Bialann "dhá cheann de Wands": Seoladh, biachláir, léirmheasanna. bialann Seapáinis

Thosaigh an scéal le smaoineamh simplí, ach an-geal: raibh sé práinneach a oscailt ag bialann Seapáinis, ach le ealaín na Seapáine. Ansin Michael Tevelev - an fear a bhunaigh an mbialann "dhá bataí" (St Petersburg) - ní raibh agus a shamhlú go bhfuil a eachtraíochta dul isteach i gceann de na hardáin is láidre.

cur síos gairid

Osclaíodh an chéad bhialann sa bhliain 2003 i St Petersburg, agus d'oscail ach amháin tar éis 8 mbliana i Moscó. Sa lá atá inniu an bialann "dhá bataí" - sin 31 bpointe seo sa dá chathair móra agus slabhra tóir ar ealaín na Seapáine.

Tá an peculiarity an bhfíric go bhfuil na freastalaithe an-fear gléasta i ndath dearg T-léinte le slogans greannmhar ar a ndroim, ach tá níos mó ar an níos déanaí.

Ealaín na Seapáine "dhá cheann de Wands" tairiscintí bialann chuairteoirí chun blas bunaidh trí sholáthar teicneolaíocht agus miasa neamhghnách: Stéig ó feoil siorc, squid grilled, núdail le cnónna péine agus ubh. Lena chois sin, mura gcomhlíonann sé clasaiceach agus grá go léir na rollaí, sushi, suim dim.

Gnéithe istigh

Tá an líonra nua, "dhá bataí" (St Petersburg) cónaitheoirí ionadh agus cuairteoirí a fhís ar cad a barraí sushi nua-aimseartha. Ní raibh píosa amháin, reminiscent tSeapáin: Kimono gan freastalaithe, easpa bonsai ar leac fuinneoige. Ithe i gcuimhne aerfoirt na hEorpa: binsí austere, péinteáilte i dath dorcha, painéil plasma, táblaí fada, scátháin, taispeáint.

Cad é níos mó iontas bialann "dhá Sticks"? Tá roghchlár agus praghsanna éagsúla ionas go is cosúil go bhfuil sé a n-éireoidh. Léarscáil cruthaíodh miasa mar sin go hiomlán le do thoil gach aoi: vegetarians, lucht leanúna de spicy, fiacail milis, chomh maith le duine ar bith atá ag iarraidh a taitneamh a bhaint as go hiomlán ar éagsúlacht na sushi, rollaí, ceibeabanna, sailéid, sashimi.

Mar do phraghsanna, tá siad leagtha go dtí an marc lár. Mar shampla, do lón gnó, íocann tú 250-300 Rúbal. Cheap, ceart?

"Dhá cheann de Wands": seoltaí na bialanna i St Petersburg agus Moscow

Bialann "Dhá cheann de Wands" i líonra scoileanna Moscó

Taobh istigh de na bialainne "dhá bataí" Meiriceánach (Nevsky pr., 96)

Bhí slabhra bialann Treoir fonn a thabhairt chuig an eolas cheana féin do chuairteoirí chun nótaí nua a dhearadh. An smaoineamh bunúsach a bhí a chur le chéile ealaín na Seapáine traidisiúnta Meiriceánach (is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil an bhialann ar Nevsky Prospekt amháin, áit sa bhreis ar an tairiscint ealaín an Iarthair na hÁise) - a thaispeáint ar an taobh istigh. riachtanas éigeantach: a roinnt ar an spás na bialainne ar 2 criosanna os coinne.

A chur i bhfeidhm Bhí smaointe bainistíochta dearthóirí a rethink a lán de na scannáin Meiriceánach íocónach i gcás ina leathnaíonn an gníomh i caife ar thaobh an bhóthair. Dá bhrí sin, Is féidir le fáil na sonraí seo a leanas ar an taobh istigh nuashonraithe: jukeboxes 50s - Seasann sé do freastalaithe; ar countertops laminate bhí chairt checkered; comharthaí neoin crochadh; na suíocháin atá déanta as leathar paitinne, agus ar na ballaí bhí comics agus portráidí atá ar oibreoirí agus cáiliúla an Iarthair-aitheanta go maith.

Eagraíodh Limistéar i stíl Mheiriceánach feadh na fuinneoga tosaigh mór. shades bán Snasta iad in éineacht le comharthaí neoin agus neamhghnách dearg dath i láthair na sonraí troscán agus a mheallann daoine chun cuairt a thabhairt slabhra bialann "a Dó den Wands".

