiriúin inite ó na bréagach.

An chéad beacáin le feiceáil san earrach, chomh luath agus leánn an sneachta. morels sé agus línte. Cathain agus cá háit le beacáin bhailiú? hataí cónúil na n-ionadaithe an ríocht fhiadhúlra lifted na bliana seo caite duilleoga titithe, ag tabhairt a láithreacht ag tús mhí an Mhárta, Aibreán. Is minic a tharlaíonn siad i bhforaoisí measctha, ar ithir ghainmheach. Mar sin féin, ba chóir a mheabhrú go bhfuil an earraigh Morel, an ceann is coitianta ag an am seo den bhliain, meastar go bhfuil sé beacáin coinníollach inite. Sula n-úsáidtear, éilíonn sé cóireála teasa ard-chaighdeán - roimh ní mór é a friochadh boil ar feadh thart ar leath uair an chloig. I mí na Bealtaine, tagann an t-adhmad lofa fianna Pluta, nó beacáin fianna, featuring blas den scoth. Ag an am céanna gur dealraitheach agus an chéad beacáin. Sa chás seo ba chóir duit a bheith an-chúramach, mar gheall ar an fungas an-chosúil leis an muisiriún bán.

Ar stumpaí agus trunks de chrainn is cosúil meastacháin ar an earraigh suíomh. nuair bhailiú? Mil fungas - uilíoch. Fásann siad ó Bhealtaine go Deireadh Fómhair. Tá siad blas den scoth. Mil móinéir agarach féidir le feiceáil sa bhreis, ní hamháin ar an imeall na foraoise agus na móinéir, ach fiú i gairdíní agus úlloird. Meastacháin suíomh éilíonn freisin cúram. Ós rud é gur mheas a chomhghleacaí bréagach an-tocsaineach. Inite arb iad is sainairíonna an láithreacht ar an cos i bhfad manzhetika-sciortaí.

I ndiaidh sna coillte agus tá Mokhovikov chéad Russula. Nuair beacáin piocadh? I mí na Bealtaine go déanach, go luath i mí an Mheithimh, nuair a bhíonn an samhradh fliuch. Más rud é tús tirim leis an séasúr - is féidir leis an bainteoirí a díomá nuair a d'fhill sé ó na foraoise leis na lámha folamh. I mí an Mheithimh, mar tá an chéad boletus agus boletus. In ainneoin an bhfíric go mbeidh na beacáin shealbhú ar go dtí an fhómhair, ag tús an tsamhraidh, tá siad worms óga agus gan bheith ag ithe.

I lár an tsamhraidh thagann an t-am a bhí an muisiriún uasal. Seo beacáin, fungus bán, beacáin. Nuair a bhailiú beacáin? I mí Iúil agus Lúnasa, nuair a bhí an tsamhraidh go leor fliuch agus na coise tinne. An t-am tirim, ar an drochuair, is féidir leat fanacht gan barr. Tá Beacáin samhraidh idéalach chun chaomhnú le haghaidh an gheimhridh. Tá siad saillte, picilte, triomaithe. Bailithe agus a lománaíodh i rith an tséasúir te, donesut siad píosa samhraidh sa fuar geimhreadh. Ag an am seo den bhliain tá cuid mhór de beacáin nimhiúil. Mar sin, ba chóir duit a bheith go háirithe cúramach gan a chur ar an beacáin a chur faoi deara amhras ort.

Aon beacáin níos bailíodh i mí Iúil agus Lúnasa? Mar aon leis beacáin venerable, a bhfuil a gustatory cáilíochtaí bhaineann leis an chéad chatagóir, tá níos lú blasta, ach ní na beacáin laghad is fearr leat ar nós chanterelles, Crann Creathach, boletus, Russula, beacáin agus go leor daoine eile.

Mar fhocal scoir, an fhómhair. Tá sé am chun agarach mil agus ryadovok. Russula Ghabháil, beacáin, i bhfómhar na bliana go luath, sa tréimhse an tsamhraidh Indiach, fuair fós chanterelles. Ó Dheireadh Fómhair go Bealtaine i bhforaoisí do oisrí fómhar.

Éilíonn Domhanda Fiadhúlra dearcadh cúramach. Mar fhreagra ar ár ngrá reciprocates sé, delighting an táirgeacht scoth ag aon am den bhliain.