Conas cainéil a fhás sa nádúr?

Is dócha go fóill sa Caifitéire scoil, go dtógfaidh tú féin muffin le spíosraí aramatacha agus fiú ansin wondered conas cainéal ag fás. I cócaireacht, tá sé in úsáid go minic go leor. Fásann sé ar chrann síorghlas suas go dtí 15 méadar, a bhaineann leis na plandaí labhrais.

suíomh atá ag fás

Wondering nuair a fhásann cainéil sa fiáin, is féidir leat a fheiceáil go bhfuil an chuid is mó de na plandaí a fuair i ndeisceart na hIndia agus Srí Lanca. Tá sé bileoga oblong-Oval thart ar 18 cm. Bunches na bláthanna agus fad inflorescence bhfuil tint greenish. I gcodarsnacht leis an táirge deiridh, tá siad boladh unpleasant. Ag Breathnú ar an púdar sa mhála, ní féidir leat a thuiscint láithreach conas a d'fhéach an bunaidh cosúil le cainéal, cosúil le méaduithe, a leithéid de crann.

Go deimhin, seo corcra sméar 1 cm trastomhas. Is féidir leis na plandaí a fháil ar na hoileáin de Sumatra agus Java, in iarthar na hIndia, Vítneam agus an Bhrasaíl, an Éigipt agus Madagascar. Ach tú, ar ndóigh, an táirge is fearr a iarraidh chun iarracht a. Suíomh a bhfásann sé an cainéal is daoire - Is Srí Lanca. An choirt as a thabharfar ar aird anseo spice, an-tanaí agus bog, tá dath donn nó buí. Tá sí ach boladh taitneamhach.

Tar éis iarraidh a bhraitheann ar a bachlóga blas, is féidir linn a thabhairt faoi deara ar an softness urghnách agus binneas, fiú teas. Sa tSín, an Indinéis agus Vítneam tháirgeadh spice bréagach - cassia, atá déanta de sraitheanna coarser an cortex.

teicneolaíocht déantúsaíochta

Tá an táirge iontach a allmhairítear ó thíortha i bhfad i gcéin. Ós rud é cainéil fás? Le haghaidh aibíocht iomlán agus ullmhacht le haghaidh cóireála gá dhá bhliain. Nuair a shoots dosaen, gearrtha as an ciseal barr agus a thriomú dóibh. Tá sé a fhaightear mar sin na scrollaí-feadáin, ar féidir leat a fheiceáil ar an gcoimeádán púdar.

Bhí siad a ghearradh i bpíosaí 10 cm ar fhad, i bhfoirm táirge atá ar fáil go minic ar díol chomh maith. Tá sé seo ó 6 go 10 sraitheanna de screamh tanaí, atá mar shlat aonair tar éis a scartha ó na crainn. Bíonn tuilleadh thriomú ar siúl.

Breathnú ar an cainéal ag fás i nádúr, monaróirí a íoc de ghnáth aird ar an bhfíric go raibh an screamh tanaí, mar gheall ar ansin beidh an blas a bheith is taitneamhach. bataí Long a stóráil, atá inghlactha mar gheall ar an caomhnú fadtéarmach de bholadh. D'fhonn a chinneadh an caighdeán na spíosraí a úsáidtear ekelle - aonad speisialta. Tá sé tábhachtach go bata an-riocht i ndiaidh cóireála agus stóráil, agus ní hamháin mar cainéal ag fás.

Maidir leis na táirgí go bhfuil dul go dtí an Eoraip le haghaidh allmhairí a mheastar ar dhroch-chaighdeán, cé nach bhfuil an difríocht blas shuntasach. Dá bhrí sin, a úsáid le haghaidh iompar bhfoirm púdair.

iarratas

Chomh luath agus a fhaigheann an táirge ar an gcustaiméir, cuir siad é go dtí an seacláide agus milseoga, candies a bhfuil blas spicy, licéir, tae flavored, agus a n-alcól. Go Meán tíortha Oirthear baineadh úsáid as an táirge in ullmhú na miasa te le sicín nó uain. Asians leis é i meascán le luibheanna eile. Eat duilleoga na daoine ar féidir leo a breathnú go pearsanta mar cainéal ag fás. Spice leis an daonra áitiúil leasa triomaithe, ní hamháin, ach úr. Maith leis sin tá roghanna le haghaidh an t-iarratas, cosúil leis an ár gcur chuige i leith úsáid na bhá duille. Tá Meiriceánaigh substainte a chuirtear leis an torthaí agus leite. Dea-teaglaim blas a fhaightear ó úlla.

An Ghearmáin buíochas a chur ar an spice do milseáin, fíon mulled nó bácáil. Tá sé freisin ina uirlis iontach a dhéanamh marinade blasta. éifeacht den scoth i bhfoirm blátholaí, mar Taispeántar na airíonna antioxidant an táirge agus an cumas chun frídíní troid. Ba chóir a mheabhrú nár chóir an tsubstaint a ghlacadh uncontrollably. Tá sé le fáil go minic i fianáin, tae, fíon mulled, spíosraí agus iógart, uaireanta cosmaidí. Amháin má tá tú leanbh faoi mo chroí, tá sé níos fearr gan úsáid a bhaint blátholaí ó choirt agus bláthanna den ghléasra sin.

scéal

D'fhéadfadh daoine atá ar a dtalamh féin breathnú ar conas fás cainéal, spice a úsáidtear go minic le linn deasghnátha agus laethanta saoire. San Eoraip inniu, tá sé bhaineann leis na Nollag. awakens a boladh te i anam gach rud atá maith agus milis.

