Cheiliúradh Orthodox Slánaitheoir i mí Lúnasa. Limistéir faoi Chosaint Speisialta i mí Lúnasa

Lúnasa - an mhí, saibhir i bhféilte fómhair. Tá roinnt atá tiomanta do na bronntanais is tábhachtaí dár nádúr: mil, úlla agus cnónna. Limistéir faoi Chosaint Speisialta Laethanta Saoire i mí Lúnasa feadh na gcéadta bliain a mheas ócáid an-tábhachtach. A ligean ar a fheiceáil conas a bhfuil na laethanta saoire ar a dtugtar, ag féachaint ar a n-gnéithe agus speisialtachtaí atá ullmhaithe na laethanta.

ainmneacha

Gach Cheartchreidmheach Rescued i mí Lúnasa, de bhreis ar na daoine, tá siad níos mó agus ainm séipéal. Mil - Is féile den Merciful Slánaitheoir, Apple - Lá Fhéile an Athrú an Tiarna, Coll - Féile aistriú Íomhá den Tiarna Íosa Críost.

Gach trí cinn de na Slánaitheoir i mí Lúnasa, tá a dtraidisiúin uathúil féin. Chomh maith leis sin, tá miasa a dhéantar chun cócaireacht ar an tábla saoire.

meala

An Chéad Slánaitheoir i Lúnasa - mil. Tá sé ceiliúradh ar 14 Lúnasa. I dtuairim ár sinsear go dtí an lá a bhailiú na beacha meala mícheart. Sin é an fáth gur féidir an táirge a úsáid go dtí an Slánaitheoir. Mil, lit sa séipéal le linn na féile measadh go raibh, a bheith úsáideach. Ar an lá bhí fiú traidisiún deas. Mar shampla, cinneadh milseáin éagsúla foirnéise le mil, chomh maith le a thabhairt dá chéile jar na meala. Ar lá an Slánaitheoir Ní mór mil a thabhairt chuig an séipéal a thabhairt ar a begging, leanaí agus do dhaoine aosta. fhios ag daoine go bhfuil an saoire go fóill poipín a cheiliúradh agus an t-uisce. Agus cén fáth mar sin? Is é an rud go bhfuil an poipín ar deireadh níos aibí chun an saoire. Mar sin, tá an táirge seo choisric freisin le linn an honeymoon an Slánaitheoir. Agus ar an tábla saoire an lá sin bhí gach cineál na déileálann le síolta poipín. Cé acu ach feidhmíonn sé saoire nach bhfuil ullmhaithe ó poppy - rollaí poppy, borróga, sailéid, sochivo. Níl sé ar fáil rud ar bith a rinne Ainm mó ar cheann de na saoire - Makoveynik. Dála an scéil, de réir creideamh an phobail, d'fhéadfadh an lá seo a dhéanamh amulet ar a dtugtar "Makoveychik".

Eile sagairt Lúnasa déag shocrú a blessing beag na n-uiscí. Is traidisiún chun consecrate an lae agus uisce seo linnte thug ceiliúradh tríú teideal - Wet Slánaitheoir. Bhí Chreid sé go fiú dew ar 14 Lúnasa, in ann a thabhairt spioradálta agus fisiceacha neart, agus nigh peacaí, chomh maith le tuirse. Ar an lá a bhí sé a bheith ag snámh in uiscí éagsúla. Tar éis sin, bhí sé dodhéanta a bheith ag snámh mar a thosaíonn an t-uisce a cool agus faoi bhláth.

Agus cad is féidir a cooked sa Mil delicious Limistéir faoi Chosaint Speisialta i mí Lúnasa? A ligean ar ghlacadh le haghaidh shampla, a bhreithniú ar oideas maith.

Mil Sinséir "Kalyapush"

comhábhair:

• buíoc - 50 gram;
• siúcra - 150 gram;
• cainéil - 2 ghram;
• Mil - 250 gram;
• uisce - 100-150 gram.

