Oidis delicious: muiceoil le prátaí san oigheann

Muiceoil le prátaí san oigheann - an-bhlasta mhias, is féidir é a ullmhú gach lá agus ag an tábla Fhéile. In ainneoin an simplíocht léir na miasa, tá go leor de chuid oidis. Is é an chuid is mó simplí aon rud ach prátaí agus muiceoil ag teastáil, ach tá oidis agus níos deacra, d'ullmhú a bheidh ceann acu is gá ar éagsúlacht na glasraí agus blastanas. Is é sin rud éigin ag freastal siad de ghnáth le haghaidh an tábla Fhéile.

Muiceoil le prátaí san oigheann (oideas № 1)

Chun ullmhú an mhias, is gá duit cileagram de muiceola (tenderloin), an méid céanna prátaí agus seasoning de maonáis, salann (.. 2 Tábla l), garlic (3 clóibh) agus 2 tábla. l. piobar dearg agus dubh.

Seo muiceoil le prátaí san oigheann ar nós leannán beag géar. Measc dubh agus piobar dearg le 1 tábla. spúnóg salainn. Squeeze a fháil ar an garlic agus meascán maith. muiceoil nite chur isteach sa meascán ar feadh 30 nóiméad. Idir an dá linn, glan an prátaí agus é gearrtha i slices. Ina fhoirm amh anoint sé le maonáis, sprinkle le salann agus piobar agus a thabhairt freisin beagán soak.

Tá píosa de muiceoil (is féidir é a ghearradh i bpíosaí 3-4 a cooked go tapa) é a chur i an muinchille le haghaidh bácála, ar fud - prátaí, comhionannas vótaí chum é agus bhácáil go dtí dhéanamh.

Muiceoil le prátaí san oigheann (-oideas № 2)

Más fearr leat feoil tairisceana níos, beidh leat an t-oideas. Dó, beidh ort thart ar 900 gram. muiceoil, prátaí beagán níos lú, 2 uibheacha, 400 GR. bainne gan bhearradh, 100 gram de cáis agus 4 clóibh de garlic, salann, piobar, oinniún 2, péire de spúnóga ola agus, más inmhianaithe, aon spice do is fearr leat.

Roinn muiceoil 6 píosaí agus repel air. An sprinkle blas le salann agus piobar agus a chur i stán bácála a bhfuil boird ard. Whisk na huibheacha leis an bainne, cuir na spíosraí agus gairleog ann brú. Peel na prátaí agus a ghearradh orthu i slices tanaí, Doirt meascán de uibheacha, bainne agus spíosraí. Muiceoil chur chopped fáinní onion agus prátaí. 40 nóiméad gach ní mór duit a bhácáil san oigheann réamhthéite, ansin barr sé le cáis, gearrtha i ciúbanna agus ceann eile 10 nóiméad a ghlacadh san oigheann.

Muiceoil le prátaí san oigheann (-oideas № 3)

Mar an t-oideas beidh ort 700 gram de tenderloin muiceoil agus prátaí, 100 GR. arugula, 1 CTA piobar agus salann, 2 tábla. l. ola, 4 tábla. l uachtar tiubh, 4 clóibh garlic agus thart ar 100 gram. cáis.

Gearr an muiceoil i sraitheanna tanaí, piobar, salann agus Fry beag i bpanna. Prátaí gearrtha i píosaí móra, leis an fheoil a leagan ar mhias bácála, é a chur ar arugula agus Doirt anlann. Is é an anlann ullmhaithe mar a leanas: measc uachtar géar le 1 piobar CTA, gairleog mionghearrtha agus 1 CTA salann. Má tharlaíonn sé ró-tiubh is féidir, a chaolú beagán le huisce (ach amháin bruite). Doirt anlann ar bharr riachtanas buailte cáis, a chlúdach le scragall agus bhácáil ar feadh 45 nóiméad. Ar feadh 10 nóiméad go dtí go mór scragall bruite a chur as oifig, a fháil donn órga.

Muiceoil le eggplant san oigheann

A ullmhú den sórt sin a muc, beidh ort punt de muiceoil, 4 prátaí, 2 eggplants móra, 150 gram. cáis crua, cairéid 1, 2 oinniúin agus ola beag agus maonáis.

Ba chóir an fheoil a ghearradh i bpíosaí (méid, a shainiú tú féin, is féidir leat a mín, is féidir a bheith 1 píosa ar feadh 1 chuid), an gearrtha eggplant i slices agus Fry i im. Cairéid ag cuimilt ar grater mór, ghearradh ar an oinniún agus meascán le piobar, maonáis agus salann.

Ar gcruth le tuairteoirí ard prátaí, gearrtha i slices, feoil, eggplant, glasraí seasoned leagan, agus an cáis sceite ciseal líonadh barr. Bake ar feadh 40 nóiméad is gá.

Muiceoil le rís san oigheann

A ullmhú ar an muiceoil le rís de dhíth ort le cileagram de muiceoil, 2 oinniúin, 1 chairn. rís, leath cupán uachtar géar, 2 piobair milis, trátaí agus 4 rudaí a friochadh saille.

I sáspan le 2 tábla. l. Is Saill gá a chur ar an fáinní onion slisnithe ar -svininu barr, gearrtha i bpíosaí. Sprinkle le piobar agus salann, Doirt uisce beag agus suanbhruith dtí leath (go dtí go bhfuil muiceoil bog). nigh Figiúr agus a chur i bpanna, greased, freisin, chuir sé an fheoil, gearrtha ciorcail trátaí, Doirt an uachtar géar agus stobhach san oigheann go dtí rís bruite.