Buntáistí a bhaineann le sláinte Cál cabáiste

Cabáiste - gairdín glasraí, coitianta ar fud an domhain agus tóir ar beagnach gach tábla itheacháin. De gach a cineálacha agus is féidir Ba mhaith liom aird a tharraingt ar na duilleoga glasa dorcha de Kayla.

Kale cál: airíonna úsáideach

Cabáiste Cale (aka gryunkol nó cál) - a táirge ar leith agus ar aiste bia vegetarian le a lán de microelements úsáideach atá ina chomhdhéanamh, ar a bhfuil cuid mhór de chuid an chomhlachta an sláinte agus óige. Is iad sin:

• Vitimín A 200% den dáileog laethúil le fáil i amháin cupán duilleoga Kayla. Is Cabáiste foinse nádúrtha sláinte - gá íoc ach aird a thabhairt air agus is mór an táirge ar leith.

• Vitimín C, a dhéanann cabáiste Cale antioxidant nádúrtha maith.

• Ábhar próitéine digestible le iolrachas na aimínaigéid, dáileog laethúil ina raibh ach 200 gram Cale duilleoga. Cabáiste den sórt sin gné tháinig popularly ar a dtugtar "mairteoil glasraí."

• Cailciam, ina bhfuil thart ar 1.35 mg in gach graim den táirge. Chun comparáid a dhéanamh, san fhigiúr seo tá an bainne 1.13 mg. Wherein an digestibility cailciam plandaí 25% níos airde ná an t-ainmhí. Más rud é ag an am céanna a chur san áireamh nach féidir le roinnt daoine a fhulaingt próitéine bainne, is féidir leis an Kale cabáiste a chur san áireamh foinse thábhachtach de chailciam don chomhlacht.

• Tá éifeacht tairbhiúil ar an fás na cnámha Maignéisiam lowers, brú fola agus tá ráta an chroí a chomhordú.

• Omega-3 sulforafon agus indole-3, an tiúchan ard sa táirge a chuireann sé bealach maith chun cosc a chur ar ailse.

Sa chás seo, cál chabhraíonn Kale sa troid in aghaidh meáchain os cionn, mar gheall ar a ábhar caloric in aghaidh an 100 gram de tháirge ach 50 aonad. An ceannaire i measc na glasraí ar a n-úsáidí, tá cabáiste Cale molta le cur san áireamh sa réim bia laethúil chun a chosc ar ghalair éagsúla agus dea-shláinte a chur chun cinn.

speicis Kayla

Ní ceannairí cabáiste cabáiste Cale fhoirm, agus mar sin is minic go bhfuil sé openwork, duilleoga fringed glacadh leis sin mar sailéad. Tá siad ar fáil ó na cineálacha is coitianta:

• Curly, arb é a príomhthréith blas milis agus éadrom i gcomparáid le speicis eile. Outwardly tá sé an-cóiriú maisiúil mar gheall ar a duilleoga wrinkled Curly.

• Siberian. An-resistant a teocht íseal agus lotnaidí.

• Príomh. Freezeproof ag fás cabáiste Cale.

• Tuscany. Is iad na síolta an-bheag, a mhéad uair níos lú ná an cabáiste coiteann. Tá sé duilleoga oblong struchtúr wrinkled tanaí.

• Red Rúisis. Ar an cúlra eile na duilleoga foirceannadh léiritheach dearg.

• Trostyanaya. Tá sé gas láidir tiubh, cosúil le cána, agus ag fás suas le 2 mhéadar ar airde.

Cale ar an tábla itheacháin

Sa bia a chaitheann na duilleoga óga de na plandaí, a molta a úsáid ach amháin úr. Mar sin, iad a shábháil suas go léir na cothaithigh a donesut do gach rannóg de chuid an gcorp an duine. Dill, oinniún, peirsil, trátaí - táirgí, a chéile barrmhaith Kayla duilleoga. Tá Cabáiste delicious i sailéid, agus cuireann sé ar a éifeacht maisiúil úsáid a bhaint as an táirge seo mar mhaisiú do béilí réamhullmhaithe. Store duilleoga freshly roghnaíodh i refrigerator Moltar, ar a cháilíocht agus cur i láthair, iad a shábháil suas le ar feadh seachtaine.

Fás cabáiste cál

Unpretentious i fás cabáiste Cale Is resistant athruithe teochta, rud a ligeann sé ag fás i climates éagsúla agus ar chineálacha éagsúla ithreach. An chuid is mó plandaí gairdín compordach mothaíonn móin, gaineamh agus cré sredneglinistoy. Is iad na réamhtheachtaithe fearr pischineálaigh, prátaí, trátaí agus cucumbers. Cabáiste den chuid is mó tar éis fás ó síol, plandáil a thabharfar ar aird sa talamh oscailte. Ós rud é ithir bhfómhar a ullmhú, trí 1 cearnach. méadar de 3-4 kg de humus nó múirín, agus thart ar 100 gram de leasacháin mianraí. Ba chóir go píosa talún a chur i láthair Mostly. Síolta cabáiste Cale a bhfuil tréithe phéacadh ard, arna chur i mí Aibreáin, de rogha faoi scannán. As chóir síológa ag teacht chun cinn a roghnú na shoots is láidre, a tanaithe amach ansin, ag fágáil eatarthu fad de 40 cm. Tar éis an tsaoil, a bhfuil aire mhaith tor cabáiste ag fás níos mó ná méadar ar airde.

Gnéithe cúraim

Sa chúram cál cabáiste is gá acu fertilizing gach 6-8 seachtaine. Watering - rialta, mar barrithir thriomú. Tá sé freisin go bhfuil ina fhachtóir tábhachtach i gcúram loosening an ithir agus hilling - arís agus arís eile i rith an tsamhraidh. discoloration agus lobhadh na duilleoga glasa dorcha Chun cosc chóir a shealbhú mhóta. Ní mór Duilleoga a bheidh le bailiú i bpróiseas aibiú, ar shlí eile, le himeacht ama, a thagann siad searbh agus righneas. Gearradh Is féidir iad a bheith i rith an tsamhraidh, tá an planda an cumas chun thabhairt cothrom le dáta go tapa.

Cabáiste Cale saothraithe freisin mar barr foráiste, úsáidtear chun críocha maisiúil, maisiú agus a chomhlánú cumadóireachta gairdín.