Cachaca - é ... Cachaca: oidis

Go dtí le déanaí, nach bhfuil ar ár gcomhshaoránaigh fiú ar an eolas go bhfuil deoch ar a dtugtar Cachaca ar fud an domhain. Is é sin, as a bhfuil sé déanta, conas a ól agus cé mhéad? bhí a fhios aon duine. Ach amháin le blianta beaga anuas, tar éis a onnmhairiú go dtí an Bhrasaíl, thosaigh muid a sholáthar ar an coimhthíocha, a ghabhtar díreach ar i mbeáir agus clubanna oíche áitiúla. Anois i gcuid mhaith mhanglaim i shots agus Long tá an comhábhar riachtanach atá Cachaca. Cad é agus conas é a úsáid an deoch, anois táimid aghaidh é.

Scéal

Tá sé aon rún go bhfuil aon deoch alcólach láidir atá bunaithe i gcónaí ar Brahe, is féidir a dhéanamh as aon táirge is féidir a roam. De réir an nós imeachta céanna a rinneadh feadh na gcéadta bliain agus Cachaca. Deoch thosaigh a dhéanamh i ré coilíniú, nuair a thuirling an Spáinnigh ar bhruacha an lae inniu Meicsiceo, agus ceapadh Portaingéilis na BrasaíleName ag spásanna oscailte. An chéad Thosaigh a tháirgeadh a Moonshine ar agave gorm, agus an dara ceann mar bhunús ghlac an cána gnáth. Is é an rud is suimiúla go owes a gcuma Cachaca nua-aimseartha a sclábhaithe Afracacha. Ar gcuid talún sa bhaile seo cána an-tar éis fás feadh na gcéadta bliain, agus nuair a thosaigh siad le hiompar go Meiriceá Theas leo aistrigh lena dtraidisiún talmhaíochta. Ar dtús rinne siad moonshine ar bhonn den ghléasra sin ina n-aonar, ní raibh a fhios ag an Portaingéile fiú faoi. Le linn daingean "Comhar" an colonialists agus sclábhaithe d'fhoghlaim ar dtús mar gheall go bhfuil a leithéid deoch agus thóg sé a fheabhsú. Mar sin, go dtí an 17ú haois, ní raibh Cachaca deoch alcólach ach siombail na tíre nua na Brasaíle, ach freisin ítim trádála, a thrádáil sclábhaithe agus earraí.

Cachaca nua-aimseartha

Ar ndóigh, leis an 17ú haois i go leor bealaí d'athraigh an t-oideas na dí, agus cuid de a chomhpháirteanna coimhdeacha, agus ag dul in aois. Cén lá atá inniu ann is Cachaca? Cén cineál deoch agus cén chatagóir lena mbaineann sé? Mhonaraigh dhriogadh an sliocht íonaithe cána siúcra. Le linn an nós imeachta go bhfuil sé faighte "brew" fortress ina raonta 38-40 céim. Tá an próiseas driogadh féin ag roinnte i dtrí chéim: an "ceann", "croí" agus "eireaball". Ag an fospeiceas céanna roinnte agus an táirge deiridh. Sa chás seo, nach bhfuil an chéad agus deiridh tuairimí san áireamh deochanna seasamh agus i gcónaí a scaoileadh ag praghsanna an-íseal. gourmets True deoch i gcónaí ar an "croí", a bhfuil tréithe le moill bliana, chomh maith le teicneolaíocht ullmhú speisialta, a thugann an chuid is mó Cachaca blas éadrom agus taitneamhach.

Airíonna Úsáideacha de rum

Seo deoch, mar a casadh sé amach is féidir, a úsáid mar drugaí, tonic don chorp ar fad agus fiú sedative don chóras néarógach. An rud amháin tábhachtach a fhios ag an dosage agus gan a bheith cearr leis an t-oideas. Go ginearálta, is Brasaíle Cachaca an leighis fhoirceannadh den scoth agus dífhabhtán. Mar sin, glan an intestines agus ar ais ar an ae agus cabhraíonn spleen insileadh de gallchnó. Ní mór dúinn 10 píosaí. torthaí glas, 800 g de siúcra agus lítear rum. Gach muid a mheascadh agus é a sheoladh seasamh in áit dorcha ar feadh dhá sheachtain. Chun seo a úsáid uirlis is gá duit faoi bhráid gach béile spúnóg bhoird amháin.

An dara oideas - tá sé licéir oráiste, lena n-áirítear Cachaca. Go dtugann sé an comhlacht? Tones sé go dtugann sé fuinneamh agus neart níos mó. A ullmhú le oráiste tonic simplí. Leath cileagram de oráistí a bhfuil meascán rind i cumascóir le cileagram de siúcra. Ansin cuir leath lítear de rum agus boiled an meascán. Nuair a bheas se cooled, is féidir é a úsáid. Ba chóir deoch 50 gram dhá uair sa lá tar éis béilí.

airíonna guaiseacha vodca Brasaíle

Den chuid is mó is gá a mheabhrú go Cachaca - alcól a ól agus tá sé an-láidir. Is féidir le ró-úsáid go minic agus iomarcach sé mar thoradh ar andúil agus alcólacht thuilleadh. Chomh maith leis sin a mheas gur féidir le líon mór de lúb sa táirge erode an mhúcóis. Má tá tú ulcer boilg nó neamhoird eile den intestine, ón rum caithfear iad a dhiúscairt. Agus, ar ndóigh, tá vodca Brasaíle contraindicated i mná torracha agus mionaoisigh.

Dí rum íon

Brazilians cána neamhchaolaithe deoch vodca. Tá an teicníocht an-simplí agus tá sé comhdhéanta sa mhéid is go bhfuil Cachaca gá a dhoirteadh in 50 g gloine. Ag an áit bhreithe na dí chairn sin a glaodh "martelino". Just a líonadh le leacht, agus an chéad cheann eile, mar snack, a chur aol notched nó líomóid. Láithreach swallow Is Cachaca dodhéanta, mar gheall ar an mbealach seo go bhfuil sé dodhéanta a bhraitheann ar a blas. Ní mór duit a dhiailiú deoch ina bhéal, coinnigh mar sin é, rollta trí theanga, agus ansin a ghlacadh ach sip. Mar sin, is féidir leat a bhraitheann an binneas na cána agus a bhraitheann an teas. Tar éis a snack de líomóid nó aol.

Cocktails le vodca Brasaíle

Más rud é nach bhfuil tú mhaith an blas an alcóil pronounced, ansin drown is féidir é a dhéanamh cocktail. Sa Bhrasaíl, tá sé ar a dtugtar "Caipirinha" agus ullmhú simplí. Cuir i gloine a slices roinnt de aoil, mash iad go héadrom, titim ansin ina chodladh teaspoon siúcra donn agus Doirt an Cachaca. An rud is fearr a cocktail refreshing deoch trí tuí.

Cad a dhéanann tomhaltóirí

Mar fhocal scoir, a ligean dúinn breathnú ar conas a saoránaigh baile maidir le den sórt sin deoch coimhthíocha mar Cachaca. Léirmheasanna ar fad a bhfuil iarracht riamh a rá go bhfuil an fíor, Cachaca nach bhfuil falsa - tá sé ina godsend do gourmets. Ag an am céanna láidir agus milis, taitneamhach don blas agus beagán pungent, tá sé go hiontach "Is" aon bhia nó gan. Chomh maith leis sin, tá go leor faoi deara go chomh maith leis an "Caipirinha", a rugadh a ar bhruacha na Copacabana, is féidir leat teacht suas le go hiomlán aon teaglaim alcólach, an rud is mó go raibh sé blasta dá bharr.