Almond-crann

Whoever chonaic an crann almond, marcanna sé i gcónaí ar na mothúcháin is teo. De réir mhiotaseolaíocht ársa, acamas mac Theseus filidh agus banphrionsa i ngrá le chéile. Achaeans i gcoinne a bheidh ar a dtugtar Theseus chun cogaidh le Traí. Deich mbliana de grámhara banphrionsa ag fanacht ar a leannán. Nuair a chaill sí súil le haghaidh fhilleadh dó agus nach bhféadfadh maireachtáil ar an scaradh, d'fhág an neart di. Tá devotion den sórt chroitheadh bandia Fiachra. Chun a shábháil faoi a chuimhne, an bandia iompú filidh in crann almond. Nuair a chuaigh acamas ais as an gcogadh air, bhí rath agus bláth sé.

Baineann an crann almond don Rosaceae teaghlaigh. Sa lá atá inniu, tá thart ar daichead de chuid speiceas. A craobhóga reddish, airde 3-8 méadar. Bears crann Almond torthaí 30-50 mbliana d'aois nó níos mó, toisc go sroicheann sé go minic céad bliain d'aois. An chéad torthaí atá déanta ceithre bliana tar éis an phlandáil.

Riachtanach ola ar almond atá an-bhuíoch. Tá sé déanta ag an t-ábhar sna torthaí ar shubstaint den sórt sin mar amygdalin. An t-ainm de na plandaí a fuarthas chomh luath agus is an chéad haois RC, a bhuíochas leis an blas tipiciúil. I measc na plandálacha tionsclaíoch, lena n-áirítear iad siúd sna bailiúcháin gairneoireachta phríobháideacha, an ceann is coitianta trí cineálacha:

• searbh;
• milis;
• leochaileach.

almóinní searbh bhfuil suimeanna móra amygdalin. Tuaslagann sé go héasca i an conradh gastrointestinal leis an cumaisc cyano an aildéid tocsaineach agus beinséin, d'fhéadfadh bheith ina chúis le nimhiú dian. Dá bhrí sin, gan an chóireáil teasa réamh (calcination, friochadh) sa bhia nach féidir é a úsáid. Tá dhá fo eile na torthaí de blas milis le almonds blas níos lú pronounced gné dhílis. Is féidir iad a ithe gan srianta agus gan ullmhú roimh ré, ach nach bhfuil siad oiriúnach le haghaidh táirgeadh ola luachmhar.

Ach go bhfuil almóinní Semena Gorkogo féidir é a bheith suas go dtí 62%. Tá sé d'aimsigh iarratas ar fud sa leigheas toisc go bhfuil sé ina tuaslagóir láidir, bunaithe ar d'ullmhaigh sé go leor drugaí. De réir an chineáil ola is gan dath, ach éagsúil aroma prásóg iontach. An bhfuil airíonna analgesic an dúlra, go tapa relieves spasms, aistreoidh worms, ach tá sé ina drugaí, agus tá cuid mhór den ciainíd nimhe is láidre.

Tá an Chugais agus áiteanna san Afraic Thuaidh an áit ina scaipthe ar fud crann almond Eurasia. Photo a chuirtear i bhfeidhm ar an ábhar a ligeann, a thuiscint an áilleacht den ghléasra sin. Sa lá atá inniu, an Mheánmhuir agus an tSín iad na criosanna is saibhre almond shaothrú. Tá a lán de sé tar éis fás sna Stáit Aontaithe.

Mar gheall ar an almond is eol ar fud an domhain baile beag de Agrigento sa tSicil. Anseo blooming sé profusely i mí Feabhra. aroma Marzipan a exudes bláthanna bándearg, líonadh an Gleann iomlán na Temples. Ag an am seo, meallann an baile ar fad an lucht leanúna an crann álainn ar an fhéile. Tá an traidisiún ar siúl ar feadh níos mó ná caoga bliain. Meascán de temples ársa, ar muir agus bláthanna almond íogair unusually rómánsúil. Meallann sé na mílte turasóirí.