Fás beacáin oisrí mar ghnó: léirmheasanna, grianghraif. Plean Gnó do beacáin oisrí ag fás sa bhaile

Má tá sé i gceist aibí chun tús a chur lena ngnó féin le buiséad beag agus gan costas suntasach a fháil ar cíos ar an seomra, a dhéanann sé ciall a mheas muisiriúin a shaothrú oisrí mar ghnó. Aiseolas ó siúd a bhfuil iarracht a mhacasamhail de scéim, daingneoidh an Coimisiún réaltacht an gcineál seo ioncam. Lena chois sin, a fháil ní bheidh toradh réasúnta a Léim isteach ar na próisis casta - ag obair le beacáin den sórt sin tar éis staidéar gairid ar na gnéithe de shaothrú réasúnta simplí. Ciallaíonn sé seo go den sórt sin smaoineamh airgead a thuilleamh le haghaidh beagnach gach duine.

Na cúiseanna práinne

Ar an gcéad dul beacáin fiú a dhéanamh ar an gcúis go bhfuil siad ar an éileamh. Daoine mar seo fungais, go bhfuil siad réidh chun iad a cheannach. Má táimid ag a chur i gcomparáid leis na beacáin, ansin is féidir linn a rá go sábháilte go nach bhfuil siad níos lú ná an táirge i blas. Lena chois sin, tá beacáin oisrí an-úsáideach toisc go bhfuil siad a lán de na vitimíní, aimínaigéid agus próitéiní.

ní Sa phróiseas na beacáin oisrí ag fás a cheangal ar an úsáid na gceimiceán, agus tar éis go mbeidh an fómhar a chur as oifig, is féidir iad a stóráil ar feadh i bhfad. Má scríobhann tú plean gnó maith, muisiriúin a shaothrú oisrí a bheith ina fhoinse ioncaim cobhsaí maith.

Agus buntáiste eile, is gá aird a íoc - is é seo an deis gnó a thosú baile gan rioscaí airgeadais suntasacha agus hassles leis an rogha na n-áitreabh ar cíos. Agus má tá tú i gcomparáid le costas an saothrú na beacáin oisrí agus, a rá, beacáin, beidh an chéad cheann a bheith i bhfad níos lú ag réasúnta an t-éileamh céanna.

Ag Tosú

Ar dtús ní mór a thuiscint go fiú mura bhfuil sé ag teastáil ar cíos, ach tá spás áirithe ba ghá chun a ghnó seo. Ciallaíonn sé seo go bhfuil an saothrú muisiriúin (beacáin oisrí) sa bhaile - gnó go n-éilíonn a láithreán féin. D'fhéadfadh sé seo a bheith ina áit sa chlós a bhaile féin nó ag an teachín. Beidh an árasán a chur i bhfeidhm an próiseas seo a bheith deacair, ach más mian, agus an láithreacht an limistéir saor in aisce, go bhfanann an ionchas is féidir.

Mar sin, d'fhonn a dhéanamh ar an chéad chéimeanna i eagrú gnó le haghaidh muisiriúin a shaothrú a bheidh, ní mór a aimsiú seomra dorcha le taise ard, soláthar maith cochall aeir agus sceite, trína mbeidh dul dé-ocsaíd charbóin.

Maidir leis an saothrú, ansin is féidir é a dhéanamh ar dheighleoga adhmaid agus min sáibh, málaí tuí, boscaí agus stumpaí. Tá coinníollacha foirfe agus nádúrtha, tá sé ceist ar bhealach cuimsitheach.

cúnta

Tá roinnt beart le linn an phróisis saothrú beacán, sin a fháil ar barr maith ní mór duit fios a bheith agat go simplí:

- obair ullmhúcháin le haghaidh plandáil tsubstráit, .i fondúireachtaí, a bheidh ag fás agus beacáin;

- ullmhú an síol, tá sé ar a dtugtar an pór;

- comhlíonadh na coinníollacha is gá go dtí an pointe, conas primordium (an só an fungas).

Tá sé tábhachtach gan a bheith cearr le rogha ar an gcineál pór, a chinneann den chuid is mó ar an toradh deiridh. Is tábhacht nach beag síolta inniúla agus plandáil. Ba chóir an fachtóir a chur san áireamh, má mheasann againn ar an saothrú na beacáin oisrí mar ghnó.

