Oigheann Pompeian. Dó adhmaid oigheann do pizza

Oighinn Pompeian feiceáil den chéad uair ar an fairsinge de Leithinis na hIbéire. dearaí den sórt sin difriúil ar a dtugtar freisin na hIodáile. Tá Suiteáil toisí beag, agus é a dhéanamh an-simplí. Ag baint úsáide as a leithéid de foirnéise, beidh ort an deis a ullmhú, ní hamháin pizza, ach freisin aon bhia eile. Mar sin féin, ní mór dúinn a bheith ullamh chun a chinntiú nach bhfuil an oigheann deartha chun spás a théamh. Is féidir a leithéid shuiteáil a dhéanamh trí tú féin, ach ní mór duit a bheith in ann úsáid a bhaint as uirlis den sórt sin mar lián, agus meilte.

Ullmhú an réiteach

Gach duine againn eolas maidir leis an pizza, ach is féidir a bhácáil sa bhaile, ag baint úsáide as oigheann speisialta. D'fhonn cur le féin-cur síos tógála a bheidh, a ullmhú ar réiteach speisialta do saoirseachta. Ba chóir é a dhéanamh slaodach agus plaisteach, ach nach stoptar sé a bhfuil cion suntasach leachtach, mar nach ndéanann sé dul amach runny. Ina theannta sin, níor chóir an meascán crumble.

Paraiméadair foirnéise Italian

Is é an foirnéise adhmaid Pompeian téite nach bhfuil scaoileadh ag an am na súiche agus tarra a dhó. Ní mór duit clárú adhmad olóige, fearnóg nó crann silíní, beidh sé a fháil ar thástáil aroma speisialta.

Poimpéas oigheann a bheidh le déanamh i bhfoirm cruinneachán le teallach, a bhfuil trastomhas i raon na 1 m. Maidir leis an airde cruinneachán, ní mór an paraiméadar a bheith comhionann leis ½ an trastomhas an teallaigh, áfach, d'fhéadfaí an figiúr seo a bheith beagán níos lú, ach tá sé seo fíor i monarú Neapolitan foirnéise.

Tá foirnéise Pompeian seomra dócháin ina bhfuil inlet cruth leathchiorclach, ba chóir go an chuid is airde a bheith comhionann le 60% de na airde an cruinneachán, ach ní mór an simléar a chur os comhair na, ar an taobh ionchur. Is féidir le Kindle Dóiteáin agus ba chóir go mbeadh go díreach ar an teallach, ar an mballa, san áit chéanna atá an t-pizza chuirtear.

I bhfeidhm, sreabhadh aer fuar tríd an inlet penetrating an bun, tar éis ardaíonn an teocht ó dó adhmaid agus luachra an cruinneachán, i gcás ina chlúdú sé aer agus go haonfhoirmeach i ghearr ama, téann an spás istigh, agus an balla. I ndiaidh aer mais descend leis an mbealach isteach agus a chur as ann chun simléar.

Gnéithe de thógáil mar bhunús leis an Pompeii oigheann

Foirnéise líneáil thosaíonn Pompeian, cosúil leis an gcuid eile den foirnéise, leis an dúshraith. Ina ról, is féidir leat é a úsáid réamhdhéanta treisithe leaca coincréite. Ní mór do Réamh tochailt díog ar a bpacáiste pillow bun, atá déanta as gairbhéil. Ba chóir an tiús ullmhú thart ar 30 cm. Cé go bhfuil na paraiméadair fhondúireacht teoranta ó thaobh méide 190 x 190 x 20 cm. Ar a dhromchla a bheith suite seasamh. Tá an eilimint is gá chun an foirnéise struchtúr a ardú go dtí airde áirithe, a shimpliú go mór leis an obair.

Ag déanamh seastán

Ba cheart Nuair a rinneadh oigheann Pompeian lena lámha féin, ag an gcéim an seastán a úsáid brící, is féidir a chur in ionad le bloic choincréite. Tá réiteach amháin a dhéanamh le seasamh. Baineann sé úsáid as cruach uillinn. Is é seo a chomhdhéanann í an foirnéise i bhfoirm cearnach bosca-chruthach. Is é an dara cuspóir an bosca seo, atá stóráilte sa spás log istigh de connadh. Ansin, d'fhonn a bhaint as an mboth a bhí compordach i bhfuil a chorp gá le láithreacht na poill ar fáil.

