Harvesting Harvest

Seo a thagann an t-am te - fómhar. Agus an rud is tábhachtaí maidir le glanadh, gan dochar a dhéanamh ar ghlasraí, a ndearnadh damáiste díobh a chaomhnú go dona, go meath go tapa.

I gcás gach glasra bhfuil a rialacha féin stórála, a chuireann fad an seilfré agus cáilíocht coinneála an barr. Roimh a chur ar an stóráil glasraí le seomra stórála fómhar chóir a thabhairt isteach sa bhfoirm chuí. Má tá tú ró-fhliuch, is féidir leat buicéad a dhéanamh de chaol aimsire, fuinseog nó cuid de na meaisíní. Mar shampla, brící salann nó dearg. Chun cosc a chur ar chuma fungas agus múnla, féadfar seiceálaí "Fas" a mhaolú.

Stóráil piobar agus trátaí

Ba chóir torthaí neamhbhuaite, glasa a chruachadh i mboscaí nach mó ná dhá shraith. Cuir na boscaí i seomra fionnuar. Brú mórdhíola glasraí a tháirgeadh. Leis na rialacha seo, stóráiltear trátaí ar feadh thart ar mhí. Chun na trátaí a dhéanamh a athshlánú go maith, doirt sceallóga, sára, féar, tuí i mbun na mboscaí (cairtchlár, adhmad). Chun an chéad sraith de thrátaí neamhaibí a shocrú agus iad a líonadh go hiomlán le min sáibh, ansin de réir aibíochta, go réidh le cúig shraith trátaí. Déan trátaí sláintiúla agus neamh-mhóstaithe a scriosadh, gan scoilteanna, bruises agus dents agus rianta déalaithe déanach.

Chomh maith leis sin chuir muid pods pods, is féidir páipéar a dhúbailt, tá seilfré beagán níos mó ná trátaí, thart ar dhá mhí.

Stóráil fréamhacha

. Déantar barra fréamhacha a ghlanadh ón talamh, ar feadh dhá lá nó dhá lá a thriomú go maith. Ní dhéantar ach barra fréimhe tirim.

Baintear beets ar an tríú seachtain de Mheán Fómhair, i aimsir tirim, te. Baile Átha Troim na bairr, ag fágáil 0.5-1 cm de petiole fada. Tar éis na hailt a bheith clúdaithe, cuirfimid stóráil air. Is é an teocht sa seomra 1 - 2 céim, atá stóráilte i mboscaí nó díreach ar an urlár, pillíní taobh istigh de na fréamhacha. Go hidéalach, stóráiltear na beets mar aon leis na prátaí.

Stóráil Cairéad

Tá an teocht thart ar aon mhéid teasa. Déan stóráil i mboscaí le gaineamh nó min sá, ag cur ionas nach dteagmháil leo lena chéile. Ba chóir go mbeadh an gaineamh taise i gcónaí. Eile cairéad stórála barr is féidir craicne oinniún (tá sé airíonna antibacterial).

Stóráil prátaí

Is iomaí bealach a bhaineann le prátaí a stóráil: seileáin iad, faoi thalamh agus fiú in árasán i stórlann nó díreach i gcúinne secluded. Moltar na tiúbair a shórtáil trí Méid, roghnaigh athrú beag agus prátaí síl. Cruthaítear na prátaí síolta ón bhfómhar, thart ar dhá sheachtain sa ghrian, agus déantar an solanine (substaint nimhiúil) a tháirgeadh, glacfaidh dath glas na dtiúbair glas. Tá an prátaí seo coinnithe go maith, níos lú seans maith le lobhadh, agus níl sé oiriúnach do bhia a thuilleadh. prátaí san íoslach á dtógáil painéil adhmaid (le lucht leanúna Má dhéantar damáiste do na tiúbair is fearr é a ithe láithreach, ní stóráiltear iad ar feadh i bhfad agus is féidir iad a rothlú, rud a dhéanfaidh dochar do stóráil na bprátaí atá fágtha. Go lár mhí Dheireadh Fómhair, ba cheart an teocht a laghdú ó 12 - 15 céim go 8 - 10 sa seomra, ag an am seo cuirtear an t-aer ar an aer agus déanaimid mórán de na tiúbair (le linn na tréimhse seo, nochtann an galar é féin). Ba chóir prátaí a stóráil gan rochtain ar solas. Moltar gan an éagsúlacht a mheascadh.

Stóráil cabáiste

Tá an teocht mar an gcéanna le haghaidh prátaí. Is féidir le teas breis agus taise ard a bheith ina chúis le rothlú. Uaireanta ní mór duit na cinnirí a iniúchadh, bileoga lofa a bhaint. Tabhair aird, má bhí beagán spotaí dubha (necróis bioráin, galar de bharr neamhord meitibileach). Tarlaíonn galar den sórt sin i dtorthaí ró-mheasta le nítrigin, nó stóráil míchuí.

Stóráil garlic agus oinniúin

. Agus caomhnaithe go maith ag teocht an tseomra. Is féidir bogha tí a chur isteach i fleasc i fleascóga, búnaí. Is féidir é a stóráil i líonta níolón nó le pantyhose (éasca le fáil).

Nuair a bhíonn barra á stóráil, tá sé tábhachtach cuimhneamh - leanann glasraí ar análaithe, ag maitheadh an taise agus níor chóir iad a fhágáil gan aird.