Friochadh uile le sciath ceirmeacha - glúin nua de uirlisí cistine

Seo uirlisí cistine mar an uile atá i ngach teach. Ar cad nach bhfuil sé fiú ag caint faoi. Tá féidearthachtaí cócaireachta pannaí chomh mór sin go bhfuil siad deacair a enumerate. Tá cineálacha éagsúla de uirlisí cistine ann freisin. Seo uile pancóg le tuairteoirí íseal. Sí, ar ndóigh, atá beartaithe le haghaidh pancóga a dhéanamh. Agus ag bun an friochadh uile Tá Grill easnacha protruding speisialta. Uathu maidir le bia iad stiallacha a chruthú ar an éifeacht grill cócaireachta. Tá pannaí ballaí arda, claonta nó díreach. Siad ar a dtugtar skillet. Is féidir leo ní hamháin Fry ach freisin braise bianna, subh a dhéanamh, anlainn agus i bhfad níos mó cócaireacht. Ar deireadh, an wok - uirlisí do chócaireacht miasa Síne. Is cruinn, domhain agus le bun dronnach. Warms sí suas go tapa agus tá teocht go maith.

Glacfar mhonaraítear cookware déanta as iarann teilgthe, alúmanam nó cruach. Gach ceann de na miotail a bhfuil a buntáistí agus míbhuntáistí. Ach tá cuid de na heasnaimh a dhíchur go héasca. Úsáideann sé a chuireann sciath speisialta. Roimhe seo, tá monaróirí úsáidtear chun na gcríoch Teflon. Tá sé go maith gcomhlíonann a gné neamh-bata, ach tá sé scríobtha go héasca, agus déileáil leis go han-chúramach. Ach tá sé in úsáid anois pannaí sciath ceirmeacha níos nua-aimseartha, déanta as tíotáiniam nó sileacain. Mar shampla, Gearmáinis agus pans BERGNER Kaiserhoff. Nach bhfuil siad eagla a bhaint as lanna miotail, agus cúram níos éasca ná Teflon.

Tá friochadh uile le sciath ceirmeacha den chineál seo bheith ar cheann de na chuid is mó praiticiúla gabhálais do na cistine. Is féidir é a go héasca agus go tapa ullmhú ar éagsúlacht na miasa blasta agus beagnach gan aon saille. Sa chás seo, choimeádann an bia a airíonna úsáideach, ní chailleann a blas nádúrtha agus luach cothaithe ar an iomlán.

Dá bhrí sin, cookware de réir a chéile le cumhdach Teflon théann ag an wayside. Tar éis an tsaoil, ar a chroí go bhfuil sé ar polytetrafluoroethylene plaisteach, atá faoi réir tionchair ón taobh amuigh. Agus má isteach ar iomláine an sciath nó téite chun teocht os cionn 260 céim Celsius, tosaíonn sé a scaradh ó sé an chuid is thart ar céad comhdhúile ceimiceacha éagsúla. Agus nach bhfuil go leor acu neamhdhíobhálach don duine. Tá sé sách uile eile a bhfuil branda sciath ceirmeacha Glas Pan. Is neamhdhíobhálach don chomhshaol agus go hiomlán harmless.

I dtáirgeadh na bratuithe ceirmeacha ar an ghlúin nua, nach bhfuil aigéad perfluorooctanoic úsáidtear, agus níl aon polytetrafluoroethylene. Tá na coatings atá déanta de termolon príomha nua ilchodach a chum déanaí. Is ionann an t-ábhar ar leith, gloine an-durable bhfuil airíonna neamh-bata ar chaighdeán ard. Dá bhrí sin, an uile sciath ceirmeach le i bhfad níos tapúla ná mar a gcomhghleacaithe traidisiúnta. Termolon ní hamháin neamhdhíobhálach don tsláinte, agus, ina theannta sin, an-durable, tá sé friotaíocht ard le creimeadh, teocht agus a chaitheamh. Chomh maith leis sin termolonovoe sciath rinneadh ceimiceach támh. I mbeagán focal, tá a paraiméadair an-chosúil leis na paraiméadair de gloine teas-resistant, a bhfuil anois a úsáidtear go forleathan.

A leithéid de pan le cumhdach ceirmeach a ghlanadh go héasca agus go tapa. Mar sin féin, má úsáideann tú an miasniteoir, d'fhéadfadh sé a chailleadh a n-airíonna neamh-bata. Ach meaisín den sórt sin nach bhfuil sé riachtanach. Is féidir é a nigh ar feadh cúpla soicind in uisce te agus glantaigh gnáth. Chomh maith leis sin tábhachtach an dearadh de na pannaí nua-aimseartha. Aon cheann acu oiriúnach go héasca i an taobh istigh ealaín cuma an-nua-aimseartha. Dearthóirí ag obair amach na sonraí go léir sa uirlisí cistine, suas go dtí an láimhseáil. Tá sé déanta ionas go iarrann sí a lámh.

Dá bhrí sin, na pannaí is fearr le sciath ceirmeach le gach lá ag éirí níos coitianta i measc mná tí, agus i measc príomhchócaire gairmiúla. pannaí sé de chineálacha éagsúla de na monaróirí domhain le rá, brandaí mhaith Ballarini, Gemeni, Earthchef agus go leor eile. Agus tá sé go léir a bhuíochas leis na buntáistí a bhaineann an sciath ceirmeacha. Ní gá Miasa cócaráilte i ndáil le cineál nua de uile, caillfidh a n-airíonna tairbheach. Agus ar an bhfíric go bhfuil aiste bia sláintiúil chomh maith le ráthaíocht ar fad saoil - tá sé aon rún.