Ullmhú:

1. Mil, siúcra agus uisce agus measc an boil.
2. Is é an mais thoradh air a chur le fuarú.
3. Ón plúr sifted agus déan tonnadóir i lár Doirt an síoróip, im, cainéal, sóid aráin fuaraithe agus knead an taos.
4. Rolladh amach an cácaí bhabhta taos, táimid ag Pierce iad le scian agus é a chur in oigheann te nach bhfuil an-ar feadh 30-40 nóiméad.

Lúnasa: Lá Féile

An Dara Spas - Apple. Tá sé ceiliúradh ar 19 Lúnasa. Roimhe seo saoire le úlla nó miasa uathu a ithe go raibh sé dodhéanta. Is creideamh go bhfuil na tuismitheoirí a ithe úll go dtí an Slánaitheoir, beidh na páistí sa ghairdín a bhaint de gach cineál na delicacies ann fiú. Fíor nó nach bhfuil, ach daoine ligthe chun an traidisiún. Dá bhrí sin, d'aon tuismitheoir a ithe úll sula thagann sé Feast, measadh go raibh sé ina pheaca uafásach. Mar cheap siad faoina leanaí, ba mhaith linn dóibh a bheith gach rud go maith, fiú amháin i Paradise.

Cad a tharla eile i gCríost i mí Lúnasa? Cairde agus gaolta ar an lá a thug cuimhneacháin ó adhmad nó miotal úlla, chomh maith le híomhánna éagsúla leis na torthaí. D'fhonn a bhailiú na torthaí i saoire, bhí mé a fháil ar bun ag breacadh an lae. Ansin, ba chóir an úlla a chur i leith an eaglais don consecration. Is fiú a lua freisin go bhfuil, roimh tú féin chun iarracht a dhéanamh torthaí ar a laghad, bhí sé chéad is gá chun déileáil éigin - sa chéad áit, ar ndóigh, páistí agus na mbocht.

Ar an tábla sa lá bhí flúirseach de miasa atá déanta as úlla. Ba iad seo na mionra agus compotes agus subha. Dála an scéil, is é an lá seo ar féidir leis an tábla a bheith le feiceáil chomh maith agus piorraí, tá siad, freisin, bhí choisric i gCríost.

Bhí traidisiún eile immutable siúlóidí tráthnóna, atá inmhianaithe ag luí na gréine. Tá a brí ag rá slán a fhágáil ag an tsamhraidh agus an fhómhair gcruinniú. Tá sé Creidtear go faire ar an luí na gréine, tú go raibh maith nádúr as a bronntanais. Le den sórt sin amhránaíochta siúlóid mhór. In ábhair eile, mura bhfuil an traidisiún ar do shon, ansin labhairt ach go dtí an ghrian, freisin, go mbeadh ábhartha.

A ligean ar ghlacadh le haghaidh shampla, a mheas oideas bácáil, a ullmhaítear de ghnáth sna Limistéir faoi Chosaint Speisialta Apple.

Pie "cap Boyar"

comhábhair:

• úlla géar - 4-5 píosaí;
• uibheacha - 3 píosaí;
• siúcra - 1 cupán;
• margairín (im) - 200 gram;
• Plúr - 2.5 cupáin.

Ullmhú:

1. chop margairín le plúr.
2. 1/3 cupán siúcra leis na buíocáin uibhe grind.
3. Knead an taos.
4. Mar taos a dhéanamh liathróid agus píosa beag ar leith an méid gallchnó uaidh.
5. Ar an bhfoirm, greased, brioscaí Doirt.
6. Cuir an taos ann ionas go mbeidh sé a dhéanamh "cap."
7. Tá apples glan, croí agus trí bhaint ar grater.
8. Próitéiní whisk leis an siúcra atá fágtha.
9. An píosa scartha taos go dtí trí ar grater.
10. Úlla a leagan ar an bun "cap".
11. Ansin Doirt an uachtar.
12. Cuir grátáilte ar bharr an taos.
13. Imill bends císte agus bhácáil in oigheann te.

