Cál: tuairisc, cur i gnéithe de saothrú, cineálacha, grianghraif

Go déanach san fhómhar, nuair a bhíonn na réimsí folamh, agus an féar sna tailte féaraigh faded noticeably, is féidir leat a fheiceáil plandála plandaí juicy agus úr. Seo cál, nach bhfuil eagla sioc. Sa an trasdul chuig an aiste bia gheimhridh de na plandaí is féidir le beostoc chomh fada agus is féidir a chur ar fáil beatha glas a gcuid táillí. Kale bhfuil an-Fond mbó, gabhair, coiníní agus ainmhithe eile sa barnyard.

Stair beag

Eoraip tharraing aird ar an plandaí succulent mór ar feadh i bhfad. An chéad lua den sé ag teacht isteach sa litríocht ársa na Gréige agus na Róimhe. Tá cultúr scaipthe de réir a chéile ó na tíortha cósta na hEorpa ar fud an domhain. Tá an leagan seo na n-imeachtaí atá bunaithe ar an bhfíric go bhfuil go leor speiceas de cabáiste fiáin le fáil ach amháin ar chósta na hEorpa, san Áise nach bhfuil siad.

An cál Rúise a tháinig mar gheall ar sa 18ú haois. Mar sin féin, nach bhfuil sé tar éis fás go leor. Seo cultúr ar feadh i bhfad ná a ghlacadh fréimhe inár dtír, mar gheall ar dhaoine ní hamháin go bhfuil a thuiscint go mbeidh infheistíocht beag íoc as féin mhéad uair, agus beathuithe ainmhithe cáilíochta saothair. Go dtí seo, tá an cultúr tar éis fás, ní hamháin sa Rúis ach freisin i réimsí an Úcráin, an Mholdóiv, an Asarbaiseáin, an Eastóin, agus mar sin de. Ina theannta sin, tá go leor cineálacha ar athraíodh a ionad thar lear agus ag fás go maith i Meiriceá, san Afraic, an Nua-Shéalainn agus an Astráil, in oiriúint do dhálaí aeráide áitiúil.

Cur Síos Ginearálta ar chultúr

Kale, a bhfuil a labhraíonn ainm féin nach bhfuil, a úsáidtear i sailéid. Is iad na duilleoga ró-diana sin. Seo glasraí cruciferous é den teaghlach cabáiste, ina léirítear na easpa de chinn. I measc lucht acadúil, tá an speiceas ar eolas faoin subspontanea Ainm Brassica Lizg.

Maidir leis an gcultúr débhliantúil Tá tras-pailniú arb iad is sainairíonna tiubh slat brainseach ramhrú fréimhe sa chuid uachtarach. An planda in airde tiubh Stumpy (stebleplod), is féidir a trastomhas bheith suas go dtí 5 cm. Is féidir leis an gas a bheith sorcóireach nó fhearsaid múnlaithe. A airde - 35-200 cm Cabáiste duilleoga Ladhar-chruthach nó ovate-oblong .. Tá siad mór agus tríd is tríd. Tá dhá cineálacha nádúrtha, atá difriúil i méid na curl agus dath na duilleoga:

1. Tá duilleoga chatach Tá crimped dath liath-glas - Albain.
2. Siberian - níos lú curly, tá duilliúr bluish-glas dath.

An dá cineálacha de petioles duille bun stebleplod fada agus barr - teasctha.

Bláthanna, cál torthaí

Bláthanna Kale sa dara bliain den saol. Duáin, beidh as a téigh go dtí shoots bláthanna, atá lonnaithe i axils na stebleplod. shoots Bláthanna ard (160 cm), brainseach, le duilleoga cúpla. Is Inflorescence cál Scuab scaoilte lag. Is é an fad thart ar 80 cm.

Tar éis bláthanna, is cosúil pod cruth sorcóireach go réidh. Is é an toradh cál. Is iad Laistigh den síolta chothromú go réidh, a athrú dath ó gorm-liath go dubh.

Cén fáth fás cál?

Tabhair aird ar na seastáin cál más rud é amháin mar is féidir úsáid a bhaint as beatha glas d'ainmhithe fiú tar éis an frosts fhómhar. Ach nach bhfuil go léir cáilíochtaí úsáideacha an chultúir. Kale bhonn cothaitheach ar leith. Tá líon mór de na salainn mianraí agus vitimíní. Más rud é úsáid mar silo, tá an bheatha beagnach 18% de próitéine, próitéin níos mó ná 15%, 3.4% saill agus níos mó ná 46% eastóscaigh seo saor ó nítrigin.

1 kg de mheáchan duille ann chun 100 mg de vitimín C agus níos mó ná 42 mg de vitimín A. Tá sé freisin fosfar, cailciam agus sulfair a dhéanann táirge cál aiste bia do bheostoc. Tá ainmhithe agus éanlaithe sadhlais ithe den scoth ón gcultúr. boladh sé go maith, éasca a díolama, agus a bhuíochas leis an leibhéal ard de próitéine agus carotene, go tapa sáitheáin.

Is fiú a lua nach bhfuil cál chailleadh a n-airíonna fiú tar éis reo. Tá duilliúr leáite leaisteacha agus ní chailleadh dath agus blas. Ní gá Ainmhithe séanta farae glas leáite, rud a laghdaíonn an t-am ar bheathú gheimhridh. I roinnt cál tíortha duilliúr Eorpacha triomaithe go saorga agus a stóráil i bhfoirm próitéine farae tirim saibhir.

