Conas bataí Seapáine a shealbhú i gceart: níl sé ró-dhéanach riamh chun foghlaim!

Le déanaí, tá ealaín na Seapáine tar éis éirí faiseanta. Agus leis an traidisiúnta oirthearacha etiquette bia. Tá bataí na Seapáine ina dtréith fíor-riachtanach in aon bhialann bialann nó sushi. Maidir le linn, is gnách é an cleachtas caighdeánach agus na spúnóga caighdeánacha, tá rís nó rollaí ag ithe le chopsticks. Ach níl sé ró-dhéanach le foghlaim. Mar sin, conas a sheasann bataí Seapáine i gceart?

Stair beag ...

Is gléas sean, traidisiúnta é bataí na Seapáine a úsáidtear in Oirthear na hÁise. Chonaic siad den chéad uair sa tSín ársa. Deir an finscéal gur chruthaigh sinsear na Seapáine agus na Síne ainmnithe Yu iad, a rinne iarracht píosa feola saille a fháil ó phota te agus caol. Is é an t-ainm ceart do chopsticks kuaizi or hasi. Ar dtús bhí siad déanta as cnámh, ach tá gá le bataí adhmaid, níos praiticiúla anois. D'fhéadfaí daoine saibhir sna Meánoiseanna a ithe ó ghléasanna airgid chun bia a bhí ina nimhiú arsanaic a sheachaint, mar gheall ar an dorchadas miotail lómhara uaidh. Sa tSeapáin agus sa tSín, maisíodh na bataí le carbháin, jewelry, clúdaithe le cruan - siombail saibhreas é seo. San Oirthear, is ábhar pearsanta amháin iad na slata, rud atá neamh-inghlactha chun aistriú chuig baill eile den teaghlach nó do chairde. Dá bhrí sin, bíonn bialanna agus caifí ag freastal ar choibhéisí adhmaid nó plaisteach indiúscartha - varibasi. Mar a fheiceann tú, tá stair na sceanra seo ársa. Mar sin, conas a sheasann bataí Seapáine i gceart? Ar feadh cibé tréimhse, ní hamháin go raibh an lipéad, ach freisin na rialacha maidir le húsáid na rudaí coimhthíocha sin níos casta.

Conas bataí Seapáine a shealbhú i gceart?

I mbialanna agus barraí sushi, tá an hashi ceangailte. Chun iad a úsáid, ní mór duit iad a dhiúscairt go cúramach. Níl bun na bataí sushi gan obair - tá sé stáiseanach agus é ag ithe. Is é an ceann uachtarach, ceannasach Hasi an ceann oibre. Mar sin, tá bonn an bhata sin, atá suite thíos, suite idir an mhéar innéacs agus an scuab. Déan an deireadh a dhúnadh go daingean leis an ordóg uachtarach go dtí an ceann gan ainm. Ag an am céanna, déantar an t-oibriú (uachtarach) a shealbhú mar pheann agus í a ionramháil faoi shaoirse. Anois tá a fhios agat conas bataí Seapáine a shealbhú i gceart. Ach ná déan dearmad faoi na rialacha a bhaineann le lipéad!

Etiquette agus Hasi

Tairgeann bialanna na Seapáine i Moscó go leor mórán miasa is gá duit a ithe le Hasi. Tar éis an tsaoil, is traidisiún iomlán í an ealaín na hÁise, a bhí ar eolas dúinn roimhe seo. Ach níl mórán eolais ann maidir le conas bataí na Seapáine a choinneáil. Is gá na bunrialacha maidir le lipéad na Seapáine a urramú:

• Ná fág Hasi agus ná bí iad i mbia (ní dhéantar é seo ach ag searmanas sochraide).
• Ná lick an sceanra - is é seo an airde míchumais.
• Má tá tú i dteagmháil leis an bata le píosa den mhias cheana féin - ní mór é a ithe.
• An iarr cara ort bia a chaitheamh tríd an tábla? Ná déan é seo in aon chás. Sa tSeapáin, ní ghlactar leis seo.
• Má tá tú i do dhorn - is éard a chiallaíonn sé seo do ghlaochta. Nuair a bhíonn tú ag ithe, ná iad a imirt agus ná bog na miasa.
• Ná aire a thabhairt duit féin: cumarsáid a dhéanamh go ciúin agus nach gáire go géar.

Beagán faoi thraidisiúin

Sa tSeapáin, tá tacaíochtaí speisialta ag gach teaghlach do Hasi. Bailítear agus tugtar onóir dóibh. Ina theannta sin, tá an-áthas ar an gcumas a ithe chopsticks Seapáine. Mar shampla, chun earcú foirne san óstán nó bialann chun comórtais a shealbhú. Coinneoidh gach duine na coirníní níos tapúla ná mar a bhfaighidh na bataí go léir áit oibre, ach bónas breise freisin. Is cultúr iomlán é Hasi. Foghlaim iad a ithe i gceart, feabhas a chur ar a gcuid scileanna sa bhaile, agus tuigfidh tú cén fáth go bhfuil siad chomh dona san Áise.