Is roinn stíle i láthair i ngach rud: tá anseo fiú na urláir agus síleálacha a phearsantacht féin agus go hiomlán i dtiúin leis na sonraí go léir taobh istigh. Fiú amháin maisithe ag 2 seomraí folctha de réir an treo stíle.

Maidir leis an chuid Seapáine ar an taobh istigh, fiú amháin ina dearthóirí bhí acu go dhéanamh ar roinnt athruithe. Barraí agus ballaí adhmaid-paneled, bhí an chuma córas racking suas chun dáta le haghaidh apples, idir na táblaí bhí Deighiltí.

nuachta

Ó 1 Bealtaine, an bialann "dhá bataí" Ghlac roinnt réitigh nuálaíocha sa rannóg roghchlár, a tharla ar an tsamhraidh Meánmhara agus solas: a lán de bia mara agus glasraí.

Pan hÁise chuid slozhnosochinonnym chaolú sailéad tuinnín agus peanuts; Bhí italchnskoy sa chistin miasa le teaglaim chomhchuí: lacha deataithe, cáis uachtair agus curaí anlann, agus Seapáinis - rollaí le salsa.

Milseoga bhog sé go dtí cárta ar leith. Anois, beidh cuairteoirí a bheith deacair a roghnú idir ganache seacláide íogair le meringue agus císte le bainne comhdhlúite bruite, a iomaíocht le eclairs agus císte seacláide le anlann mint.

mhanglaim

Bheadh aird ar leith a íoctar leis inmhianaithe ól - a geal, úsáideach, téamh, spicy agus incredibly flavorful!

Taenna brewed Fraincis-presses, agus tá an bunús le haghaidh mhanglaim táirgí séasúrach. Mar shampla, an chai Latte "Tykvando", ag baint úsáide as puree pumpkin, smoothie geal "sveklov Is Fearr" de beets úsáideacha Scarlet.

Agus le déanaí, tá an roghchlár a líonadh le mhanglaim mheisciúil nua - tugadh é síos agus na cosa Uibheacha.

Eggnog - deoch ullmhaithe ar bhonn an bainne agus uibheacha amh. Invented againn é in Albain agus san Eoraip tá sé an tábla cocktail traidisiúnta na Nollag.

Sbitnev (sbiten) - deoch Rúisis uisce-bhunaithe, mil, luibheanna agus spíosraí. Ag brath ar an séasúr, tá sé ag freastal te nó fuar.

Sa lá atá inniu, ionadaíocht ar an slabhra bialann Tugadh 2 alcóil clasaiceach síos: "Tá sé am chun barraí" (sú anann + vodca) agus "spicy ólta" (beoir). Ullmhaíonn gach rogha úsáid a bhaint as mil agus spíosraí.

Na inscríbhinní ar Tléinte na freastalaithe

Mar a luadh cheana, tá bialann Seapáinis "dhá bataí" clú ar a sliseanna - cineál foirne. Agus go leor cuairteoirí chuig an cheist: cad iad na comharthaí seo? Sin an méid a tháinig siad suas le:

1. Duine ar bith ar féidir leo a léamh siamsaíocht iad féin agus a mheas go léir na inscríbhinní ar chúl na freastalaithe.
2. Má tá tú an-suim a fháil amach cad atá scríofa ar an éide, ach nach bhfuil tú in ann é a léamh, iarraidh ar chailín deas (nó duine óg) a guth an inscríbhinn - slí iontach a fháil acquainted.
3. Má chuir tú go léir na freastalaithe i ndiaidh a chéile, an inscríbhinn beidh an téacs an-fhada, a thairgeann humorous arís agus arís eile.
4. Má leathann an inscríbhinn ar chúl an waiter - b'fhéidir tá tú go raibh go leor.
5. Bialann "dhá bataí" tairiscintí do chuairteoirí tástáil fís saor in aisce: léigh an téacs ar an éide waiter cúlú.

Rabhadh! Gach na inscríbhinní ar T-léinte a chur in iúl tuairimí na freastalaithe, nach bhfuil am céanna i gcónaí leis an seasamh na cuideachta.

Léirmheasanna Úsáideoir

Bialann "Dhá cheann de Wands" Faigheann éagsúla tuairimí. Mar shampla, roinnt aíonna Tá áthas orainn ag an institiúid ar Moskovsky Prospekt. Thaitin siad gach rud: ón roghchlár éagsúil agus ag críochnú istigh. Daoine eile a fuair easnaimh sa tseirbhís ar Novoslobodskaya.

Mar sin féin, go leor iontas pleasantly roghchlár nua milis, a fuair sé amach an teaglaim iontach de fondue seacláide le torthaí rolla milis trópaiceach.