An crios na barr farae

Go leor feirmeoirí ag wondering conas rud éigin i gcriosanna aeráide difriúla den cál? Grianghraif saothraithe réimsí a fhaightear ó réigiúin fuar (Murmansk, Novosibirsk), agus ó na réigiúin ndeisceart na tíre. Ag brath ar an aimsir agus d'fhéadfadh watering criosanna táirgeacht na mbarr raon 300-950 tonna in aghaidh bithmhais de 1 heicteár. Sroiceann an suíomh toradh rathúil 1500 quintals de mhais glas in aghaidh 1 heicteár.

Bunús na teicneolaíochta talmhaíochta

Áirítear Stáit Clár na Rúise (2006) éagsúla Cloch Mhíle agus hibridí Ollainnis éagsúla (Redbor agus Reflex). A chur ar cultúr a tugadh isteach sa bheatha nó glasraí uainíocht na mbarr. Kale curtha i ndiaidh pischineálaigh agus gránaigh. Mar rogha dheireanach, tar éis an féar. Uaireanta tá réamhtheachtaithe luatha glasraí, chomh fada agus a lámhaigh a gcuid barraí i mí an Mheithimh. Sa chás seo, le linn an dara leath de chultúr tsamhraidh Tá am chun foirm a fómhar maith. Ag ceann plandaí cál pointe gach 3-4 bliain.

fás cál

Plandálacha do shaothrú ar leagan chultúir ar thrí bhealach:

1. Modh Bezrassadnoj wherein cál (síolta) atá curtha go díreach isteach sa talamh.
2. Síológ saothrú nuair a bhíonn an ithir a aistriú ó na plandlanna plandaí 30-40 lá d'aois. Síológa ag an tuirlingt a cruthaíodh 4-5 duilleoga.
3. Modh Príobháideach, a forbraíodh sa réigiún Leningrad. Sa chás seo, a úsáid ithir ghlan nó luibhicíd-éifeachtach. Tá síolú rinneadh modh gnáth, níl tanaithe dhéantar. barra tiubhaithe difear do stebleplod fhoirmiú. Sna phytomass talún méaduithe an céatadán de duilleoga.

bhealach Nonseedlings: Gnéithe

Bezrassadnoj tús ag fás go luath san earrach. Is é an ithir faoi na síol ullmhaithe, leveled agus rolladh síos. Le haghaidh plandáil ithir ábhar a úsáidtear plandálaí glasraí. Cuir iarratas isteach cur shirokorjadnyj. Spásáil -. 70 cm ag 1 m seeded 1.5-4 kg de síolta. síolú doimhneacht - 3 cm.

Cúpla lá tar éis cur, harrowing, nó a cheangal ar an scrios grafóga screamh ithreach. Nuair a bheidh na síológa i seilbh sraitheanna grafa. An deireanach a phróiseáil chun críocha an séasúr fáis ar fad suas go dtí 4 huaire. In éineacht leis an toirchiú nítrigine i gcrích. Is féidir é a úsáid le haghaidh Buainteoirí fómhair foráiste gan gaireas mheilt. Bainte fómhar ó Lúnasa go mí na Nollag (ag brath ar an t-am cur).

Modh síológ: Gnéithe

Is féidir síológ modh chun cál atá ag fás cur leis an toradh de mhais glas. Transplanting an talamh i gcrích san am céanna leis an cur na síolta. Síneann an modh seo an tréimhse fáis plandaí, agus as a dtagann toradh foráiste méadaithe.

Síológa fhás Modh fuar (i plandlanna neamhthéite). téip agus ghnáthshlí i bhfeidhm ar phlandáil. Nuair déanta 1-2 duilleoga, plandaí óga a tanaithe. Ag an gcéim 2-3 duilleoga dhéanamh bheathú. Ar an réimse, titeann síológa ag 4-5 duilleoga leathnaithe.

síológa plandáil ag gabháil i ndiaidh an grán cur earrach. Shirokorjadnyj úsáidtear modh le aisles de 70 cm fad idir plandaí i ndiaidh a chéile - .. Suas go dtí 40 cm Má tá an ithir trom, ansin na síológa atá curtha ar dhromanna.

Tá seachtain tar éis an ionaid tuirlingthe líonadh le hionsaithe i na céimeanna. Le linn an cultúr séasúr fáis Éilíonn 3-4 próiseála interrow. An Chéad - loosening de 8 cm ar doimhne, an chéad cheann eile - 12-15 cm.

Fómhar Tosaíonn tar éis dóibh scor fhás plandaí. Seilbh sé mar is gá, i réimsí áirithe go bhfuil sé sínte go dtí an Nollaig.

Na cineálacha is coitianta de cál

In scála tionsclaíoch Kale na cineálacha seo a leanas atá tar éis fás sa Rúis, Vologda Brain glas, a cheapann glas Siverskaya, Míle, in aice le Moscó, Polar, Cloch Mhíle.

I gceantair bhruachbhailteacha cál fhástar, ní hamháin i mbia, ach freisin le críocha maisiúil. Dachniki bileog minic roghnaithe cuachta Redbor F1 hibrideach. An planda cruth palmovidnuyu agus dath Burgúine álainn na duilleoga.

Chomh maith i réimsí mhaireann Reflex F1 hibrideach. Is féidir é a úsáid, ní hamháin chun decorate an gceantar, ach freisin i salads. An planda go bhfuil duilleoga chatach álainn pale glas.

D'fheirmeoirí beaga fós príomh-sprioc cabáiste Cloch Mhíle aft. Ceadaíonn sé duit a fháil ar an toradh is mó de mhais glas gan húsáid cleachtas talmhaíochta daor. Más rud é cultúr a chur ar fáil cúram gnáth, tá an toradh is airde ráthaithe.