Na próitéiní cleaves einsím. Cad iad na próitéiní feidhmeanna?

I ndaoine, is é an méid próitéine na cainníochtaí ábhartha gá nádúrtha le haghaidh a fheidhmiú gnáth. Cinntíonn sé seo a chomhdhéanann í ar fhás hiomlán gach cealla de chuid an chomhlachta mar gheall ar an bhfíric go bhfuil sé méid leordhóthanach de aimínaigéid riachtanach. Imríonn Próitéin Tá ról tábhachtach i ndéanfaí macasamhlú sásúil ar RNA agus DNA móilíní. Cad iad na feidhmeanna atá le comhlíonadh ag próitéiní i gcorp? Cad iad na heinsímí atá freagrach as a díghrádú? Ar seo agus ceisteanna eile a bheidh tú ag teacht ar freagraí san alt.

Cad é próitéin

Is iad próitéiní na daoine is tábhachtaí gnéithe cothaitheacha atá i mbianna éagsúla. Tá próitéine eile sa leigheas ar a dtugtar próitéin. Tá an téarma an-choitianta sna moltaí na lianna taithí acu.

An ról a bhí ag na próitéiní i gcorp an duine

Tá Próitéin an-tábhachtach a choimeád ar bun méid muscle i gcorp an duine. Beidh sé úsáideach i gcás athchóiriú na suíomhanna fíocháin a ndearnadh damáiste dóibh, a tharlaíonn go minic le linn le ball gorm trom nó le frostbite agus dó freisin. copes Próitéin chomh maith le riocht sláintiúil na gruaige nó tairní a chothabháil.

Le haghaidh Dea-fheidhmiú agus cobhsaí ar an próitéine chóras imdhíonachta bhfuil sé i ndáiríre fíor-riachtanach.

Cad iad na fheidhm próitéine is mó

Mar sin, cad feidhmeanna atá le comhlíonadh ag próitéiní i gcorp? Is féidir leis an méid seo a leanas a aithint:

• catalaíoch fheidhm - ag baint úsáide as is féidir a bhainistiú a tharlaíonn i gcórais bitheolaíochta de imoibriú ceimiceach ar leith;
• fheidhm iompair - an t-aistriú na orgáin agus fíocháin ocsaigine atá riachtanach dóibh;
• Tá an fheidhm cosanta atá bunaithe ar an bhfíric go bhfuil claonadh an próitéin san fhuil a clot, a chosnaíonn an gcorp an duine ó chaillteanas fola iomarcach i gcás díobhálacha féideartha;
• Tá feidhm contractile freagrach as an laghdú ar matáin comhlacht leis an rannpháirtíocht dhíreach na Actin próitéiní agus myosin;
• Cinntíonn feidhm Struchtúr foirmiú cealla Biomembrane;
• stiúrann feidhm hormonal scaradh cuí cothaitheach laistigh den chomhlacht ag úsáid hormóin;
• Ceadaíonn an fheidhm cothaitheacha ag baint úsáide as an méid ceart calories próitéine do shaol an duine, agus go bhfuil an méid a thugann an deis a fháil ar an fuinneamh is gá agus neart coirp air.

A chur ar an próitéine is mó a chaitear

Daoine atá ag obair go gníomhach spóirt de chineál éigin, tá sé molta go láidir ag a n-dochtúirí agus oiliúnóirí oiread agus is féidir bia go bhfuil go leor próitéine a ithe. Ar an meán, de réir taighde ag lianna mór lúthchleasaithe gairmiúla méid próitéine de 2-3 ghram in aghaidh an chileagraim de 1 chomhlachta.

Cad iad na bianna bhfuil an chuid is mó i struchtúr an próitéine

An chuid is mó de na próitéine atá i soy - in aghaidh an 100 gram de chuntais táirge ar feadh thart ar 34 gram de próitéine. Glacaimid sampla de tháirgí eile, meastar fhéadfadh a bhfuil ann difriúil go hábhartha. Na príomh-táirgí a chuimsíonn an próitéin i gcainníochtaí leor, is iad sin:

• Cáis - ó 14 go 20 gram in aghaidh an 100 gram an táirge;
• iasc - 12 go 16 gram;
• Feola - ó 14 go 20 gram;
• pónairí agus piseanna - ina bhfuil an figiúr thart ar 20 gram.