Tá an choirt a lománaíodh i lár an séasúr na báistí, a mhaireann ó Bhealtaine go Deireadh Fómhair. Tá sé stripped go héasca ón gcrann. As féidir an spice a dtugtar ar cheann de na is sine, ó thosaigh sé ag baint úsáide as sé roimh gach duine.

Is féidir le Luaigh an é a fheiceáil i na lámhscríbhinní, dar dáta 2800, an bhliain BC. Tá fianaise sa Sean-Tiomna, dá réir a Moses a úsáidtear é i meascáin embalming, toisc go bhfuil an tsubstaint airíonna antibacterial. Sa Róimh, tá an táirge seo i leith maoine naofa. Dódh Nero soláthair gceann bliana, nuair a fuair bás an bhean chéile an emperor. N'fheadar cad a bhfuil a bhaint aige a saoil agus dá bhrí sin bheadh appease na déithe, agus ansin bhí sé an-daor, mar ag an am, 350 gram de cainéil a bhí measta ag 5 cileagram de airgid.

An fhorbairt na trádála

Sna Meánaoiseanna bhí an táirge seo ar spéis leo chomh maith. San Eoraip, fuair sé trí na ceannaithe na dtailte Arabach, tá sé an-bhuíoch. Nuair a chuaigh na taiscéalaithe a chuardach le haghaidh bealach uisce chun na hIndia i rith na 1400s, bhí a n-aidhm is mó a Críostaithe agus spíosraí.

In 1536, taighdeoirí ag an Portaingéile fuair foraoise ard-dlúis donn agus chonaic cainéal ag fás. Is féidir le grianghraif de na háiteanna a fháil anois ar an Idirlíon, ach ag an am sin bhí sé ina nuachta fíor. Bhí sé i Srí Lanca i Ceylon.

Ansin thosaigh a fhorbairt go gníomhach ar an trádáil spice, a thug na n-úinéirí go leor airgid. Mar sin, tá gnólachtaí suim acu sa Fhraincis, a áitiú an chéad chuid den oileán, agus ansin bhuaigh sé ar fad. I 1776 Tá an ngléasra ar shuim leo Bhreatain, cé gur ag an am Ceylon sa talamh a bhí níos mó monaplacht, mar go raibh plantings aon áit eile.

tóir

Sa lá atá inniu tá an táirge a úsáidtear sa domhain ar fad. Ag dul isteach an mbarra na Spáinne, is féidir leat chun tonic le gin, as a mbeidh hang around maide de licorice. Tá sé seo a leanas le Fig. Freisin, is féidir cainéil a bheith ionadach do piobar dubh nuair is gá duit a spice suas miasa feola.

Faoi Nollaig, itheann na Fraince fianáin blastán léi le an spice. Níl sí ag fulaingt ó theagmháil le substaintí eile, ach ar a mhalairt, go leor le chéile go horgánach. Tá sé leis an cardamom, lus an choire, piobar agus clóibh, Mace, agus bá duille. Táirgeann an India "ola garam", i bhfocail eile ar a dtugtar "meascán de spíosraí te."

Is fearr Sínis gcomhar le Dittany, finéal agus clóibh, Siria - paprika, zira agus lus an choire (meascán ar a dtugtar "baharat", tá sé sprinkled le caoireola).

airíonna Úsáideacha

Cainéil úsáid go gníomhach i leigheas tíre a n-airíonna den scoth. cúnamh Dea le bloating fheabhsaíonn, próisis díleácha. Eile díoltóirí plandaí íocshláinte sa tSín faoi deara an éifeacht seo. Is féidir leat a fháil go héasca réidh nausea agus buinneach. Cabhraíonn sé i diaibéiteas rialú, mar is léir ón staidéar le déanaí.

Tá sé Creidtear freisin go feabhas i bhfeidhm an spice fhreagra insulin, leibhéil siúcra fola níos fearr, chomh maith le scaipeadh fola. Níl ach anáil substaintí aroma iontach, is féidir leat a bhraitheann go dtosaíonn an inchinn a bheith ag obair níos fearr.

Más mian leat a choinneáil ar an blas chomh fada agus is féidir, cuir na bataí nó púdar i gcoimeádán, go docht dhúnadh é agus é a chur i fionnuar, áit tirim, dorcha. Is féidir leat iad a fhágáil ar feadh cúpla mí. Chun seiceáil an stádas na substainte, tá sé riachtanach chun anailís a dhéanamh ar a boladh. Ba chóir go mbeadh milis, soothing, adhmad, rud a léiríonn úire.

Sláinte agus áilleacht

Chomh maith leis sin, tá an spice chun sochair a bhfuil airíonna úsáideacha sa chomhrac in aghaidh meáchan breise. Roinnt turgnaimh Tá sé léirithe go má itheann tú roimh béile ¼ teaspoon an táirge seo, siúcra níos fearr gafa ag na titeann fola leibhéal. Beacht mar gheall ar seo a fhoirmiú nach bhfuil nua saille.

Tá sé comhairle a bhaint as an spice mar mhalairt ar siúcra. Is é an blas milis agus nádúrtha, agus i bhfad níos lú calories. Anois tá an táirge seo iontach an-éasca a fháil, toisc go bhfuil sé i mbeagnach gach siopa. Beidh sé a dhéanamh do blas bia níos fearr, agus mothú - níos fearr.