Go sonrach, i mbun an phróisis a ullmhú an tsubstráit dhíth tuí nó min sáibh a úsáid. Ní mór dóibh a steamed ar dtús, ansin a chur i mála. Sa chás seo oireann sé ach an t-ábhar amh a raibh am a cool síos. I ndiaidh na málaí a chur ar sheilf sa dorchadas (teocht an tseomra 18-20 ° C). Nuair a bhíonn an síolú críochnaithe, ba chóir a dhéanamh i mbloic (málaí) poill. Is é an ingne oiriúnach mar uirlis.

Líon ar an chéad torthaí faoi deara a bheith díreach dhá sheachtain tar éis cur.

Rud a chinntíonn an fómhar

Fás beacáin oisrí mar braitheann gnó dosheachanta ar an bhfíric cé mhéad beacáin sa deireadh a bhailiú fiontraí óga. An níos mó ar an táirge - dá airde an t-ioncam. Agus le torthaí taitneamhach, ní mór duit a leanúint príomhthéarmaí cúpla.

Mar a luadh thuas, ba chóir go mbeadh an seomra ina bhfuil na bloic a chur le beacáin leibhéal taise méadaithe, is gá freisin chun aeráil agus a chinntiú go bhfuil sé á chothabháil sa teocht is fearr.

Mar an taithí ar go leor fiontraithe a bhfuil déileáil le beacáin oisrí, faoi deara táirgeacht níos fearr nuair a fhástar i mbloic, a chur ar racaí i suíomh ingearach. Ba chóir an fad idir iad a bheith 90-110 cm. Beidh sé seo gluaiseacht faoi shaoirse i measc na bloic cosúil le linn cothabháil fungais, agus ag an fhómhair.

Má tá an cás a bheidh leis na málaí, ansin tá an tsraith suite níos fearr le fad de 30 cm óna chéile. Maidir leis an leithead an raca, sa chás seo, níos fearr le bata le marc de 40 cm. Cuidíonn sé seo a choimeád ar bun leis an teocht atá ag teastáil.

Measúnú a dhéanamh ar conas ba chóir an saothrú na n-athbhreithnithe gnó oisrí a chur san áireamh éigeantach. Agus an taithí ar go leor daoine a bhfuil baint acu le saothrú muisiriúin, daingníonn an bhfíric gur féidir leis an torthúla cáilíochta a bheith ag súil ach amháin le cobhsaí urramú an teocht ceart. Tá sé tábhachtach a thuiscint go, ag brath ar an gcineál ábhartha d'fhéadfadh a bheith ar an leibhéal i 13-15 ° C agus 25 ° C. An mbeidh cabhrú chobhsú an réimeas teocht trealaimh teasa speisialta. Is féidir an fheidhm a dhéanamh naisc maithe leis na braiteoirí téimh lárnaigh.

Conas déileáil le soilsiú agus aerála

Mar sin, beidh beacáin oisrí taitneamh a bhaint as ar choinníoll iad féin go bhfuil an seomra, áit a bhfuil siad inrochtana go héasca agus tá dé-ocsaíd charbóin dea dramhaíl ocsaigin. Más mó an tiúchan deiridh 0.8%, ansin na beacáin le feiceáil hataí le himill cuachta agus le fada a thógáil suas. Le den sórt sin tráchtearra a chomhaireamh ar spéis mhéadaithe ó ceannaitheoirí ar éigean is fiú é.

Iad sin a dúirt le saothrú na beacáin oisrí, mar ghnó, tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios leibhéal inghlactha fíoraithe de taise. Déanann sé éasca é i ndáiríre: aerála in ord maith, má tá an fad cos in oisrí ag fás thart ar aon trian de mhéid iomlán an fungas.

Ina theannta sin, ná cur isteach ar an suiteáil an chórais aerála aire a thabhairt ar láthair an scagaire ann.

Ar an ábhar soilsiú, ba cheart a thabhairt faoi deara go bhfuil an solas i gcás beacáin ag teastáil, ach i gcainníochtaí teoranta (100 agus 200 LU feadh 12 uair an chloig). Má tá an norm ndearnadh faillí orthu agus cur leis an tiúchan, beidh sé ag tabhairt aghaidhe hiarmhairtí unpleasant, cosúil le laghdú suntasach ar líon na frídíní.

Caighdeáin uiscithe agus taise

Fás beacáin oisrí mar ghnó sa bhaile a bheidh, san áireamh i gcónaí ar an obair a bhaineann le rialáil an leibhéal taise. Ba chóir a thuiscint go bhfuil an táirge ar nós beacáin 90% den taise agus cosc a chur ar dryness iomarcach má tá an seomra a bheadh i gcrích go hiomlán a thabhairt faoi cheist.