Táirgeadh tábla

Nuair a bhíonn an t-oigheann a rinneadh Pompeian a lámha féin, a chur ar fáil le struchtúr tábla, a bheidh suite ar an dromchla an seastán. Ba chóir an tábla seo a bheith láidir agus go réidh agus is féidir, agus tá sé bunaithe a bheith choincréite, athneartaithe fráma athneartú. Ba chóir an tiús an ghné seo a bheith thart ar 20 cm. San alt seo dhá thasc, ar cheann de a bhfuil an gá atá le withstand an meáchan ar an struchtúr, cé go bhfuil an dara ceann in iúl sa insliú teallach sholáthar. is fiú smaoineamh gur chóir an pláta a bheith sách láidir go mairfidh meáchan ionann agus 600 kg, nach bhfuil a leithéid de mhais de ghnáth ar an struchtúr. Mar gheall ar an eilimint teasa ní bheidh dul síos.

ullmhú ábhair

Chun mhonarú sorn adhmaid den sórt a thuairiscítear, an máistir a úsáidtear brící chamotte, a mhéadaigh cáilíochtaí friotaíocht teasa. Tá an t-ábhar bunaithe ar dhearadh. An réiteach a stopfar ag baint úsáide as roinnt comhábhair i measc a cré fireclay, gaineamh agus an leacht. Is Nuair a mheascadh gá an cion seo a leanas de chré agus gaineamh: 6: 4, nó ní bheidh an clutch a bheith in ann dul faoi teocht suntasach a tharlaíonn nuair an foirnéise, a eascraíonn i dtógáil cinnte clúdaithe le scoilteanna.

Dá bhrí sin, do thógáil an foirnéise is gá a ullmhú roinnt ábhair agus ar uirlisí:

• cré;
• bríce;
• leibhéal;
• stroighin;
• feistis;
• gaineamh =
• coimeádán;
• sluasaid;
• lián;
• w / w phláta;
• gairbhéal.

Airíonna foirnéise pizza tháirgeadh

Wood-adhainte foirnéise den sórt a thuairiscítear mhonaraítear i gcomhréir leis teicneolaíocht ar leith, a cheanglaítear a bheidh le leanúint, ar shlí eile nach bhfuil an struchtúr a úsáid ar feadh i bhfad. Tar éis an tsaoil na céimeanna thuas i gcrích, tá tú réidh chun a sheoladh marcáil. Tugann na staidéir íomhá ar rannóg dhromchla réamhshocraithe imlíne, an trastomhas is a bhfuil thart 95-105 cm.

Sa chéad chéim eile is féidir leat tosú a mheascadh an réiteach, de réir mar a bheidh i gceist leis an obair ar an úsáid a bhaint as brící. Airteagail a chur ar an imeall amuigh den chiorcal. Úsáidte nuair is gá bríce scamhadh ullmhaithe chun cinn. Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil fáinne. Ag an gcéim seo, tá sé tábhachtach an obair a dhéanamh ar insliú, mar atá an próiseas seo mar cheann de na príomh le linn na tógála na foirnéise. I an taobh istigh den chóir fáinne a chur a chodladh nó ábhar inslithe, mar a úsáidtear go minic bloc coincréite, ach más mian is féidir leat iarratas a dhéanamh Penoizol gloine nó troid. Ach nach bhfuil an liosta iomlán na n-ábhar is féidir leat é a úsáid mar inslitheoir teirmeach.