Ach go dtí go bhfaigheann an comhlacht an próitéine sa méid is gá é, i bhfad níos éifeachtaí feola agus miasa atá bunaithe ar bhainne a ithe. Ós rud é go bhfuil iontu aigéad aimín iomlán. Ach le pónairí nó piseanna, chomh maith le beagnach gach na táirgí de bhunadh plandaí is beagán difriúil. Go bhfuil siad taobh istigh de féin sraith neamhiomlán de aimínaigéid. Soy, i gcodarsnacht le gach barra eile, tá anseo le roinnt éireoidh. A próitéin atá ann, tá an chuid is mó airíonna ard-grád. Tar éis an próitéin soy a bheith chomh maith lintilí scoite amach.

Cad iad na hiarmhairtí diúltacha agus is féidir a chur faoi deara go bhfuil easpa overabundance de próitéine i gcorp

Mura bhfuil an comhlacht sáithithe is féidir leis an próitéin a thabhairt faoi deara sárú ar an ae, stéig bheag agus briseán. Chomh maith leis sin, is é an fhadhb seo ann go mbeidh tionchar diúltach aige ar fheidhmiú an chórais néaróg.

Nuair farasbarr de próitéine bhfuil sé in ann a chéile charnadh i gcorp. próitéin iomarcacha san ae Tiontaíonn comhdhúile nítrigine glúcóis agus éagsúla, atá freisin ar taispeáint an-diúltach ar na duáin.

Ceadaítear roinnt einsímí a cleave próitéiní

Ach cad a tharlaíonn go dtí an leibhéal na próitéiní i gcorp níos mó ná na teorainneacha riachtanacha? Tá ról tábhachtach a bhí ag einsímí a bhriseadh síos an chomhpháirt. Áirítear ar na príomh einsímí a sanntar an "misean", siúcrós, lachtós, agus amylase. Amaláis Cóimheas agus an chuid is mó, thart ar 90% den ábhar iomlán ábhar orgánach. Seo einsím bhriseann síos próitéiní, a copes leis na próitéiní i láthair sa chomhdhéanamh ceimiceach a carbaihiodráití casta.

An scoilteadh na próitéiní sa bholg

Cleavage an próitéine sa boilg - próiseas il-chéim. Maidir 97% de na próitéiní, a ndearnadh cleavage absorbed aimínaigéid mar saor in aisce go díreach isteach fola daonna.

go raibh maith agat conradh gastrointestinal a gaireas einsímeacha héasca cleaves próitéiní i mbannaí peptide mar a thugtar air de na móilíní. Gach seo ar siúl i gcéimeanna, agus ní raibh ach sa nós imeachta toghchánaíochta. I gcás dhícheangal aimínaigéad amháin ón mhóilín próitéin déanta ag peptide agus aimínaigéad. Ina dhiaidh sin, ón peptide atá scoilte le himeacht ama aigéad aimín eile, ansin an chéad cheann eile. Bíonn gníomhaíocht den chineál céanna ar siúl chomh fada is go bhfuil an móilín go hiomlán gan iarmhar, ní bheidh a scoilt chun aigéid aimín.

Pepsin: fheidhm agus an gníomh is mó

В желудке образуется в результате естественного синтеза профермента пепсиногена пепсин. Tá an aidhm is mó i ndaoine, a bhaineann le dáileadh cuí an bia chomh maith lena chomhshó ina dhiaidh sin isteach peptides éagsúla agus aimínaigéid sa bholg é déanta trí shintéis nádúrtha pepsin proenzyme pepsinogen pepsin.

Próitéin mar bhunadh plandúil (a dhíorthaítear ó úsáid pea, Bean agus barra eile) chomh maith le feoil, cáis, bainne agus táirgí eile do ainmhithe a tháirgtear trí scoilte go héasca ag pepsin.

Cad é na hairíonna de pepsin? Tá sé an gné spéisiúil. Ós rud é go bhfuil pepsin ann a mhúchadh an bainne, athrú sé chun cáiséin agus kazeinogen. Ar an mbealach seo, a dhéantar go minic cáiseanna agus táirgí eile déanta ar bhonn an bainne.

I leigheas tá sé in úsáid go forleathan pepsin. Is féidir leo déileáil le galair ar nós ulcer gastric, gastritis, foirm ainsealach ailse bholg. pepsin éifeachtach go leor, an fheidhm atá á mheas anois, agus fadhbanna leis an chonair an díleá. Sa chás seo tá sé in úsáid mar chineál de teiripe athsholáthair.