Sin é an fáth go bhfuil na málaí iontach do phróiseas seo - tá siad go han-mhaith bac taise. A chosaint go sábháilte na beacáin as dhífhoirmiú, tá sé riachtanach a bhaint amach ar leibhéal cobhsaí de taise de 85%. Ach rinneadh ar shiúl taise chomh maith nár chóir a bheith. Sa chás seo, "ró-" nach bhfuil go maith, toisc nach féidir leis an beacáin sa deireadh fhulaingt stóráil, Is gné thábhachtach den phróiseas tógála gnó.

Chun cinneadh cruinn maidir le leibhéal taise a éascú, a dhéanann sé ciall a cheannach den sórt sin gléas mar psychrometer. shocraigh sé nach bhfuil sé deacair - tá sé dhá braiteoirí meastóireacht dryness agus taise. Is é an difríocht a gcuid léamha agus aithníonn sé sáruithe ar an modh atá ag teastáil nó chun comhlíonadh a chinneadh.

Má cheapann muid an saothrú beacáin oisrí i málaí, mar ghnó, agus a bheith críochnúil, ní féidir linn neamhaird ar an bhfíric go bhfuil ag céimeanna éagsúla den fhás na fungais a cheangal ar leibhéal difriúil de taise. Ciallaíonn sé seo gur féidir le páirtithe a bhfuil aoiseanna éagsúla, a stóráil i seomraí ar leith nó i gceann amháin, ach roinnte ina gcodanna éagsúla le rátaí éagsúla taise.

Anois beagán faoi ar an bpróiseas uisciúcháin. Is gá a mheabhrú am nuair an mhéid na gcomhlachtaí torthaí a bhaint amach 30 mm nó 1 cm. Chun a fháil beacáin cáilíochta uisciúcháin é, a úsáid greille le oscailtí de 0.5 mm. Ach mar atá do chórais fogging, rud éigin mar gheall orthu go bhfuil sé níos fearr chun dearmad. Tá sé tábhachtach a thuiscint nach féidir leat a stop a chur fiú uisce le linn bailiú, ar shlí eile is féidir leat a rith i dtrioblóid, mar shampla brú beacán oisrí.

Príomhphrionsabail shaothrú

Tá a rialacha tábhachtacha, seachas iad sin atá luaite thuas, ba cheart a bheith ar eolas ag gach duine a ghlac an cinneadh chun tús a muisiriúin a shaothrú oisrí. Baile gnó bunaithe, ba chóir sa chás seo a bheith thar a bheith inniúil. Má tá tú scrúdú ar na riachtanais agus a thuiscint go mbeidh a n-inneachar sár-, a chur ar fáil torthaí cobhsaí a bheith éasca.

Mar sin, anseo tá cuid de na rialacha atá i gceist:

- Maidir leis an bréanaithe is tapa sraitheanna de pór tsubstráit sa mhála ba cheart tús a chur as na 12.

- Is díreach é féin pór is gá chun a dissipate ionas go raibh clúdaithe ina gceantar talún ar fad. Ach is fiú é 80% den leathadh níos gaire don ballaí, ach amháin 20% i lár.

- Ar chríochnú an dhlúthú, tá sé tábhachtach seomra a fhágáil as an teaghráin.

- Tá sé tábhachtach aird a thabhairt ar an bhfíric go bhfuil sna málaí a bhí poill agus bun, beidh sé ar taosc fad taise bhreis go héasca. Go ginearálta tuiscint perforation 10-20 poill in aghaidh an mhála de pór.

- Ar dtús bloic tháinig Ba chóir beacáin a stóráil in áit taise dorcha, ach tar éis 14-16 lá ón ripening, nuair a bheidh an pór ar fad a líonadh le tsubstráit, ba chóir iad a bhogadh go dtí áit ina bhfuil solas, ach gan aon solas díreach. D'fhéadfadh sé seo a bheith ina talamh i scáth an chrainn nó teach, íoslach agus chaillfidh.

Eolas faoin gComhlacht trealamh

Is léir go bhfuil an saothrú beacán oisrí mar ghnó do thosaitheoirí d'fhéadfadh, toisí éagsúla. Tá coinníollacha Intíre i ngach éagsúla: tá duine limistéar beag le haghaidh turgnamh den sórt sin, cé nach féidir le daoine eile a acmhainn a leithdháileadh le haghaidh réimse gnó inláimhsithe den sórt sin, mar shampla, sa tír. Agus má tharlaíonn sé sin go bhfuil na méadar cearnach fadhb ar bith, ansin déanann sé ciall chun smaoineamh ar na méideanna táirge mór tar éis fás, agus cheana féin tá sé inmholta aird a thabhairt ar an trealamh cuí déanamh amhlaidh.

