Cognac XO, vs, VSOP. Deciphering na litreacha mistéireach

Tagann gach duine le roghnú na deochanna alcólacha go ginearálta agus coinneac háirithe ag cur san áireamh a roghanna pearsanta. Chomh maith le a n-blas féin, tarraingíonn de ghnáth aird ar an monaróir, an branda agus luas.

Tá gach duine eolas maidir leis na réaltaí adorning na lipéid de coinneac tháirgtear sa bhaile. Mar sin féin, ar na buidéil de mhonarú coigríche in iúl litreacha mistéireach XO, vs, VSOP. Cúiseanna an léirmhíniú na giorrúcháin deacrachtaí do nach bhfuil go leor connoisseurs ró sofaisticiúla de ard-deireadh dí.

Is léir sa chás seo.

fréamhacha na Fraince

Chun tús a chur, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil coinneac táirge atá déanta go heisiach sa Fhrainc. Gach deochanna eile, i gcomhréir leis na comhaontuithe eacnamaíocha idirnáisiúnta, tá sé de cheart a iompróidh an t-ainm. Mar gheall ar díchódaithe vs, VSOP, XO agus giorrúcháin eile nach bhfuil deochanna alcólacha san Airméin agus an tSeoirsia teastáil. an t-eolas go léir is gá ón tréimhse nochta agus dar críoch leis buidéalú an áit a léirítear ar an lipéad agus tá sé go hiomlán soiléir do gach duine.

Dála an scéil, is é an teicneolaíocht táirgthe a mheas cineálacha deochanna alcólacha comhionann go hiomlán. Toisc cibé an bhfuil sé réiltín nó VSOP, léiríonn athscríbhinn rud amháin - cén aois spiorad brandy i bairillí speisialta aois.

An rud amháin ba mhaith liom a lua breise - dearcadh milis agus reverent an Fraince maidir leis an deoch náisiúnta. Siad monatóireacht chúramach ar chomhlíonadh na caighdeáin cháilíochta, beag beann ar an méarchlár XO, vs, VSOP. Níl decryption ag teastáil, is féidir leat taitneamh a bhaint ach an blas unsurpassed.

teicneolaíocht táirgthe

Mar is eol, bunaithe ar alcól coinneac fíonchaor. Mar sin féin, blas fíor agus bouquet go sroicheann sé ach amháin tar éis moill ama áirithe a tharlaíonn i gcascaí darach speisialta.

Le linn an phróisis seo, undergoes an t-ábhar tosaigh le líon mór de claochluithe éagsúla. Ó sé volatilize substaintí áirithe sa chaoi go ndéanfar an blas na dí deiridh. Cuireadh an t-ábhar orgánach ag gabháil leis na ballaí bairille an blas dí luach ag gach duine.

Tá na próisis nádúrtha ar aghaidh le ráta an-mhall. Toisc gur féidir an próiseas a chruthú deoch go fírinneach mionlach ghlacadh blianta fada. -am is lú is gá chun alcól poured isteach sa bairillí iompróidh an t-ainm bródúil as coinneac, níos lú ná bliain amháin agus go leith. Ach amháin tar éis go bhfaigheann sé nótaí velvety bog le aroma beag de darach agus dath mahagaine.

Mo bliain - mo stór

Roimhe cruthaíodh gach monaróra a chóras lipéadaithe féin, a dhíríonn ar buidéal coinneac. Toisc a bhunú cé mhéad bliain amháin nó an deoch eile a bhí coinnithe i bairillí dair speisialta, tá sé an-deacair.

Ach amháin tar éis bhunú an biúró Náisiúnta na Fraince atá freagrach as táirgeadh coinneac sa tír seo, bhí invented teaglaim XO, VSOP, vs, athscríbhinn de nach bhfuil aon duine nach bhfuil ina chúis le fadhbanna agus pointí le haois na dí.

aicmiú

Aon saineolaí in ann idirdhealú ar an blas na n-athruithe uile atá ag tarlú sa bhiotáille coinneac ag tús a aibithe. Mar gheall ar an meascán de vs nó VSOP, deciphering nach bhfuil ceannaitheoirí inexperienced chomh suim acu ró-tábhachtach dó. Is é príomhchuspóir na hacrainmneacha - idirdhealú nochta deochanna téarma atá gar do 10 bliain.

Tá sé seo fíor go háirithe le haghaidh rialú próisis agus caighdeán an táirge.

Mar sin, iad seo a leanas an t-am a rith:

• XO - téarma alcóil coinneac nochtadh i bairille déanta as dair a bheith níos mó ná 6 bliana;

• VVSOP - Níl phróis mhonaraíochta, na dí níos lú ná 5 bliana;

• amas deoch an buidéal tar éis 4 bliana d'aois - VSOP;

• Vs - an tréimhse íosta stórála i bairillí darach ar feadh 2 bhliain.

Mar fhocal scoir

Mar fhocal scoir, tugaimid faoi deara go bhfuil an t-am nochtadh coinneac ríomh ón gcéad lá d'Abrán den bhliain ina dhiaidh sin an doirteadh. Toisc i bhformhór na gcásanna a fháil ar fad an dí i bairillí beagán níos mó ar an lipéad, a chuireann isteach tairbhiúil a blas.