Nuair a rinneadh pizza oigheann, is gá a chur i bhfeidhm ar an nithiúla agus ag an gcéim dearaidh den tithíocht. Chun comhchuingeach an tábla agus an fáinne, tá sé riachtanach nithiúla a úsáid. Ach amháin tar éis féidir leis an dromchla tíl is féidir elevate, atá bunaithe a cloch shaorga nó nádúrtha.

teallaigh foirnéise Socrú

Tuilleadh is féidir tús a chur leis an foirmiú struchtúr teallaigh ina bhfuil an máistir úsáidtear brící teasfhulangacha. Mar sin féin, a úsáid a bheith ag obair láithreach nach féidir a bheith, ós rud é ní mór an réamh-táirgí a ghearradh sa chaoi a fháil babhta le saoirseachta.

bríce foirnéise Ba chóir adhmad den chineál seo deis do gach smaoineamh ar an bhfíric gur chóir go mbeadh an bhearna a bheith réidh agus go haonfhoirmeach, agus ní mór a n-leithead níos mó ná 1 cm. Ba chóir do gach ceann acu a líonadh go maith réiteach, agus tar éis an ailínithe go léir go cúramach. Sa chéad chéim eile is féidir leat dul ar aghaidh le bunú an cruinneachán. Ní mór duit chun a chinneadh an suíomh ar an mbealach isteach, atá suiteáilte sa fhráma. Féadfaidh an Stát sin a bheith bunaithe ar chruach, adhmad nó cúr. Tá na heilimintí is gá chun go mbeadh sé áisiúil a chur i gcrích an foirmiú an mbealach isteach foirnéise. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil adhmad agus gníomhú cúr mar ábhar guaiseach tine tar éis chríochnú acu cinnte a bheith réidh.

Tá an gnáth adhmaid-dhó oigheann, líníocht ar a chuirtear i láthair san alt, is féidir é a úsáid, ní hamháin le haghaidh cócaireachta, ach freisin le haghaidh tithe a théamh. Ach má shocraíonn tú gur gá duit oigheann Pompeian, ansin is féidir leis an chéad chéim eile tús a chur le tús a leagan sraith domes. Úsáidte nuair is gá bríce ½, ach ba chóir an dara sraith a leagan agaithe. Ba cheart sraitheanna ina dhiaidh sin a bhunú ionas go mbeidh a bhainistiú chun foirm a fána leis an gcuid lárnach de na foirnéise. Déantar é seo trí bríce ding, bunaithe ar an deireanach is féidir a bheith ina chrann. Má tá tú ag monaróir de sórt sin a dearadh don chéad uair, is féidir leat a shimpliú oibreacha do dhéanamh, do ba chóir é seo duit a úsáid teimpléad speisialta. Is féidir é a dhéanamh de foam, agus ba chóir é a shocrú sa chuid lárnach den foirnéise. Má tá liathróid inséidte, i ról an teimpléad, is féidir leat é a úsáid. Chomh luath agus tirim siad suas, is féidir rudaí eachtrach a chur as oifig.

Ag an am céanna is gá duit a thógáil ar an mbealach isteach agus simléir. Last déanta taobh amuigh, agus tá sé bunaithe a bheith ar an bríce nó as cruach píopa ceapaire céanna. Ba chóir go mbeadh an chuid is airde a 2 m nó níos mó. Maidir leis an trastomhas, tá sé riachtanach innéacs cloí i raon na 150-200 mm.

oibreacha Insliú

Nuair atá an tsuiteáil críochnaithe sorn adhmaid, agus an meascán cheadaítear a thriomú ag a bhonn, is féidir leat dul ar aghaidh insliú a chlúdaíonn an áirse na foirnéise a úsáid. Ní mór don ról atá ag an inslitheoir a úsáid snáithíní mianraí, cé go ngníomhaíonn an ciseal eile plástair bunaithe ar stroighne. Is féidir a chur in ionad an cur síos oibre modh phlástráil déanta as stroighin measctha le perlite. Tá sé molta a úsáid cóimheas de 1: 5.

moltaí saineolaithe

Wood-dhó oigheann, is féidir leis an praghsanna ceann acu athrú i raon na 80 000, nach féidir freastal gan úsáid a bhaint cutter tíl, ach má tá gá chun cur leis an luas a ghearradh brící, is fearr a bhaint as grinder le diosca Diamond. A d'oirfeadh an bríce i bhfeidhm, a úsáid mallet rubair, agus beidh an cruinneas a phost a chinnfidh an leibhéal tógála.