Ba chóir duit tosú leis an autoclave, leis ar féidir leat a tháirgeadh pór. Leis an gcur chuige seo, beidh an bpróiseas a ullmhú ar an tsubstráit le haghaidh fáis fungal a bheith i bhfad níos tapúla.

Is ann faoi láthair chomh maith le trealamh chun ullmhú an tsubstráit. Is féidir In éagmais acmhainn a tháirgeadh go neamhspleách meaisín den chineál céanna. I gcás Ní mór na gcríoch sin a aimsiú tiubh-ballaí bairille (100-200 lítear) é a líonadh le huisce agus ag úsáid na boil tine caolaithe. Is gá a chinntiú go mbeidh na siopaí a chuireann ar chumas chun ligean amach gaile. Tá na sconnaí iad a bhaineann drumaí le ballaí leis an toirt chéanna agus ina bhfuil an tsubstráit a chuirtear. I gcúinsí den sórt sin, a théann sí ar chóireáil teasa cáilíochta.

Ach nach bhfuil sé seo go léir an trealamh, a éilíonn an saothrú beacáin oisrí mar ghnó. Léirmheasanna dhearbhaigh an áisiúlacht na trealaimh do chomhlachtaí féarach torthúla. Go deimhin, tá muid ag caint faoi seomra dea-ullmhaithe nó roinnt réimsí ina tacaíocht taise gá, teocht agus an leibhéal soilsithe ag teastáil.

Conas brabús a ríomh

Baineann Plean gnó le haghaidh fás beacáin oisrí dosheachanta ríomh costais agus ioncaim féideartha.

Chun a fháil a dhéanamh ar an líon is gá ríomhaireachtaí simplí a dhéanamh. Má ghlacann tú an rogha is éasca, an t-airgead is gá do cheannach málaí agus filler - an tsubstráit. Ar an meán, is féidir le bloic críochnaithe bhfuil cion i mbéal an phobail éagsúla a cheannach le haghaidh $ 2.5 in aghaidh na scaire. Ós rud é sa chás seo a mheasamar a bheith an plean gnó do shaothrú beacán oisrí sa bhaile, ar an léas costas áitribh agus fostaithe san áireamh ar bith. Is féidir le Beacáin do phlandáil a cheannach ar an bpraghas de $ 1.5 in aghaidh an kg.

Má shocrú i gceart réimse, ansin beidh 1 m ² freastal ar suas le 7 bloic. Is aonad amháin den sórt sin in ann a thabhairt ar an toradh de 3 fungais kg. Dá réir sin, le méadar cearnach de spás inúsáidte atá fostaithe in 21 kg de beacán oisrí. Maidir le cur chun feidhme, is féidir leat triail ar a gcuid féin a dhíol agus a sheachadadh a eagrú don tomhaltóir deireanach de beacáin (siopaí, ollmhargaí, margaí, agus mar sin de. D.) Nó a bhaint as na seirbhísí na déileálaithe athláimhe.

Ar an meán, is féidir le gach cileagraim beacáin oisrí beir suas go dtí $ 3, a bhfuil cúis le conclúid uncomplicated a ligeann gnó den sórt sin leat chun taitneamh a bhaint as formhuirear 100% ar na n-earraí agus a fháil brabús suntasach i gcomparáid le ceangaltán. Ciallaíonn sé sin nach bhféadfaidh daoine a bhfuil sé beartaithe chun iarracht a lámh i gcúrsaí gnó, ba cheart duit smaoineamh go dáiríre leis an saothrú na beacáin oisrí mar ghnó. Beidh próiseas Photo agus cur síos mionsonraithe ar na fóraim a cheadú chun tuiscint a fháil go héasca ar na gnéithe an phróisis agus a fháil barra buana.

torthaí

Gan amhras, fiú an smaoineamh gnó aird, ós rud é nach bhfuil de dhíth acmhainní suntasacha a reáchtáil an gnó, agus geallúintí tuilleamh dea-nuair a bheidh an eagraíocht inniúil an phróisis. Dá bhrí sin, más gá tú airgead, agus aisling a ngnó féin a torn amach, a dhéanann sé ciall chun meastóireacht a dhéanamh ar an saothrú na beacáin oisrí mar ghnó. Léirmheasanna ar go leor díograiseoirí a dared deis seo a thapú, dearbhaíonn ach an bhfíric gur féidir an gcineál seo thuilleamh a dtugtar go sábháilte ar tuar dóchais inti agus an-sábháilte i ndáil le rioscaí airgeadais.