Spas cnó

Mar is féidir leat a thabhairt chun cuimhne, trí cinn de na Slánaitheoir i mí Lúnasa. Dhá dúinn cur síos cheana go mion, meastar go n-ullmhú le haghaidh na ceiliúrthaí. Agus cad é an tríú Savior Lúnasa? Nutty. Tá sé ceiliúradh ar 29 Lúnasa. An chéad barr na cnónna a glacadh chun consecrate an séipéal. Cé go bhfuil an Slánaitheoir agus measadh go raibh an ceann is tábhachtaí de na trí, chun ceiliúradh a glacadh é. Tá sé seo mar gheall go príomha ar an bhfíric go bhfuil sa tréimhse seo an t-arán glanadh agus ullmhaithe a gcuireann barra geimhridh. Go ginearálta, bhí sé ceiliúradh ach aon uair amháin. Teagmhasach, an dara ainm an gallchnó Slánaitheoir - Arán. D'fhéadfadh sin a lá a bheith ar an gcéad a bhácáil builín plúr nua. Tugadh Arán áireamh freisin chun consecrate. Ar an lá seo, táirgí ár sinsear bácáilte plúr do na daoine bochta agus déileálfar gach duine cnónna.

Más mian leat an lá sin le do thoil na daoine dúchasacha ar bronntanais, is féidir cnónna, pastries, a rinneadh lena lámha féin, nó towel línéadaigh a chur i láthair. Gan trácht ar an bhfíric go bhfuil an tríú teideal an Slánaitheoir - Canbhás. Tá sé ceangailte leis an finscéal an méid a bhí uair amháin sa tréimhse an-fhada ag Críost an flaith Edessa tháinig go dtí an t-ealaíontóir agus d'iarr cead a ghabháil Íosa, ionas go bhfuil a chuid íomhá chabhraigh chun leigheas an Prionsa. Níorbh fhéidir an t-ealaíontóir a bhainistiú a chur in iúl an aghaidh Íosa. Ansin nite Críost agus wiped a chanbhás, agus an chuma air miraculously a chuid gnéithe. Chuidigh Fabraic leigheas an Prionsa. Canbhás tar éis éirí mar relic agus a choinneáil i Edessa, agus ansin i Constantinople. Bhí na díospóireachtaí ar siúl ar 29 Lúnasa ar an bhféilire Gregorian, agus mar sin an Slánaitheoir an domhain agus a cheiliúradh ar an lá seo Críostaithe Orthodox.

Ligean ar súil ar mhias maith go foirfe le haghaidh Walnut Slánaitheoir.

Caviar ó arán agus gairleog

comhábhair:

• ológa - 10 píosaí;
• gallchnónna - 20 píosaí;
• Gairleoige - 3 cinnirí;
• ola glasraí - 3 spúnóg;
• bán arán - 200 gram;
• salann.

Ullmhú:

1. Triturate an salann agus gairleog.
2. Is é an mhais a fhaightear brúite gallchnónna chur leis.
3. Arís, rub an t-iomlán.
4. Slices de arán sáithithe in uisce, ansin wring amach.
5. Measc an t-arán a bhfuil mais gallchnó-gairleog.
6. An whisk mais mar thoradh, ag cur ola glasraí.
7. I "praiseach" mar thoradh chur againn leis an sú líomóide.
8. Garnish le ológa mhias is gá, ina dhiaidh sin is féidir é a thabhairt chuig an tábla.

Mar fhocal scoir

Anois go bhfuil a fhios agat cad é an Slánaitheoir i mí Lúnasa. Tá súil againn go mbeidh ár n-airteagal cabhrú leat a ullmhú dóibh. Agus freisin beidh tú in ann a thabhairt faoi deara go cuí na laethanta saoire Slánaitheoir i mí Lúnasa.