Ag déanamh iarratais pepsin (einsím go bhriseann síos próitéiní) taobh istigh, tá sé riachtanach chun a gníomhaíocht ard a chur san áireamh i dtimpeallacht acidic. Má tá an aigéadacht an boilg laghdaithe, a úsáid ba chóir é seo drugaí theipeann. Más rud é pepsin i bhfoirm púdair, ba cheart é a chaolú in 100 ml d'uisce nó in aigéad hidreaclórach (1-3% réiteach), agus más rud é i bhfoirm táibléad, ansin tuaslagtha in uisce.

Dochtúirí molta pepsin ó 2 go 3 uair sa lá. Ina theannta sin, tá sé inmhianaithe a chur i gcrích roimh bhia. Is é an meán-dáileog 0.2-0.5 gram. Mar sin féin, don leanbh ní mór é a laghdú go suntasach - is leor chun úsáid a bhaint as 0.1-0.08 gram de na drugaí.

Aon duine atá ag fulaingt ó gastritis nó ulcer gastric, ní bheidh pepsin chun tairbhe dul. Sa chás seo is é a úsáid cosc dian.

Trypsin: Feidhm einsím

Cad is trypsin? Is é seo ceann eile de einsím chineál a bhriseann síos próitéiní agus peptides. Dá bhrí sin tá sé mar fheidhm de hidrealú eistir. Is é an fheidhm is mó de trypsin go bhfuil sé rialuithe breá le feidhmiú an phróisis díleácha.

Déileálann galair mar bronchitis, niúmóine, sinusitis trypsin. Is féidir é a úsáid le haghaidh dó, i láthair an wounds purulent éagsúla agus tar éis oibríochtaí. I fiaclóireachta, i galair an ullmhúchán ó bhéal freisin an-úsáideach.

Fo-iarsmaí ad'fhéadfadh tarlú i gcás trypsin, a bhaineann le fiabhras. Má bhí á riaradh trypsin trí ionanálú is féidir, foirm seicní chonair riospráide uachtarach greannú.

Cuir iarratas isteach trypsin, tá an fheidhm a mheas san alt, de rogha níos mó ná dhá uair sa lá go dtí 0.01 gram. Spreagtar na páistí chun úsáid 1 uair in aghaidh an lae, an t-iomlán ar 0.0025 gram.

Is féidir leis an fhoirceannadh tar éis cóireála le halcól nó péint ghlas a tuilithe freisin trypsin chanbhás a fhorchur. Ba chóir go mbeadh an éadach a bheith ar an láthair damáiste a laghad in aghaidh an lae. Sa chás seo, trypsin (cleaves einsím próitéiní agus peptides) feidhmíonn sé mar chineál cosanta i gcoinne ionfhabhtuithe éagsúla.

protease

Protease - einsím, nó in áit ar ghrúpa na n-einsímí atá le fáil i sú gastric. Siad, ina dhiaidh sin, arna dtáirgeadh ag an briseán. Lena chois sin, tá an protease ar fáil agus sa stéig freisin. Í príomhfheidhm an protease - ar scoilteadh éifeachtach an próitéine i gcorp.

An príomh pancreatin einsím próitéalaíocha

Tá roinnt na n-einsímí atá gníomhach sa phróiseas díleácha, agus d'éirigh bain aon próisis athlastacha. Áirítear leo freisin pancreatin agus go laghdaíonn an tionchar diúltach ailléirgí i ndaoine le táirgí áirithe. Chomh maith leis sin i galair inmheánacha tharlaíonn pancreatin oiriúnacha chun cóir leighis dóibh an chuid is fearr.

Mar sin féin, do dhaoine atá ag fulaingt an t-easnamh einsím, tá sé molta a bhaint as na míochainí go bhfuil ina gcomhdhéanamh heinsímí éagsúla. Is féidir iad a rangú go sábháilte mar bhreiseáin gníomhacha bitheolaíoch. Ach tá na drugaí go han-chúramach agus is gá duit a ghlacadh chun déanamh de réir na tréimhsiúlachta áirithe. Tá sé inmhianaithe a dhéanamh ar fad ar mholadh láidir an dochtúir ag freastal i gcomhréir lena threoracha é. Ceacht a dtionscnamh féin sa chás seo nach bhfuil gá. Go háirithe, a dhéanann sé sé an-chontúirteach más rud é nach bhfuil duine bhfuil eolas ar leith i réimse na míochaine. Cuimhnigh, is féidir le féin aggravate ach an staid agus an easpa próitéine agus einsímí a aithint i bhfuil an comhlacht dodhéanta gan idirghabháil leighis. Fanacht sláintiúil!