Aigéad Propanoic. Airíonna fisiceacha agus ceimiceacha. An úsáid, sábháilteachta san ionad oibre.

Propanoic Aigéad (ainmneacha eile - aigéad metiluksusnaya, E280 leasaitheach, aigéad propionic) - tá sé ina leacht le loiscneach gan dath malodorous. Tá sé an fhoirmle cheimiceach a leanas: C2H5-COOH.

Airíonna fisiceacha d'aigéad propionic:

1. teocht Leáphointe -21 °.

2. An Fiuchphointe Is 141 °.

3. splancphointe Is 54 °.

4. An mhais molar ionann agus 74.08 gram / caochÚn.

5. Faoi choinníollacha caighdeánacha, tá leacht gan dath.

6. Is í an teocht adhainte 440 °.

Airíonna Ceimiceach d'aigéad propionic:

1. miscible le huisce (H2O) agus tuaslagóirí orgánacha.

2. Aigéad própán - ionadaí tipiciúil de na aigéid charbocsaileacha sháithithe. A bheith ina n eistir galogenagidridy, aimídí, agus substaintí eile.

Stair na propanoate fionnachtana

Cuireadh an tsubstaint cur síos ar dtús i 1844 ag Johann Gottlieb, a fuair sé i measc na táirgí díghrádaithe siúcra. Ansin, le linn am poitigéirí eile Ullmhaíodh an aigéid bhealaí éagsúla, i ngan fhios, bhí sé a bhaintear ag an cumaisc céanna. Sa bhliain 1847, fuair Jean-Baptiste Dumas go raibh an t-ábhar a fuarthas roimhe seo an t-aigéad céanna a chuir sé síos ina dhiaidh sin conas aigéad propanoic, wherein foirmle - C2H5-COOH.

Cad iad na modhanna propanoate fháil?

I nádúr aigéad propanoic le fáil sa ola.

Sa tionscal, an tsubstaint a tháirgtear trí Reppe carbonylation eitiléine leis an imoibriú mar byproduct sa ocsaídiúcháin de hidreacarbóin, ocsaídiú catalaíoch aildéid própáin i iain mangainéise nó cóbalt.

Ina theannta sin, is féidir le líon mór de aigéid metiluksusnoy a fháil ach tháirgeadh aigéad aicéiteach, ach modhanna nua-aimseartha ag fáil déanta air mar seo a bheith fhoinse thánaisteach d'aigéad propionic.

Is féidir an tsubstaint a ullmhú i dhianscaoileadh meitibileach na aimínaigéid agus aigéid sailleacha ina bhfuil corruimhir de adaimh charbóin.

Chomh maith leis sin ar aird baictéir aigéid própán den ghéineas Propionibacterium (an táirge deiridh na n-metabolism). Tá na baictéir le fáil sa chóras díleácha na athchogantaigh, agus mar gheall ar a gcuid gníomhaíochtaí sa cáis na hEilvéise bhfuil a flavor uathúil féin.

aigéad próipianach

eistir sé agus salainn.

Tá alcaileacha agus chré-alcaileacha salainn intuaslagtha maith in uisce (H2O), dothuaslagtha i dtuaslagóirí orgánacha.

Eistir na substainte seo lag-intuaslagtha in (H2O) uisce ach miscible le tuaslagóirí orgánacha.

iarratas

Tá an aigéid a úsáidtear sna cásanna seo a leanas:

- gerbetsidy táirgthe (m.sh. dihlorprol, própánól), drugaí (fenobolin, ibuprofen), ábhair cumhráin áirithe (linaloil-, phenyl-, geranil-, propionate beinsile) tuaslagóir (butyl-, pentyl-, próipile propionate), déanta as plaistigh ( polivinilpropionat), dromchlaghníomhaithe (éitir glycol) agus vinilplastifikatorov;

- ós rud é inhibits an t-aigéad propionic fás na baictéir agus mold áirithe, go bhfuil cuid mhaith de in úsáid mar leasaitheach i mbia do shláinte an duine agus do shláinte ainmhithe. Is é an táirge a úsáidtear go díreach le haghaidh aigéad propionic ainmhithe nó a shalann (amóiniam propionate), agus i dtáirgí a mhonaraítear le haghaidh an duine atá ag úsáid cailciam (propionate cailciam) nó sóidiam (propionate sóidiam) nó salann de.

Sábháilteacht ag an obair

Is - An baol is mó agus iad ag úsáid aigéad propionic dó ceimiceacha de dhéine éagsúla.

I staidéir a dhéantar in ainmhithe saotharlainne raibh ach tionchar diúltach a bhaineann le tomhaltas fadtéarmach dáileoga beag aigéad propanoic an chuma ar ulcers sa esophagus agus boilg, is é sin de bharr airíonna creimneacha na substainte. Ní raibh sé le fáil sa turgnamh go bhfuil aigéad propionic só-ghineacha, carcanaigineacha, tocsaineach agus olc do na horgáin atáirgthe. Chomh luath sa chorp, tá muid ag smaoineamh ocsaídiú substaint mheitibiliú go tapa agus tá sé aschur ansin i bhfoirm dé-ocsaíd charbóin.